Fritters lati awọn aṣalẹ

Fritters lati awọn ọmọ-ọdọ le wa ni jinna pẹlu titẹ si apakan, laisi afikun awọn eyin tabi awọn ọja ifunwara. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe satelaiti yoo tan jade ti ko dun ati ki o kii ṣe itara. Pẹlu ọna ti o tọ si ọrọ naa, awọn ẹya itọwo ti ounjẹ yoo wa ni ibi giga ati pe yoo ṣe itùnọrun fun ọ ko kere ju atilẹba lọ, ati boya ani di aṣayan ayanfẹ fun siseto yii.

Lati awọn ilana ti a fun ni isalẹ, iwọ yoo kọ bi a ṣe le pese awọn fritters daradara lati awọn aṣalẹ.

Fried Pancakes lati Courgettes - Ohunelo

Eroja:

• zucchini - 480 g;
• iyẹfun alikama - 65-75 g;
• asafoetida - lati lenu;
• turmeric - lati lenu;
• kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
• iyọ;
• epo ewebe fun frying.

Igbaradi

Fun pancakes fit bi odo eso, ati diẹ ogbo zucchini. Ọdọmọde ni a le gbe lori ori-iwe alabọde tabi ti o tobi pupọ, ati pẹlu awọn ogbologbo ti o pọ, a kọkọ pe peeli naa ki o si yọ koko pẹlu awọn irugbin. Maṣe gbagbe lati wẹ awọn aṣoju akọkọ ki o si mu ki o gbẹ.

Gusi girisi Zucchini kekere kan, fi fun iṣẹju mẹẹdogun si ogún iṣẹju, ati ki o si pọ lati inu omi ti o kọja.

Ni ibi lile ti o wa, tẹ turmeric, asafoetida, ata ilẹ ati ki o kí wọn ni iyẹfun alikama tẹlẹ. Mu gbogbo awọn ti o dara ki o si bẹrẹ lati din-din. Tú ninu epo-oporoga pan ati ki o fi si ori adiro fun ina alabọde. Awa nfi diẹ sibẹ ti a ṣe esufulawa pẹlu kan sibi ati ki o dagba pancakes. A ṣe wọn brown ni ẹgbẹ mejeeji ki o si mu wọn jade lọ si toweli iwe iwe lati fa ọra pupọ.

Fritters lati awọn aṣalẹ pẹlu awọn Karooti ati semolina

Eroja:

• zucchini - 680 g;
• Karooti - 75 g;
• turmeric - lati lenu;
• kúrùpù ti semolina - 200 g;
• ọya ti dill ati parsley - lati lenu;
• kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
• iyọ;
• olifi tabi ororo ti a ti gbin.

Igbaradi

Pẹlu fo zucchini ati Karooti, ​​pe awọ ara ati ki o jẹ ki o nipasẹ awọn grater arin. Ti o ba jẹ dandan, lati awọn ile-iṣẹ ti a ya jade pẹlu awọn irugbin. Prisalivayem ibi-aṣẹ ati awọn iṣẹju diẹju, fa jade oṣuwọn ti o dara pupọ. Si ibi ti o ṣoro, tẹ ilẹ adalu ti awọn ata, turmeric, gegebi awọn ewebe titun, ki o si tú semolina. Gbogbo apapo ti o dara ati ti o ba ṣe dandan ṣe atunṣe iwuwo ti elegede ti elegede, afikun ti mango. O yẹ ki o nipọn to ati ki o ko tan.

A fẹlẹfẹlẹ kan tablespoon zucchini pancakes ati ki o gbe wọn lori kan ti preheated pan pẹlu epo Ewebe. Ni imurasilẹ a mu awọn fritters jade lori aṣọ toweli iwe, a nfi iyọkuro sanra fun wa ati pe a n yipada si satelaiti.

Fritters lati awọn aṣalẹ ati awọn poteto

Eroja:

• zucchini - 450 g;
• Ọdun iṣọn omi - 450 g;
• iyẹfun alikama;
• asafoetida - lati lenu;
• ilẹ allspice - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu;
• iyọ;
• epo ewebe fun frying.

Igbaradi

Pizza ati awọn eso ilẹkun jẹ awọn awọ ti a koju ati pe a kọja nipasẹ ohun ti o tobi. Ti zucchini ba ni ogbo, a ma yọ kan pẹlu awọn irugbin lati wọn. Ewebe grated ti salted salọ ki o fi fun iṣẹju marun si iṣẹju meje lati sọtọ oje naa, ti a ti sopọ si paradà. Si ibi-lile lile ti o wa, fi asafoetida, dudu ilẹ ati ata didun ati pe, sisọ si iyẹfun daradara, mu ibi naa wa si aiṣedede ti iyẹfun zucchini, bi awọpọn ipara tutu.

A dagba sii pẹlu lilo tablespoon ti awọn pancakes, ti a tan lori ibi ti o gbona daradara pẹlu aaye ti o nipọn, ṣaaju ki o to tú epo-epo sinu rẹ. Nigbati awọn pancakes ti wa ni browned ni ẹgbẹ mejeeji, a mu wọn jade lori kan satelaiti ati ti o ba fẹ, a impregnate awọn excess sanra pẹlu kan adarọ.