Titi di igba ooru a le ni ala nikan fun awọn irugbin tomati titun ati awọn sisanra ti titun. Ni akoko naa, ọkàn naa nilo igbadun tomati ti o dùn. Dajudaju, a le pese ounjẹ naa lati awọn tomati ti a ra ni ikangi kan ninu ọpa ti ara rẹ , ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo wuni lati gbe pẹlu iye owo ti diẹ ninu awọn ti o n ṣe nkan ti o ni lati ṣaati awọn tomati ti a le sinu. Ni idi eyi, iwọn didun tomati didara yoo wa si igbala, eyi ti, pẹlu igbaradi ti o dara, yoo le dije fun akọle ti o dara julọ fun igbasilẹ paapaa ni akoko tomati.
Apẹrẹ simẹnti ti o rọrun
Eroja:
- akara tomati - 180 g;
- omi - 360 milimita;
- Itali eweko - 4 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- epo olifi.
Igbaradi
Lẹhin ti o ba ti pa epo olifi kekere diẹ ninu saucepan, din-din awọn ata ilẹ ti a ti fọ pẹlu awọn ewe Itali fun gangan 30 aaya, bibẹkọ ti ata ilẹ le iná ati ki o ṣe awọn obe kikorò. Fi awọn tomati kun si ata ilẹ, dapọ daradara ati bẹrẹ sibẹ ti n tú omi, rii daju wipe ko si awọn bọọsi pasita ti o kù. Nigbamii ti, a le dinku ooru nikan ki o duro fun iṣẹju 10: ni akoko yii, ọrin ti o pọ ju evaporates ati obe ti n mu.
Ti iwuwo ti obe ko ba ọ, lẹhinna ni ipari, o le fi teaspoon ti iyẹfun epo olupẹ ti a ti sọ silẹ ki o si tun jẹ igbona naa titi o fi n ṣawari.
Barbecue obe lati ori tomati
Bibẹrẹ Shashlik yẹ ki o ni awọn ohun itọwo ti o yatọ, eyi ti yoo jẹ ki eran di akọni akọkọ ti itan ti ndagbasoke lori apẹrẹ rẹ: salty, ko dun pupọ ati igbadun ti o fẹrẹ, obe akara tomati gẹgẹbi ohunelo ti o wa ni isalẹ wa o yẹ fun ipa yii.
Eroja:
- olifi epo - 75 milimita;
- bota - 15 g;
- akara tomati - 360 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 4 PC.
- alubosa - 60 g;
- kan stalk ti seleri - 40 g;
- igi ewe laurel;
- ata ata.
Igbaradi
Ni awọn saucepan illa epo olifi pẹlu ipara ati ki o gbona o. Gbe lori adalu epo alubosa pẹlu seleri, ati lẹhin iṣẹju 5-7 fi alawọ ilẹ kun ati ki o duro titi o fi turari naa silẹ. Lẹhinna, a ma ṣaṣeyọri tomati tomati pẹlu omi tabi broth lati ipin 1: 1. A fi sinu ata ti a fi ewe ata ata ṣe, lẹhin ti o ti wẹ ninu awọn irugbin, bakanna bi leaves laureli ti a ṣe fun adun. Oṣuwọn tomati ti o gbona ti o yẹ ki o jẹ ounjẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 20-25 tabi titi ti o fẹ aitasera.
Tiwọn tomati ti a ti ibilẹ jẹ
Lehin ti o ti pese apẹrẹ obe tomati kan fun pizza ati iyatọ nla rẹ fun awọn n ṣe ounjẹ, a ko le fi ohunelo nla kan ti ọra oyinbo pẹlu awọn tomati kun - pasta ati lasagna yoo ni anfani nikan lati iru afikun. Mura yi obe lati tomati lẹẹ kan ni iṣẹju.
Eroja:
- olifi epo - 30 milimita;
- ata didun - 60 g;
- alubosa funfun - 60 g;
- awọn cloves ata - 3 PC.
- waini funfun ti o gbẹ - 60 milimita;
- akara tomati - 280 g;
- ipara - 110 milimita;
- grated Parmesan - 40 g.
Igbaradi
Ni iṣaaju, a bẹrẹ sise wa ti o dara obe lati tomati lẹẹ pẹlu epo alapapo ni pan-frying pan. Lakoko ti epo naa ngbiná, ge awọn ata ati awọn alubosa, a fi wọn silẹ fun iṣẹju 5-6, fi awọn ata ilẹ naa ṣe, duro fun idaji iṣẹju diẹ miiran ki o si fi ipilẹ awọbẹrẹ kun pẹlu waini. Lọgan ti gbogbo ọrinrin yo evaporates, fi ṣẹẹti tomati, tú idaji gilasi kan ti omi ati illa. Ni kete ti obe bẹrẹ si nipọn, a fi ipara pẹlu ipara ati grated warankasi, ati lẹhinna yọ kuro ninu ina. Jẹ ki obe akara oyinbo-tomati ko yẹ, ati ki yoo ko, nitorina o ṣeun: laisi sisẹ isalẹ, dapọ mọ pẹlu pasita pasita tuntun, gbe apẹja naa lori apẹrẹ ki o si sin pẹlu ipin diẹ ti warankasi grated.