Daradara, nigbati gbogbo awọn n ṣe awopọ lori tabili igbadun ni a ṣe ọṣọ daradara, o ṣẹda iṣaro ti o daju. Lori tabili Ọdun Ọdun ti a pese awọn ohun elo n ṣe, irufẹ ti eyi ti jẹ iyasọtọ si akọle akọkọ ti isinmi. Ọkan ninu awọn ounjẹ wọnyi jẹ saladi Ọdun Ọdun "Yelochka", ohunelo naa le jẹ iyatọ ti o yatọ si nipa awọn eroja, ohun akọkọ - apẹrẹ.
Odi saladi
A yoo ṣe ifiṣura kan ni ẹẹkan, "Igi Odun titun" kan lori sẹẹli sopọ ni a le kọ ni awọn abawọn meji:
- "Herringbone" ni fọọmu kan (bi ẹnipe duro ni ori ẹrọ);
- "Igi Kirẹnti" ni ori apẹrẹ kan (bi ẹnipe o dubulẹ lori apọn, a ri i lati ikan kanna).
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tabi adẹtẹ adie adiye - 300-400 g;
- akara salumba tabi pickled - 2 PC.
- poteto - 2-3 awọn ege;
- ẹyin ti adie - 2-3 PC.
- marinated olu - 150 g;
- alubosa - 1 PC.
- olifi laisi awọn iho;
- awọn irugbin kekere pupa ati awọn kernels oka fun kiko awọn nkan isere lori "igi Keresimesi";
- ọya oriṣiriṣi - julọ ti gbogbo fennel, barsley ati cilantro;
- mayonnaise nipọn.
Igbaradi
A ṣe itọju ọdunkun naa titi o fi ṣetan, ṣugbọn kii ṣe digested. Awọn ẹbẹ gbin-lile, tutu, o mọ. Awọn olifi ti ge sinu awọn iyika, ati gbogbo awọn eroja miran ayafi ti alawọ ewe, oka ati berries - cubes kekere (ẹgbẹ kan nipa 0.6-0.8 cm). Fun idi eyi, awọn ẹrọ ibi idana igbalode ti n ṣiṣẹ ni ipo chopper (eyini ni pe, wọn ge ounjẹ lori
Nkan gbogbo awọn ọja naa, ṣe afikun mayonnaise ki o si kọ kọn (ọwọ) lori itẹwe. A ṣe itọju awọn kọn pẹlu awọn igi ti alawọ ewe ki a gba apẹrẹ ti o dabi igi igi Keresimesi. A bo pẹlu mayonnaise ati ṣe ọṣọ pẹlu oka ati awọn berries. A fi i sinu firiji tabi lori balikoni ti ko ni irun ti a fi gilasi ti saladi ti wa ni tio tutunini, a sin ni 23.45.
O tun le lo fun saladi odun titun "igi Keresimesi" eso kiwi, ata ti o ni, alubosa alawọ ewe, cucumbers titun, broccoli, ati afikun - persimmon ati awọn tangerines. Dipo ti poteto, o le fi awọn powed poweda ti o ti wa ni titun tabi sisun si saladi - awọn wọnyi ni awọn ohun elo ti o dara julọ fun didaṣe, wọn ṣọrẹ daradara ki o si pa apẹrẹ naa.
Pẹlu ẹya ti ikede ti herringbone "igi Keresimesi" jẹ ṣi rọrun, ti o ba fẹ, dubulẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Ati ṣe pataki julọ: pẹlu iṣaro.