Pincers jẹ pancakes sitofudi. O le jẹ orisirisi: curd, ati eso, ati eran. A yoo gbe lori abala ti o kẹhin ati sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan awọn pancakes ti o jẹun pẹlu onjẹ.
Ohunelo fun pikiniki pẹlu ẹran
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g;
- eyin - awọn ege meji;
- wara - 450 g;
- suga - 20 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- eran (eran malu ẹlẹdẹ) - 600 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- oṣun ẹran;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn pancakes, awọn ọja whisk pẹlu gaari, fi iyọ kun, lẹhinna fi wara ati iyẹfun, bota ati ki o darapọ daradara, a tun le lu soke. Ni ibusun frying ti o gbona kan, o jẹ awọn pancakes lati awọn mejeji. Nisisiyi a ngbaradi kikun: ṣaaju ki o to pe eran ti a ti gbe lọ nipasẹ ounjẹ onjẹ. Ṣibẹ alubosa alubosa tun-din ni epo epo-din titi o fi di brown. Lẹhinna darapọ ẹran pẹlu alubosa, iyọ, ata, fi si abẹ ajara minin 1 ẹyin ẹyin ati kekere iṣan. Daradara a dapọ. Nisisiyi, gbogbo awọn pancake ti wa ni lubricated ni apa kan pẹlu ounjẹ ounjẹ ati ti yiyi pẹlu tube. Bọọlu kọọkan ni a ge ni idaji - lati inu pancake wa 2 pylnik.
Shamrocks pẹlu onjẹ ati olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara - 300 milimita;
- omi - 200 milimita;
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- yo bota - 20 g;
- eyin - awọn ege meji;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 0,25 tsp.
Fun awọn nkún:
- onjẹ - 300 g;
- champignons - 300 g;
- alubosa (alabọde) - 2 PC.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Fun igbaradi ti pancakes, dapọ gbogbo awọn eroja ati ki o dapọ daradara. Ko yẹ ki o wa ni lumps ninu idanwo naa. Fry pancakes ninu apo frying ti o gbona. Ti wọn ba duro ati pe a ti yọ kuro, o le ṣe lubricate pan ti frying pẹlu apa kan ti o nira, ti o ni ori lori orita. A pese igbesẹ: a ṣa ẹran naa jẹ titi ti a fi ṣetan, awọn olu ati awọn alubosa ti wa ni sisun ni pan-frying pẹlu epo epo. Lẹhinna a kọja eran ati awọn olu nipasẹ kan ti n ṣaja ẹran, iyo ati ata fi kun si itọwo. Fun pancake kọọkan tan itẹsiwaju, fi ipele ti o wa lori gbogbo dada ki o si gbe eerun soke. Ni awọn itọnisọna ti awọn eekanna, awọn ami ti a ko lekọ ti awọn esufulawa ni a gba. Ti o ba fẹ, wọn le ṣe ayodanu, ṣugbọn eyi kii ṣe dandan. Ṣaaju ki o to sin, o le din awọn fryers ni bota titi ti a fi ṣẹda egungun kan. A sin si tabili pẹlu ekan ipara.