Ti ra dumplings pẹlu akoko yọju, ati Mo fẹ lati ṣawari ẹrọ yii lati ibẹrẹ si opin. A nfun ọ ni awọn ilana ti o dara ju fun awọn nkan ti o ni.
Ayebaye ti awọn ohun gbogbo ti n ṣafihan gbogbo awọn ohun gbogbo
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iyẹfun alikama - 500 g;
- wara - ohun kan;
- epo epo - 10 milimita.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun dumpling jẹ ohun rọrun. Tú iyẹfun lori tabili pẹlu ifaworanhan ati lẹsẹkẹsẹ fi iyọ kun. Lẹhinna ṣe kekere awọ lati oke ki o si fi epo wa nibẹ. Eyi yoo ṣe esufulawa bi abajade asọ ati ṣiṣu. Awọn oyin lu ni ago kan ti o yatọ ati ki o dà si wara wara si wọn. Túbẹrẹ sinu adalu iyẹfun yii ki o si pọn iyẹfun naa. Ni kete ti o ba di rirọ ati bẹrẹ lati lọ kuro ni odi ti awọn n ṣe awopọ, a gbe e lọ si tabili ibi idana ati ki o dapọ daradara daradara titi o fi fi sile. Lehin, bo esufulawa pẹlu aṣọ toweli ki o fi fun nipa idaji wakati kan. Lẹhin eyi a tẹsiwaju si yiyi ati ṣiṣe awọn fifayẹ .
Sise iyẹfun ohunelo fun dumplings
Eroja:
- epo epo - 30 milimita;
- iyẹfun - 500 g;
- iyo - 1 teaspoon;
- omi farabale - 250 milimita.
Igbaradi
Tú iyẹfun sinu ekan nla ki o si ṣe kekere yara lori oke ti ifaworanhan naa. Lẹhinna fi iyọ ti iyọ kun ati ki o tú daradara ni gilasi gilasi ti omi ti n ṣabọ. Ṣiṣẹ daradara pẹlu kan sibi. Lẹhinna fi epo kekere epo kekere kan ati ki o tun darapọ, ni sisọ sibẹ omi omi ti o ku. Lẹhin eyi, yi lọ kuro ni esufulawa si tabili ki o si tẹsiwaju tẹri pẹlu ọwọ rẹ. Bo adi oyinbo ti o ti pari pẹlu iyẹwu to wa ni ibi idana ati ki o fi fun iṣẹju 15.
Awọn ohunelo fun kan ti nhu pastry dumplings fun kefir
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- kefir - 250 milimita.
Igbaradi
Fun iru igbeyewo to dara fun awọn nkan nilẹ, awọn nkan meji nikan ni a nilo - iyẹfun ati kefir. O wa ni apẹrẹ pupọ, o dun ati ki o ko ni opin rara. Ati lati awọn iyokù rẹ le tun ṣe ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o dara. Nitorina, jẹ ki kefir ni ekan jinlẹ ki o si maa n tú idaji ninu ipin ti iyẹfun ti a fi han ni ilosiwaju. A dapọ ohun gbogbo soke si isokan. Nigbamii ti, a ṣe agbekale sinu esufulawa iyẹfun ti o ku nigbagbogbo ati ki o dapọ ibi-pẹlu ọwọ. Fi esufulawa sinu firiji fun iṣẹju 40 tabi, apere, fun wakati kan.
Ohunelo fun itọju kukuru tutu kan
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- omi - 0,5;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Nitorina, ya gilasi nla ati jin ki o si tú ninu iyẹfun ti a dapọ pẹlu iyọ. A ṣe jinlẹ ati ki o laiyara tú omi omi sinu rẹ. Mu fifọ pẹlu sisun pẹlu awọn iṣipopada ipin lẹta lati arin arin naa si ẹgbẹ. Ni kete ti esufulawa naa ti di nipọn, a gbe lọ si tabili, ti a fi omi ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun, ti o si tẹsiwaju lati ṣagbe ni ọwọ, lorekore fun awọn iyẹfun. Ibi-ti pari ti wa ni ti a we sinu fiimu ounjẹ ati pe a yọ kuro fun ọgbọn iṣẹju ni firiji. Lẹhin ti akoko ti kọja, a ya jade ni esufulawa fun pelmeni, ge o si awọn ege, gbe e jade ki o lọ si igbaradi ti ravioli ti ile.
Ohunelo fun awọn dumplings ni ajẹmumọ
Eroja:
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi 210 milimita;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- ẹyin adie - 1 PC.
Igbaradi
Gbogbo awọn irinše ni a gbe sinu ekan ti onjẹ ọgbọ ni ilana atẹle: akọkọ a ṣa gbogbo gbogbo awọn eroja omi, lẹhinna a tú ninu iyẹfun ati iyọ. Nigbana ni a ṣeto eto naa "Pelmeni" ati ki o tan-an ẹrọ naa fun ọgbọn iṣẹju. Lẹhin ti akoko ti o ṣafihan ati ifihan ti o setan, awọn ti o ni kikun iyẹfun ni onjẹ alakara ti šetan. A fi i silẹ ni ibi-idẹ fun wakati miiran tabi fi sibẹ ninu ekan kan, bo o pẹlu fiimu kan ki o fi fun ni gbona lati jẹ ki gluteni bii, ati esufulawa di diẹ rirọ ati asọ.