Hala ni ounjẹ Juu kan, lai si eyi ti ko ni ajọyọdun kan ni idile Juu.
Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣunjẹ ti o dara julọ ni ile ati pese ohunelo ibile fun ọja ni ibamu si GOST.
Awọn ohunelo Juu fun ẹṣẹ ni agbọn ni ibamu si GOST
Eroja:
- omi ti yan - 180 milimita;
- sunflower tabi olifi epo odorless - 70 milimita;
- granulated sugar - 20 g;
- ounkara iwukara ti a tikararẹ - 15 g;
- eyin ẹyin adie nla - 1,5 PC;
- iyọ ti okuta nla - 15 g;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 15 g;
- Iyẹfun alikama - 320-420 g.
Igbaradi
- Ninu 40 mililiters ti omi gbona a tu turari titun kuro ki o fi ibi silẹ ni ooru fun iṣẹju marun.
- Ni akoko naa, fa awọn ẹyin nla kan ti o ni iyọ ati ẹiyẹ airy, ati ninu iyọ iyẹfun ọpọn, suga ati epo-ayẹyẹ ati ki o tú idaji gilasi ti omi ti n ṣabọ.
- Mu okun tutu naa tutu titi gbogbo awọn kirisita ti n ṣatunṣe ati ki o fi omi tutu tutu tutu.
- Bayi darapọ awọn ẹyin ti o din ati iwukara iwukara ati ki o tú ninu kanna adalu gbona pẹlu bota.
- Gbigbe iyẹfun diẹ, tú u sinu ipilẹ omi ati ki o gbe awọn iyẹfun kneading.
- A ṣabọ ibi naa daradara ati fun igba pipẹ, titi o fi bẹrẹ si lalẹ lẹhin ogiri awọn n ṣe awopọ, yoo si jẹ asọ ati rirọ.
- A ