Wara ni ohun elo gbona - ohunelo

Boya gbogbo eniyan ti gbọ nipa awọn anfani ti wara ti ara ẹni ti a ṣe ti ara. Ṣugbọn kii ṣe pe gbogbo eniyan mọ pe o le ṣe, ni nini ibọn-ija rẹ awọn thermos ti o wọpọ julọ. Bawo ni a ṣe le ṣe idaniloju ero yii, a yoo jiroro ni isalẹ ni awọn ilana wa.

Bawo ni lati ṣe warati ni ile ni ohunelo-tutu - ohunelo

Eroja:

• gbogbo wara - 975 milimita;
• ferment fun wara - 1 sachet tabi ni ibamu si awọn ilana.

Igbaradi

Lati ṣe wara wara a nilo itanna kan, bakanna pẹlu ọrọn ti o gbooro ati iwọn didun kan ti o kere ju lita kan. Gbogbo wara yẹ ki a ṣaju akọkọ, lẹhinna a gba ọ laaye lati tutu si iwọn iwọn ogoji-marun-marun. Awọn wọnyi ni ipo ti o dara julọ fun awọn kokoro ti o wa ninu iwukara lati bẹrẹ iṣẹ ṣiṣe wọn.

Akọkọ ti a ṣe idapo pẹlu akopọ kekere ti wara ati daradara daradara, lẹhinna ni idapo pẹlu wara ti o ku. Tú awọn òfo sinu kan thermos, pa ohun-elo ati ki o fi o fun wakati mẹfa, tabi ni ibamu si awọn ilana fun iwukara ti o lo. Lẹhin akoko ti a pin, a gbe wara sinu apoti ti o yẹ ki o gbe si ori selifu ti firiji fun idapo ati itutu agbaiye. Ilana yii jẹ laiseaniani tun ṣe pataki lati dẹkun idagba kokoro-arun ti ferment.

Ohunelo fun sise wara wa ni ile-iwe kan lati inu iṣẹ

Eroja:

• gbogbo wara - 975 milimita;
• activium laisi awọn afikun - 150 g.

Igbaradi

Ni asiko ti o jẹ pataki ti o ṣe pataki, a le ṣe wara wara lati ọdọ lọwọlọwọ tabi eyikeyi wara ti o wa ni didara laisi eyikeyi awọn afikun. Ni idi eyi, bakannaa ninu ti iṣaaju, o jẹ dandan lati ṣetọju wara wara si iwọn otutu ti iwọn ogoji-marun, ki o si dapọ pẹlu igbadun ti a pese. Awọn igbehin gbọdọ patapata tu ni kan ifunwara mimọ. Lẹhinna, a tú billet sinu apo ijinlẹ, ṣii o si fi silẹ fun wakati marun si wakati meje. Nigbana ni a gbe ọja ti a pari si apo eiyan miiran ki o jẹ ki o tutu ati nipari ya ni firiji fun awọn wakati pupọ.

Ti o ba lo awọn ọra ti a ko ni adẹtẹ ti ko ni ọti-wara dipo wara gbogbo, iwọ ko le ṣe itọju rẹ, ṣugbọn o gbona nikan si ipo ipo otutu ti o yẹ.

Ṣetan ọti-wara ti a le ṣetan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu awọn afikun adun ti o dara, gẹgẹbi awọn wẹwẹ, awọn ti o gbẹ ati awọn eso ti o gbẹ , awọn ege ti eso titun tabi eso ti a fi sinu eso tabi berries, bakanna pẹlu awọn ohun-ọti-ọkà ati awọn afikun irufẹ bẹẹ.