O le sọ nkan diẹ si ọja. Awọn ounjẹ ti a gbin ni o dara nitori pe o le ṣe ki wọn tutu ati ki o gbona, boiled ati aise, sisun ati stewed. Ati ohun akọkọ jẹ ẹran ti o dinku, eyiti o le fi ohun gbogbo ti o wa ni ọwọ. Ni isalẹ wa ni diẹ ninu awọn ilana fun ṣiṣe awọn ounjẹ ti a fi panu.
Sita zucchini ninu adiro
Eroja:
- zucchini - 1 nkan;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa - 3 PC.
- warankasi lile - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- ewebe tuntun - 1 opo;
- iyo, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
A ti ṣetan ile-iṣẹ si awọn ẹya meji pẹlu. A yọ awọn irugbin kuro, awọn ọkọ oju omi meji ti wa. A fi awọn halves ti o ni ẹyẹ sinu apanirun ti n mu. Ẹran kekere ti a dapọ pẹlu alubosa ati ewebe ti a fọ ni ifunda, fi iyọ, ata. Ayẹfun idapọ ti o kún fun awọn oko oju omi wa, kikun naa ti wa ni oju-soke ti o fi jẹ pẹlu awọn egbegbe ti oṣan ewe. Wajẹ ti wa ni rubbed lori tobi grater, a fi mayonnaise ati tomati lẹẹ , dapọ ohun gbogbo titi ti o kan homogeneous ibi-ti kanna awọ ti wa ni gba. Abajade ti a ti dapọ ni a bo pelu awọn nkan ti a ti papọ. A fi sinu adiro, kikan si 180 iwọn fun iṣẹju 45. Ṣetan zucchini a ge si awọn ege, a dubulẹ lori apẹrẹ ati pe a fi silẹ si tabili.
Squid ti a gbin
Eroja:
- squids ti okú - 4 PC.
- champignons - 300 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 50 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- mayonnaise - 200 milimita;
- ekan ipara - 200 milimita;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- alubosa alawọ ewe;
- iyo, ata.
Igbaradi
A ṣetan squid, fibọ sinu omi tutu ati ki o mọ awọn ohun ti o wa ninu gbogbo ohun ti o wa. A yọ fiimu kuro ki o si wẹ ọ daradara. Fun awọn kikun: alubosa ati awọn olu ge sinu cubes ati ki o kọja ni pan. A ti gige alubosa alawọ ewe ati gige awọn eyin, jẹ awọn eyin, iyọ, ata ati awọn ohun gbogbo jọpọ daradara. A ti pa awọn ẹran-ọgbẹ ati awọn ti o wa titi ki awọn akoonu naa wa ni inu. A fi wọn sinu brazier. Ni satelaiti kan, mayonnaise ati ekan ipara, iyo, ata ati eso alabọde fun squid. Ṣeki ni adiro ti o jinna fun iṣẹju 45. Lẹhinna, yọ awọn ehin-ehin kuro ki o si ge awọn okú wa sinu awọn ẹmu. A sin si tabili.
Sitala lati pasita pasita
Eroja:
- pasita bunkun - 200 g;
- ounjẹ minced - 200 g;
- awọn tomati - 4 PC.
- lile warankasi - 150 g;
- waini pupa - 80 milimita;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- epo epo;
- ọya;
- iyo.
Igbaradi
A ṣaṣe awọn pasita titi idaji jinna. A pese ounjẹ fun kikun: a ge ata ilẹ, din-din ni epo fun iṣẹju marun, lẹhinna gbe jade. Awọn tomati a dinku fun iṣẹju kan ni omi farabale ati pe a yọ awọ kan. A ge si awọn ege, din-din ninu epo epo, fi awọn ọya ati ọti-waini kun, yọ kuro ni iṣẹju 3 ki o fi ẹran minced ṣe, din gbogbo pa pọ fun iṣẹju mẹwa 10. A bẹrẹ awọn akara oyinbo wa pẹlu obe ẹran ati ki o fi wọn kun mimu. Fọwọsi obe pẹlu béchamel ki o si fi i wọn pẹlu koriko ti o ni. A fi sinu adiro, kikan si 180 iwọn fun iṣẹju 25.
Ẹran ẹlẹdẹ ti o jẹ pẹlu onjẹ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (tenderloin) - 1,5 kg;
- minced ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alubosa -2 awọn ege;
- tomati - 2 PC.
- parsley greens - ìdìpọ;
- Awọn ohun elo (ounjẹ ata, pupa, dudu, iyo).
Igbaradi
Si ounjẹ eran ti a fi turari kun, ata ti a fi ge, ọya ati awọn ẹyin, ohun gbogbo jẹ daradara. Ge awọn ge sinu awọn ege ege lati ṣe awọn apo-iṣọ, kọọkan jẹ ki o kún fun ẹran mimu ati ki o so ẹran pọ pẹlu awọn okun. Atẹ fun fifẹ ni a bo pelu bankan, a gbe ẹran wa nibẹ, a fi awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ wa lati oke, fi epo kun, ki o fi ipari si eran ni apo ati ki o beki ni adiro fun iṣẹju 45. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a yọ irun naa kuro ki o fi silẹ ni adiro fun iṣẹju 20 miiran, ki a le jẹ ẹran naa daradara. A ge o ati ki o sin o si tabili.