Awọn pancakes ti o tobi lori kefir ni a ṣe ni kiakia ati nìkan, ṣugbọn wọn tan lati wa ni ohun ti o dara julọ, ti o ni irun ati itara. Iru iyatọ ti awọn ayanfẹ ayanfẹ yoo wa si igbala ti ko ba si akoko fun fifẹ pipẹ ati fifẹ ti awọn ohun elege, ṣugbọn ifẹ kan wa lati gbadun ounjẹ pancake.
Bawo ni lati beki nipọn pancakes lori kefir?
Lati ṣeto awọn pancakes lori kefir nipọn, ọra ati sibẹ ti o jẹ onírẹlẹ ati asọ, o ko nilo lati ni iriri iriri kọnrin. Ohun akọkọ ni lati ni ohunelo ti o yẹ ati imọ awọn ofin ti o tẹle awọn iyatọ rẹ:
- Kefir gbọdọ kọkọ ṣajọpọ pẹlu omi onisuga ki o si fi si pa awọn iṣẹju iṣẹju to iṣẹju 5-10.
- Ajalu awọn iwukara iwukara, kọkọ ṣetan sibi, lẹhinna esufulawa naa funrararẹ, eyiti o jẹ ki o ṣawari ati ki o jinde ninu ooru fun iṣẹju 30-40.
- Nigbati o ba nlo awọn eyin, wọn ni wọn pẹlu suga ati iyọ titi gbogbo awọn kirisita yoo fi gbin.
- Awọn esufulawa fun ọṣọ ti awọn ọja yẹ ki o wa nipọn ati ki o jọ awọn ekan ipara ti alabọde akoonu ti akoonu.
- Fun lilo frying kan pan-frying pan tabi pancake, ti o jẹ opo ati kikan.
- Ṣiṣe awọn pancakes ti o nipọn lori kefir, igba kan ti a bo pẹlu apo ideri kan, ati ina ti o wa labẹ rẹ ti wa ni itọju ni apapọ ipele.
Iwukara Pancakes lori kefir nipọn
Loke gbogbo iyin, awọn pancakes ti wa nipọn ni aṣeyọri lori kefir ati iwukara . Awọn ohun ọṣọ ati awọn ọja ti o ni ẹru ni a fi ẹsẹ ṣọkan, promazyvaya kọọkan nkan ti bota. O ṣe pataki pupọ lati sin pẹlu ekan ipara, oyin, Jam, wara ti a ti rọ tabi awọn afikun si iyọda rẹ. Lati awọn nọmba ti o pọju ti awọn ọja o yoo tan jade lati ṣeto awọn ipin mẹta ti a satelaiti.
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- omi - 200 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 250 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- bota - 100 g;
- iyọ, sanra fun frying.
Igbaradi
- Ni omi, iwukara iwukara ati awọn iyẹfun agolo 0,5, osi fun iṣẹju mẹwa.
- Tún ninu sibi ti a lu pẹlu gaari ati awọn iyọ iyo, kefir, iyẹfun ati epo epo.
- Fun ibi lati pa ni ooru fun idaji wakati kan ati ki o bẹrẹ si fa awọn ọja naa.
- Igbaduro nipọn dun pancakes lori wara ọkan lori oke ti omiiran, epo.
Lush pancakes lori kefir - ohunelo pẹlu awọn ihò
Lẹhin ti o ni imọran awọn iṣeduro ti a gbe kalẹ ni isalẹ, o le ṣe ominira mura pancakes lori kefir nipọn pẹlu awọn ihò. Iboju ti gba awọn porosity ti awọn ọja ni lilo ti wara ti o gbona, eyi ti o ti brewed kan ti pese apakan ti esufulawa. Ni iṣẹju ọgbọn, o le ṣe ọṣọ pancake fun awọn eniyan mẹta.
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- wara - 200 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 250 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, sanra fun frying.
Igbaradi
- Kefir ti wa ni adalu pẹlu omi onisuga, ti a gbin pẹlu gaari ati iyọ, eyin, iyẹfun.
- Tún maa mu warmed si wara ti o tutu, saropo ni ibi-iṣọ.
- Fi epo kun ipilẹ ati ki o beki pancakes labẹ ideri lori alabọde ooru.
