Saladi - boya ohun elo ti o wọpọ julọ. O mọ pe a le pese silẹ ni fere lati ohunkohun, pe itọju yii le jẹun gbogbo ogun, pe wọn jẹ ẹgbẹẹgbẹrun awọn eya ati awọn owo-owo milionu kan. Ati sibẹsibẹ, idi ti ko pofantazirovat diẹ diẹ sii ati ki o ko lati ṣajọ kan saladi saladi lori Go.
Saladi ewe pẹlu ẹyin ati alubosa
Eroja:
- awọn ẹyin naa tobi - 3-4 PC.
- akara kan - 3-4 awọn ege;
- unrẹrẹ epo-aini ti a ko yanju (sunflower) - 50 milimita;
- Igba - 1-2 awọn ege;
- alubosa (eyi ti a le ri: saladi, alubosa, alawọ ewe) - lati lenu;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Ohunelo saladi, ninu eyiti awọn eggplants pẹlu eyin ati alubosa lọ, le jẹ orisirisi. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu rọrun julọ. Ṣọ awọn eyin, itura ati finely finely. Igba ewe ge sinu awọn cubes, duro idaji wakati kan ninu omi tutu, lẹhinna lori kan tobi ina din-din ni idaji epo-epo si hue hue. Baton ge sinu awọn cubes ati ki o gbẹ sinu adiro, ti a fi we epo daradara. A mọ alubosa, wẹ ki o si gige ọ daradara. Agbara, iyọ, lẹsẹkẹsẹ ṣiṣẹ. Ninu saladi yii, awọn ọdunkun ti kuna pẹlu awọn eyin ati awọn alubosa, tabi o le din awọn eyin ti o ti gbin ti o si ge wọn ni awọn ila ti o nipọn - o yoo jẹ pupọ dun.
Ti ọja ba wa ni firiji
Daradara, nigba ti o fẹ jẹ o dara julọ, o le ṣafihan saladi pẹlu awọn ohun orin itaniloju.
Eroja:
- Igba kekere - nkan kan;
- ẹyin adie kekere - 1-2 awọn ege;
- funfun obun alubosa - 1 PC.
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- Awọn ewa funfun ti a fi sinu akolo - ½ agolo;
- Igi olifi ti a yan ni - 10-12 awọn ege;
- unrefined epo lati sunflower - 3 tbsp. spoons;
- ata didun ("Paprika" tabi "Bulgarian") - 1 nkan;
- ọya (parsley, basil, coriander) - 1 opo kekere;
- iyo omi - lati lenu;
- eso (walnuts, igbo, peanuts) - 1 iwonba ti ohun kohun.
Igbaradi
Paapa ti o dara julọ, eyiti o dapọ pẹlu Igba pẹlu ẹyin ati picket alubosa pẹlu awọn eso. A ṣe atunse lẹẹkansi ni ipo. Ge awọn cubes ẹyin, fi sinu omi fun mẹẹdogun wakati kan, lẹhinna gbẹ awọn ege naa ki o si gbe awọn eyin diẹ sinu wọn. Abajade idapọ din-din ni epo-epo titi o fi jinna. Alubosa ti wa ni mọtoto, ti a ti dapọ pẹlu awọn iwọn ti awọn oruka ati ti a fi sinu ọbẹ oyinbo. Lati pickle, alubosa mu iṣẹju mẹwa 10. Ni akoko yii, ṣii awọn ewa ati ṣiṣan omi naa, ge ata naa sinu awọn cubes, fọ awọn ọya ati ki o ge awọn ohun elo olifi. Ati nibẹ ni igba yoo tutu. Ilọ ohun gbogbo ni ekan saladi, iyọ ati lẹsẹkẹsẹ sin, sprinkling pẹlu awọn eso ge.
Nipa awọn aṣayan
Ti o ko ba fẹ alubosa ti a yan , ṣe ipilẹ kan, eyi ti o dapọ pẹlu eweko alẹ pẹlu alubosa ati ẹyin. Nipasẹ ẹda-din-din pẹlu alubosa, ṣe awọn eyin, ki o si tú eso lemon lori saladi.
Daradara, ati pe, ti o ba nilo lati ṣetan ṣaja pupọ, lo kanna ohunelo saladi: eggplants, eyin, alubosa - ati ki o fi mayonnaise kun. Lati jẹ ki saladi ko ni sanra pupọ, lẹhin frying a tan awọn eweko ni awọn apẹrẹ iwe.