Eran pẹlu awọn prunes wa jade ti o dun ati ti o dun. Ninu àpilẹkọ yii o n duro de awọn ilana fun eran malu pẹlu awọn prunes.
Ohunelo fun eran malu stewed pẹlu prunes
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- tomati puree - 200 g;
- funfun waini gbẹ - 200 milimita;
- alubosa - 1 nkan;
- Ilẹ igi gbigbẹ oloorun - 0,5 tsp.
- si dahùn o parsley - 1 teaspoon;
- epo epo - 50 milimita;
- prunes - 400 g;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Ge eran naa sinu awọn ege kekere ki o si din-din titi erupẹ pupa. Lẹhinna, a gbe lọ sinu awọn kozanok ki o fi awọn turari sii. Ninu pan, nibiti a ti din ẹran naa, sisun sinu ọti-waini ki o fun u ni diẹ lati ṣun. Lẹhinna, a tú u sinu caviar pẹlu onjẹ. Awọn alubosa ge sinu awọn idaji idaji ki o si din-din ninu epo-epo titi di iyọ. A tan awọn tomati si wẹwẹ si awọn alubosa, dapọ ati gbẹ fun iṣẹju 2-3 diẹ sii. A n gbe awọn alubosa pẹlu awọn tomati si ẹran naa ati gbogbo eyi ni a gbin lori kekere ina labẹ ideri fun wakati 1.
Ti awọn õwo omi, lẹhinna nigba sise o le fi omi tutu diẹ kun. Ni opin akoko yii, a fi awọn prunes laisi okuta ni ori ododo irugbin bi ẹfọ ati ki o dapọ. Pa kuro ni ọgbọn iṣẹju 30. Ti o ba wulo, lẹhinna dosalivayem. Akara oyinbo ti a gbe pẹlu awọn prunes wa ni tabili si tabili pẹlu poteto ati saladi ti ẹfọ.
Ohunelo fun eran malu ti a yan pẹlu prunes
Eroja:
- eran malu - 900 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- eweko - 2.5 tbsp. spoons;
- prunes lai pips - 250 g;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ori ila ge ni idaji. Ata ilẹ ti a kọja nipasẹ tẹ, a dapọ pẹlu mayonnaise, eweko, iyo ati ata. Eran malu ati ki o gbẹ. A ṣe awọn ipinnu ninu eran. Tan o lori irun ati ki o girisi awọn obe ti a pese silẹ. Ninu awọn iṣiro kọọkan a gbe awọn prunes ti awọn prunes. A oke eran malu pẹlu iyokù ti obe ati ki o gbe awọn ori ila ti o wa silẹ. A fi ipari si eran ni apo ki o fi si inu firiji. Fi aago fun 5 lati marinate. Efin naa jẹ kikan si iwọn 200. A fi ẹran naa sinu irun lori ibi ti yan ati beki fun wakati 1. Lẹhin naa tan oju ati idẹ fun iṣẹju 20 miiran titi ti a fi ṣẹda egungun.
Ohunelo oyinbo pẹlu prunes
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- Bay fi oju - 3 PC.
- alubosa - 300 g;
- prunes - 150 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- omi - 300 milimita;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Ge eran naa sinu awọn ege. Ni iyẹfun (2 tablespoons) tú awọn ata ati iyo, aruwo. A ṣajọ awọn ege ti eran ni yi adalu ati ki o din-din wọn ni apo frying. A n gbe ẹran lọ sinu sẹẹli ti a yan, lati oke wa a fi igi leaves lapara ati awọn prunes. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji, jẹ ki ata ilẹ nipasẹ awọn tẹtẹ ki o si ṣe awọn ẹfọ lori epo epo titi ti wura. Lẹhinna fi kan tablespoon ti iyẹfun ati ki o illa. A gbe awọn alubosa fun onjẹ pẹlu awọn prunes, tú ninu omi, fi iyọ kun si itọwo, bo fọọmu naa pẹlu ideri ki o firanṣẹ si adiro. Ni iwọn otutu ti iwọn 180, tẹ ni kia kia nipa wakati meji.
Ohunelo ti yipo pẹlu eran malu ati prunes
Eroja:
- eran malu - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- prunes lai pips - 200 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- waini pupa - 400 milimita;
- mayonnaise - 50 g;
- bota - 50 g;
- omi - 200 milimita;
- Rosemary, iyo, ata.
Igbaradi
Awọn igbala mi ati ki o tú omi gbona, fi fun wakati kan, ki o di asọ. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji ati ki o din-din-din ni bota. Awọn ege ege wẹwẹ bi fun awọn gige, iyo, ata, ati ki o lu ni pipa. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹtẹ ati adalu pẹlu mayonnaise. Ni eti ti gige kọọkan a fi awọn ege meji ti prunes ati 1 teaspoon ti mayonnaise lelẹ. Kọ ẹhin naa kuro ki o si di o pẹlu awọn okun. A fi awọn iyipo sinu igbasilẹ, gbe alubosa sori oke ki o si tú ninu omi ati ọti-waini. Ni kete bi õwo omi, fi iyọ, ata ati rosemary ṣe lenu. Akara oyinbo ti n gbe pẹlu prunes lori kekere ooru titi ti o ṣetan fun nipa wakati kan ati idaji. Nigbati ẹran jẹ asọ, jẹ ki awọn iyipo dara si isalẹ ki o yọ awọn okun.