Ṣe o ranti goulash, eyi ti a fi fun wa ni ọgba kan pẹlu awọn poteto ti o ni itọra ati agbe? Awọn ohun itọwo rẹ ko le gbagbe! Jẹ ki a gbiyanju pẹlu rẹ lati ṣe ounjẹ yii ni ile, ti o wa nipasẹ ilana wa.
Beef goulash bi ile-ẹkọ giga
Eroja:
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- eran malu ti ko nira - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- akara tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- broth - 1 ohun kan;
- igi laurel - 2 PC.
- epo epo.
Igbaradi
Ẹwẹ wẹwẹ wẹwẹ, si dahùn o si ge sinu awọn ege kekere ti iwọn kanna. Awọn Karooti ati awọn Isusu ti wa ni rinsed, ti o mọ ati ti ge daradara pẹlu ọbẹ kan. Ni igbadun ti o wa lori alabọde ooru, gbona epo ati ṣe awọn ẹfọ titi ti o fi jẹ asọ. Nigbana ni a tan eran naa si wọn ki o si din awọn ege lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhin iṣẹju mẹwa 15, tú ninu gilasi kan ti o gbona itọ, jabọ turari lati ṣe itọwo ati ki o pa ara rẹ run titi o fi jẹ asọ, ti o bo ori pẹlu ideri kan. Ni akoko yi, darapọ iyẹfun pẹlu tomati lẹẹ ati ki o dilute omi omi tutu titi o fi jẹ. Lẹhin eyi, tú adalu sinu kan saucepan ki o si dapọ daradara. Sita awọn satelaiti fun miiran iṣẹju 7, ati ki o sin goulash pẹlu gravy pẹlu poteto pothed, bi ninu ile-ẹkọ giga.
Ohunelo Goulash bi ile-ẹkọ jẹle-osinmi
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 400 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- akara tomati - 15 milimita;
- Iyẹfun alikama - 15 g;
- omi ti a yan - ohun kan;
- bota - 20 g;
- igi laurel - 2 PC.
Igbaradi
Ati nihin ni ọna miiran bi a ṣe le ṣaṣe goulash bi ile-ẹkọ giga. A ti ṣe itọju eran ati ge sinu cubes kekere. Lẹhinna fry wọn lori ooru giga titi browning. Lẹhinna tú ninu omi gbona, bo oke pẹlu ideri ki o si simmer ni eran ni iwọn otutu ti o tọ. Ni akoko yii, jẹ ki a pese gravy. Lati ṣe eyi, bota