Mimu-ori-ọti-inu fun oni jẹ gidigidi gbajumo ni orilẹ-ede wa. Awọn ilana pupọ wa fun igbaradi rẹ. Ohun pataki julọ ninu ohun mimu ni ifihan awọn eyin adie. Gbogbo awọn eroja miiran jẹ irokuro ati awọn nkan ti o fẹran. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ohun-itumọ ohun-aye kan fun ṣiṣe iṣakoso-ori, eyi ti o ṣe iṣẹ bi firẹemu fun gbogbo awọn eya miiran.
Gogol-mogol ti wa ni nigbagbogbo niyanju lati mu nigbati ohùn ba parẹ, tabi ọfun dun. Yi iyanu ti o niiṣe ti o ni awọn yolks ti o wọpọ pẹlu pẹlu gaari. Ko ṣe iranlọwọ pẹlu nikan pẹlu atunse awọn okùn ti nfọ, ṣugbọn paapaa pẹlu angina ati itọju ti ikọ-alailẹjẹ nla. Ati bi o ṣe le pese apẹẹrẹ eggnog pe kii ṣe oogun kan nikan, ṣugbọn tun jẹ ohun apẹrẹ oyinbo dun?
Jẹ ki a ro pẹlu rẹ bi o ti ṣe agbẹgàn!
Ọti-ọti-inu-ọti-oyinbo
Bẹẹni, iwọ ko gbọ, o jẹ ọti-lile! Ohun mimu yii jẹ wọpọ ni awọn ile-iṣẹ pupọ. Ṣugbọn julọ julọ gbogbo eyiti o fẹran, dajudaju, nipasẹ awọn obirin, nitori pe o wa ni pupọ lati dun ati sugary. Bawo ni a ṣe le ṣe ọti-ọti-ọti-ọti-ọti-ọti-ọti-lile ni ile?
Eroja:
- ẹyin - 5 PC.
- suga - 0, 5 agolo;
- brandy (wun) - gilasi kan;
- ọti - 0, 5 agolo;
- wara - 2 adalu;
- ipara - 2 agolo;
- powdered suga - 100 g;
- Grated nutmeg - fun ohun ọṣọ;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 nkan;
- fanila.
Igbaradi
Lati ṣe ẹyọ, gbe awọn eyin ki o si ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Yọọ awọn yolks ati ki o maa mu suga lati ṣe funfun foomu. Tesiwaju lati whisk, laiyara ati ki o maa tú ninu whiskey, ọti, wara ati idaji ipara. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn ẹyin yolks sinu ẹfuru ti o ga ati ki o fi adalu yolks kan kun. Fi awọn ipara to ku, suga suga ati ki o whisk ibi-titi titi ti o fi nipọn. A fi awọn gilasi-ọti-inu-ọti-inu-gilasi sinu awọn gilasi ti o ga julọ ati ṣe ọṣọ pẹlu nutmeg grated ati igi igi eso igi gbigbẹ oloorun.
Gogol-mogol fun awọn ọmọde
Ti o ba lojiji ọmọ rẹ aisan ati ni ọfun ọgbẹ, ati pe ko fẹran oogun, lẹhinna pipaṣẹ fun oogun ọmọde ti ọmọde yoo wa si igbala.
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 150 g;
- koko - 100 g;
- bota - 10 g.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn ọmọde kekere ọmọ, ya awọn eyin, ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks ki o si ṣapọ awọn yolks pẹlu gaari. Lẹhinna fi koko ati kekere bota kan kun. Gbogbo ṣe afẹgbẹ pẹlu alapọpo titi ti a fi nfun ikun ti o ni irun ati ki o dà sinu ago kan.
Ayebaye-agba-ohun-ọṣọ - ohunelo
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyọ, suga - lati lenu;
- ipara, nutmeg - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Ya awọn yolks lati awọn ọlọjẹ. A yọ awọn ọlọjẹ fun iṣẹju mẹwa ninu firiji, ati ninu awọn yolks fi iyo kun, suga ati ki o whisk daradara pẹlu alapọpo. Ibi yẹ ki o pọ si ni igba meji. A mu awọn ọlọjẹ firiji kuro lati firiji, fi suga, iyọ ati whisk titi awọn fọọmu foamu. Lẹyìn náà, tú ẹyọ-ọṣọ sinu awọn gilaasi, dapọ awọn yolks nà pẹlu awọn eniyan funfun ati, ti o ba fẹ, ṣe l'ọṣọ pẹlu ipara ati nutmeg.
Ogo iṣaṣi pẹlu wara
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- gaari;
- wara - 300 g;
- Ilẹ kofi - 50 g.
Igbaradi
A lu awọn amuaradagba pẹlu alapọpo, ki o si ṣe apẹrẹ ọti-awọ pẹlu gaari pẹlu orita. Ni isalẹ ti gilasi tú wara wara, lẹhinna a fi kekere ilẹ kofi kan, a tan yolk lati oke ati sinu aarin - amuaradagba. O le mu gogol-mogul pẹlu wara lai dapọ.
Esoro-agbọn eso-eso
Eroja:
- eso oje - 150 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- wara - 300 g.
Igbaradi
Razirayem yolks pẹlu gaari, fi iyọ ati eyikeyi eso oje. Gbogbo wa ni ọna ti o dara lai duro. Lẹhinna fi wara tutu ati ẹmu amulo ti a nà. Iru ohun mimu amulumara bẹẹ le mu ọti-waini nipasẹ ẹrún kan.