Eggplant n ṣe awopọ nigbagbogbo wo gan atilẹba, dani ati ki o yangan. Wọn yoo ṣe iṣọṣọ eyikeyi tabili ti o ni ẹwà ati pe yoo fa ọpọlọpọ awọn ero inu rere laarin awọn alejo. Jẹ ki a ṣafihan pẹlu rẹ diẹ ninu awọn ilana ti awọn n ṣe awopọ lati awọn abule.
Eso kabeeji pẹlu olu
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- boolubu - 4 PC.
- ipara bota - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - ohun kan;
- warankasi - 50 g;
- turari.
Igbaradi
Ṣi wẹwẹ, ti pa pẹlu toweli, ge sinu awọn cubes kekere, iyọ ati gbe jade lori igi ikun, fifun oje ni kikoro lati imugbẹ. Ni akoko yii, a wẹ alubosa naa kuro, mu u pẹlu awọn oruka idaji ati ki o kọja si ori epo-epo si ipo ti o rọ. Nigbana ni awọn igba ewe fry ati ki o dapọ pẹlu alubosa. Awọn olu, ti ni ilọsiwaju, ti ge wẹwẹ, ati ti o ba lo awọn ti o gbẹ, lẹhinna ṣaju wọn fun wakati meji ni omi tutu, lẹhinna sise titi o fi ṣetan ati ki o din-din. Illa awọn eggplants, alubosa, olu, fi ata ati ekan ipara kan lenu. Tan gbogbo ibi ni inu ikoko kan, ki o fi wọn jẹ pẹlu warankasi grated ati beki ni adiro ni iwọn 190 fun iṣẹju 15. Iyẹn gbogbo, ounjẹ ti ounjẹ ti a ti ṣetan lati igba ti a ti ṣetan!
Sisọlo epo pẹlu minced eran
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ minced - 700 g;
- Igba - awọn ege meji;
- ẹyin - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- Eran awọn ẹran - 0,5 awọn ohun kan;
- warankasi - 50 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- turari.
Igbaradi
Aṣọ wẹwẹ, a ṣinṣoṣo ge gbogbo awọn ohun elo ti o gun longududinal ati ki o ge sinu awọn iyika. Titi iyọ, fi blue sinu ekan kan ki o fi fun iṣẹju 20. Ni ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, fi awọn ẹyin naa kun, fi diẹ ninu iyọ, ata ati illa kun. Eggplants ti wa ni daradara fo lati iyọ.
Ṣiṣẹpọ awọn ohun elo ti a fi epo ṣe pẹlu epo, ni awọn iyika ti awọn ọdun ti a fi awọn cutlets lati agbara-ogun ati pe a tan gbogbo ni multivarku lori ila-ara kan. Nisisiyi jẹ ki a ṣe igbasẹ pẹlu rẹ: dapọ ipara tutu pẹlu ẹran ara , fi awọn ata ilẹ ti a squeezed ati illa pọ. Lubricate awọn Igba pẹlu minced ipara obe ati ki o tan-an multivark ni "Baking" mode fun iṣẹju 40. Lẹhin ifihan itanna, fi gbogbo warankasi sii ki o si pa ẹrọ naa fun iṣẹju 5 miiran. Apẹja ti a ṣetan lati awọn ekinia ti a ma nyọ lati inu ọpọlọ ati ki o gbe kalẹ lori satelaiti naa.
Eggplant ati adiro adie
Eroja:
- adan igbẹ - 1 nkan;
- Igba - awọn ege meji;
- tomati - 2 PC.
- warankasi - 200 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- ekan ipara - 100 milimita;
- ọya - ni ife;
- epo epo;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Eggplants fifọ, mu ese toweli ati ki o ge sinu awọn ila kekere. Lẹhinna diẹ diẹ ninu wọn ni omi iyọ, ki o si din-din lori epo-eroja titi erupẹ ti wura. Oṣun adie ni a ti ṣakoso, awọn ege ti a fi wefọ, fi sinu apo apo-ẹfọ kan ati ki o lu pa diẹ pẹlu kan ala. Bayi a gba eran funfun, fi iyọ si itọ ati ata. Awọn tomati fo, ge sinu iyika. Wẹẹli ti o mọ, tẹ nipase tẹtẹ, a gige awọn ọya, ki a si ṣe asọ warankasi lori ọmọ-ọmọ. Awọn adie pẹlu awọn eyọbẹrẹ yoo wa ni ipese
Nigbamii ti, a gba sita ti a yan, o tú epo kekere kan, tan awọn ohun elo ti o wa ni igbagbọ, lẹhinna bo awọn ẹfọ pẹlu iyẹfun adie, tun fi Layer ti awọn eggplants ṣe, lẹhinna - awọn tomati, iyọ, ata diẹ, fi wọn ṣe pẹlu ata ilẹ ati ewebe. Top pẹlu kan Layer ti ekan ipara ati ki o pé kí wọn pẹlu grated warankasi. A fi fọọmu naa si adiro ati beki ni iwọn otutu ti iwọn 180. Lẹhin eyi, a ti pa adiro, ati awọn satelaiti ti eran adie ati awọn ọdun ti a jẹ ki a fa fun iṣẹju 10-15. Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ awọn casserole pẹlu awọn ewebe ge.