Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti o rọrun fun sise eso kabeeji sisun.
Ibẹrẹ Brussels sprouts
Eroja:
- Brussels sprouts - 450 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- turari;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- lẹmọọn - 2 PC.
Igbaradi
A ti fọ awọn sprouts sprouts , a ge gbogbo awọn leaves withered ati ki o ge awọn olori nla ni idaji. Wara ṣan labẹ omi, yọ zest ati ki o fun pọ ni oje. Ti wa ni ti o ti mọ wẹwẹ ati ti a fi sipo nipasẹ tẹ. Ninu apo nla frying, mu epo olifi lori ooru alabọde ati ki o din awọn leaves ni akọkọ, ati lẹhinna fi awọn olori eso kabeeji kun.
Ṣiṣẹ daradara ki awọn ẹfọ naa ni a bo pelu epo olifi. Nigbamii, jabọ zest lemoni giramu ati ki o fi awọn ata ilẹ squeezed. Ṣẹda lẹẹkansi ki o tẹsiwaju eso kabeeji frying lori ooru alabọde titi o fi di asọ. Nigbana ni wọn wẹwẹ pẹlu lẹmọọn lemon, iyo ati ata lati lenu. A yọ eso kabeeji kuro lati ina naa ki a si fi sinu apẹja ti o tobi.
Eso akara pẹlu soseji
Eroja:
- Soseji olomi-mu - 500 g;
- eso kabeeji funfun - 0,5 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- tomati tomati - 4 tbsp. spoons;
- omi - 0,5;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto ati ki o finely shredded. Awọn Karooti bibẹrẹ lori grater, ati soseji ge si awọn ege. Eso kabeeji jẹun, ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ. Nisisiyi a wa epo naa ninu apo frying ti o si ṣan ni alubosa pẹlu awọn Karooti lori ooru alabọde. Nigbana ni fi soseji, eso kabeeji ati illa. Fry titi ti wura, iyọ, ata, gbe ilẹ-ilẹ ati ki o fi tomati tomati , ti a fomi si omi. Kaṣe eso kabeeji ti a ti ṣetan pẹlu awọn ewebẹ ati sise lori tabili.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ sisun ni batter
Eroja:
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 0,5 awọn ege;
- ẹyin adie - 2 PC.
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
E wẹwẹ eso kabeeji, si dahùn o si pin si awọn inflorescences. Ni titobi pupọ ti o tú omi, mu wá si sise, iyo ati jabọ eso kabeeji. Cook o fun iṣẹju 7, ati ki o jabọ o pada ni itọda ati ki o tutu o. Ni ọpọn ti o yatọ, whisk awọn ẹyin ati iyo pẹlu orita, fi sinu iyẹfun ati illa. Kọọkan ti eso kabeeji ti wa ni titẹ ni fifa ati sisun ni apo frying ti o gbona ni epo ni ẹgbẹ mejeeji. Ni deede lẹhin iṣẹju mẹwa ti a ti mu eso kabeeji pẹlu ẹyin ti šetan.
Ohunelo fun awọn pies pẹlu eso kabeeji sisun
Eroja:
- setan iwukara esufulawa - 1 kg;
- eso kabeeji funfun - 900 g;
- boolubu - 1 nkan;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
A ṣe igbasilẹ boolubu lati inu awọn ọṣọ ati ki a ge si awọn cubes kekere. Esoro eso kabeeji jẹ ki o fi sibẹ ati ki o fi sinu apo frying pẹlu epo-epo ti a fi ogun mu. Fún o lori kekere ina si ipo ti o ṣalaye-si-ni, lẹhinna fi alubosa kún. Ti n ṣaisan, a ṣe awọn ẹfọ lọ si imurasile kikun, iyo ati akoko pẹlu ata lati lenu.
Nisisiyi a yipada si nkan ti o ṣe: a ya nkan kekere kan kuro ninu esufulawa, gbe e jade pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ, fi awọn kikun kun ni arin ati ki o darapọ mọ ẹgbẹ. A tan awọn pies lori panṣan frying ti o gbona pẹlu igbẹ kan ati ki o din-din wọn lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Yọ epo ti o kọja pẹlu apo-iwe iwe kan ati ki o sin satelaiti naa si tii tii pa.
Majẹmu ti a ti fa ni ọpọlọ
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 PC;
- bulb -1 pc.;
- epo epo;
- turari;
- alubosa alawọ - 0,5 ina ina.
Igbaradi
Ge eso kabeeji pẹlu awọn awọ, mime pẹlu ọwọ ti o dara ati ki o wọn wọn pẹlu iyọ. Ni ekan ti multivarka tú epo naa, ṣeto ipo "Gbona" ki o pa ideri naa. Lẹhin iṣẹju mẹwa, fi awọn alubosa a ge ati fry awọn ẹfọ titi ti wura, podsalivaya lati lenu. Bọtini ti a ti pari ti o nipọn pẹlu alubosa alawọ kan ati ki o wa bi ẹja ẹgbẹ kan si ẹja, eran tabi ẹfọ.