Cutlets pẹlu ounjẹ

Cutlets jẹ ohun elo ti o rọrun, ṣugbọn ko kere si dun. Ọpọlọpọ awọn aṣayan oriṣiriṣi fun igbaradi wọn. Ni isalẹ a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣe awọn cutlets pẹlu nkan.

Awọn adun aṣa akara pẹlu kikun - ohunelo

Eroja:

• poteto - 1 kg;
• alubosa - 250 g;
• pickled oyin olu - 330 g;
• eja adie ajara - 1 nkan;
• epo epo;
• akara oyinbo, ata, iyọ.

Igbaradi

Awọn agarics ti a ti yan ni (ti o le fi rọpo wọn pẹlu awọn olu ti a ṣe ayọ tabi awọn olu miiran) ki o si gige awọn alubosa sinu cubes. A ṣagbe awọn poteto naa ati sise wọn, lẹhinna tan-an sinu poteto ti o nipọn pupọ (a ko nilo lati fi omi kun), iyọ, ata, yọ awọn ẹyin lọ ki o si dapọ daradara. Alubosa pẹlu olu ti wa ni sisun. Lati poteto a ma n ṣe awọn eegun, ninu eyi ti a fi nkan si. A pan wọn ki o si din-din ninu epo ni ẹgbẹ mejeeji. Sin awọn patties ọdunkun pẹlu kan nkún le jẹ pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara.

Adiye adie pẹlu kikun

Eroja:

• adie adie - 600 g;
• bota ọra-oyinbo 72.5% sanra akoonu - 200 g;
• warankasi lile - 180 g;
• breadcrumbs - 7 tbsp. spoons;
• ọya;
• iyo, ata;
• epo epo.

Igbaradi

Iduro wipe o ti ka awọn Adiye mince ibi ninu ekan, iyo, ata ati ki o dapọ daradara. Warankasi lọ lori kan grater didara. Green shreds. A sopọ bota ti o jẹ asọ, ọya, warankasi. Solim ati ki o dapọ daradara ni kikun. A fọọmu awọn boolu kuro ninu ibi-ọti-warankasi ti o daba ati ki o fi wọn sinu firisa fun iṣẹju mẹwa 10. Lati adiye adie a ṣe awọn akara, ni arin eyiti a gbe rogodo rogodo. A ṣopọ awọn egbegbe ti nkanja naa ki rogodo naa wa ni pipade. A pan wọn ki o si din wọn titi wọn o fi yipada. Ati pe lẹhin eyi, a gbe awọn cutlets ṣii pẹlu warankasi ti n bọ sinu apẹ ti a yan ati mu wa si adiro ni 180 ° C fun iṣẹju 10.

Awọn apẹrẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ oyin

Eroja:

• minced eran - 550 g;
• boiled eyin ti a fi oju lile - 4 PC.
• alubosa - 240 g;
• akara funfun - 150 g;
• wara - 220 milimita;
• iyo, ata dudu, epo epo.

Igbaradi

Okan alubosa kekere kan ni o ti ṣinṣin. Awọn ẹyin ni a ge sinu awọn cubes. Gbẹ alubosa igi alubosa titi pupa. A fi kun si awọn ẹyin, iyo ati ata lati lenu. Akara ti wa ni wara wara, lẹhinna ti ṣapa, fi kun si eran ilẹ, iyo, ata ati illa. A ṣe agbekalẹ awọn akara oyin 8. Ni arin ti ọkọọkan wọn fi idaduro naa han ki o si ṣetọju awọn egbegbe, ti o ni ipalara kan. A fi awọn òfo wa lori apoti ti a yan ni iyẹfun ati fi sinu adiro. A ṣe apẹbẹ awọn gege pẹlu kikun ni agbiro fun iṣẹju 40 ni 180 ° C.

Awọn igi-eti pẹlu ero kikun

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
• awọn ege funfun loa - 2 PC.
• ata ilẹ - 2 cloves;
• warankasi - 150 g;
• alubosa - 250 g;
• eyin - 1 nkan;
• titun fun awọn olorin - 220 g;
• ọya tuntun - 30 g;
• iyọ, thyme, oregano, ata ilẹ ilẹ dudu;
• awọn ounjẹ akara.

Igbaradi

Akọkọ ge eran naa sinu awọn ege, ki o si yi i ni irọra kan. Ni ọna kanna, lọ 100 g alubosa, ata ilẹ ati fi oju funfun funfun kun. Lati ṣe idaniloju pe ounjẹ ko jẹ omi ti o pọju, o yẹ ki o mu akara naa jade. A fi ẹyin ẹyin ẹyin, turari, iyọ si mince ati ki o dapọ daradara. A fi i sinu firiji fun idaji wakati kan, ati pe a pese ipese ara wa. A ti fọ awọn ọpọn oyinbo, ati alubosa naa ti ṣubu patapata-finely ṣubu ati ki o mu si iyatọ, frying ni epo. Nigbana fi awọn olu ati ki o Cook titi ti omi evaporates. Solim lati ṣe itọwo. Nisisiyi lati inu ẹran ti a ti din ni ti a ṣe lozhechechki. A fi wọn si iwọn 1 teaspoon ti kikun ati nkan ti warankasi. A ṣe awọn eegun, pan wọn ki o si din wọn. Ati pe wọn ti wa ni sisun daradara, wọn gbọdọ kọbẹ ni kikun labẹ ideri ideri, ati lẹhin naa lẹhin ti a ti tan awọn cutlets, ideri naa nilo lati yọ kuro. Pẹlu igbaradi yii, awọn igi ti o wa pẹlu eeyẹ ti o ni imọran yoo jade ni sisanra ti o si ni erupẹ ti o ni.