Rolls ti cucumbers

A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe kukumba. Iru ohun elo yii yoo ṣe itẹwọgba awọn alejo pẹlu ipilẹṣẹ wọn ati pe kii yoo gba akoko pupọ.

Awọn fọto ti kukumba titun

Eroja:

• alawọ ewe alubosa - 0,5 tan ina re si;
• kukumba titun - 3 PC.
• turari;
• ipara warankasi - 100 g;
• Dill Dill - Awọn ohun elo ikọwe 500.

Igbaradi

Ti o wẹ daradara ni awọn kọnbonu, ge sinu awọn ila ti o nipọn, ti wọn fi iyọ si pẹlu iyọ ati fi fun iṣẹju 15 lati lọ kuro ninu omi. Awọn ẹka diẹ ti dill ati alubosa alawọ ewe ti a ge gegebi daradara ati pẹlu idapọ warankasi. Pé kí wọn lori ohun itọwo ti awọn turari ati ki o dapọ daradara. Rin ni kukumba ti o ni awo toweli, ki o si fi ipari si wọn ni awọn iyipo, titọ awọn egbegbe pẹlu toothpick kan. Nigbamii, pẹlu iranlọwọ ti apo apo kan, kun kukumba pẹlu warankasi kikun ati oke pẹlu peppercorns. A sin kan satelaiti lori kan satelaiti daradara, pẹlu awọn salva salted.

Awọn iyọ ti iru ẹja nla kan pẹlu kukumba

Eroja:

• die-die salmon - 200 g;
• lavash Armenian - 1 nkan;
• ipara warankasi - 200 g;
• kukumba titun - 2 PC.
• ọya - 1 opo.

Igbaradi

Nitorina, gbe abẹ Armenian ti o wa ni erupẹ ki o si gbe e si ori tabili ni apẹrẹ kan. Lẹhinna ṣe tan o pẹlu ipara warankasi ki o si fi si ori. Awọn cucumbers titun wẹ, ti parun pẹlu toweli ati shinkuyu tinrin iyika. Salmon ge sinu awọn ege kekere. Nisisiyi a gbe jade ni ila kan ti cucumbers lori warankasi ti a fi sinu lavash, lẹhinna a fi ẹja salmon naa silẹ ti o si ṣe ohun ti o wa titi. A fi ipari si i ninu apo ki o yọ kuro fun iṣẹju 25 ni firisa.

Eerun agbọn pẹlu kukumba pickled

Eroja:

• Fillet ti adie - 1 kg;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 400 g;
• curd warankasi - 200 g;
• kukumba pickled - awọn ege meji;
• Bulgarian ata - 0,5 PC.
• turari.

Igbaradi

A ti wẹ ọpọn ti o jẹ adie, o mu ki o si ge si opin titi. Nisisiyi eran naa ti ṣafihan daradara ati ki o lu daradara, ti a fi pamọ pẹlu ounjẹ ounjẹ. Awọn ẹran kekere ti o ni awọn ẹran ara ẹlẹdẹ. Awọn cucumbers ti a fẹlẹgbẹ ati awọn didun Bulgarian ata ti wa ni ilọsiwaju ati ki o ge sinu awọn ege ege.

Nisisiyi tan itan fiimu lori tabili, tẹ awọn ege diẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ lori rẹ, ki o si pa ọmu kuro, fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Ni pupọ eti ti warankasi, lẹhinna diẹ awọn ege kukumba ati ata. Fi ọwọ ṣe ohun gbogbo ni wiwọ sinu eerun kan ki o si fi ipari si i ni fiimu fiimu kan, ti n mu awọn igun naa mu daradara.

A tú epo epo-ori wa lori agbọn ti a yan, gbe jade ki o si tú omi diẹ. Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni apo gbigbona fun iṣẹju 40 ni iwọn 220. Lẹhin akoko, fara yọ fiimu naa kuro ki o si ge awọn iyipo ni ipin.

Eerun lavash pẹlu kukumba

Eroja:

• tinrin lavash - 1 nkan;
• ipara warankasi - 1 PC.
• kukumba - awọn ege meji;
• turari;
• ata ilẹ - 1 clove;
• ọya: letusi, dill, alubosa alawọ;
• mayonnaise - 3 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Ṣetan eerun lavash ti o dara ju pẹlu kukumba titun ni ile jẹ gidigidi rọrun. Lati ṣe eyi, a gba warankasi ti a ṣiṣẹ, ṣafihan o ki o si sọ ọ lori titobi nla kan. Ni ibi ti a ti mujade ti a tẹ nipasẹ awọn ti o tẹ awọn ata ilẹ peeled ati podsalivaem lati ṣe itọwo. Opo ti awọn ọya tuntun ti wa ni wẹ, mì, gege daradara ati fi kun si wa warankasi kikun. A dapọ ohun gbogbo daradara ati ki o ya lavash.

Kukumba titun, a ge awọ-ara naa, ti o ba jẹ dandan, ti a si da awọn ege ege. A ṣafihan akara akara pita lori tabili, aṣeyọka tan ọ lori gbogbo oju pẹlu ounjẹ wa, ati lati eti ti o da awọn cucumbers titun.

Nisisiyi fi ipari si eerun naa, fi ipari si fiimu ounjẹ naa ki o si yọ kuro fun iṣẹju 20 ninu firiji lati din. Leyin eyi, yọ fiimu naa kuro laiyara ki o si ge akara akara pita sinu awọn ipin kekere. A fi wọn si ori ẹrọ kan, ṣe itọju pẹlu awọn ewe ṣẹẹri ati ki o sin o si tabili.