Awọn pancakes nla lori kefir laisi eyin
Lush pancakes on kefir laisi eyin jẹ ti o tutu julọ ati diẹ sii ju onírẹlẹ lọ, nitorina nfa ifojusi diẹ sii. Ọpọlọpọ awọn iyaniloju pe lai si ẹya ẹyin le ṣe aṣeyọri esi ti o fẹ, ki o ma ṣe ewu ni iriri iru ilana bẹẹ. Ni otitọ, awọn ẹya ara ti igbadun ti a pese sile ni ọna yi jẹ julọ ti o dara julọ.
Eroja:
- kefir - 500 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- suga - 1,5 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 adalu;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, sanra fun frying.
Igbaradi
- Ni kefir, tu omi onisuga, suga ati iyọ, dapọ iyẹfun ati epo.
- Ṣe awọn ọja ti o ṣa oyinbo ninu pan ti o ni kikan.
Fi awọn pancakes kukuru lori yogurt
Awọn pancakes nla lori kefir pẹlu omi farabale ni a gba nipasẹ rirọ, asọ ati airy. Yi ohunelo jẹ o dara fun awọn ti ko fẹ ju nipọn tabi lacy pancakes, ṣugbọn prefers awọn ọja ti alabọde sisanra. Wọn le ṣee ṣe pẹlu ipara ipara, oyin tabi Jam tabi ti ṣe afikun pẹlu idiyele ti o fẹ pẹlu yiyi eerun kan sẹsẹ. Lati iye ọja ti a pàdipọ awọn ọja awọn ipin mẹta ti awọn ohun ọṣọ yoo tan kuro.
Eroja:
- kefir - 300 milimita;
- omi farabale - 250 milimita;
- eyin - awọn ege mẹta;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 350 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyọ, sanra fun frying.
Igbaradi
- Ni keffir, wọn yoo tu suga, iyọ, omi onisuga, fi awọn eyin ti a nà.
- Rọra ninu iyẹfun ti a fi oju ṣe.
- Tú omi ti o nipọn ti omi farabale, nmu nkan naa pọ pẹlu whisk kan tabi alapọpo kan.
- Ṣe awọn ọja ni apo frying lori ooru alabọde.
Awọn pancakes nla lori kefir pẹlu kan ẹka - ohunelo
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣan nipọn pancakes lori kefir pẹlu ẹka kan. Ti o da lori sisanra ti o fẹ ni ikẹhin awọn ọja naa, a ko le fi iyẹfun naa kun si abi ti o ti pari, tabi fi awọn diẹ diẹ sii sipo titi ti a fẹ gba ọrọ ti o fẹ ti esufulawa. A pese ipilẹ silẹ ni ilosiwaju ati ki o fun ni lati duro ni ibi ti o dara fun awọn wakati meji. Ni akoko yii, kúrùpù yoo wú, ati iwukara yoo ni agbara.
Eroja:
- kefir - 250 milimita;
- wara - 500 milimita;
- manka - 1 gilasi;
- eyin - awọn ege meji;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 60-150 g;
- iwukara - 15 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyọ, sanra fun frying.
Igbaradi
- Ni wara ti o gbona, iwukara, suga, awọn iyẹfun meji ti 2 ti wa ni tan ati fi silẹ fun iṣẹju 20.
- Fi mango kun, eyin ti a lu, iyọ, o mọ ninu tutu.
- Lẹhin ọsẹ meji kan, dapọ kefir pẹlu omi onisuga, bota.
- Ṣe awọn pancakes ti o dara julọ lori kefir ni ọna ibile.
Awọn pancakes nla lori kefir fun macheka
Fun awọn ti o mọ pẹlu onjewiwa Belarus, ohunelo yii kii yoo di igbadun. Ti n ṣafihan, awọn pancakes ti o nipọn lori wara, ti a dagbasoke nitori awọn iṣeduro ti o loke, o le fi silẹ si Machanka - ẹja eran kan pẹlu adun Belarus. Awọn ọja dunk ni obe, ti o jẹ apakan ti ara ti ounje orilẹ-ede.
Eroja:
- kefir - 1 l;
- eyin - awọn ege mẹta;
- epo sunflower - 2 tbsp. spoons;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 600-700 g;
- iyọ, sanra fun frying.
Igbaradi
- Lu eyin pẹlu gaari ati iyọ.
- Stir kefir pẹlu omi onisuga, iyẹfun ati epo, ti o nlo awọn lumps.
- Ṣe ounjẹ pancakes lori pan pan.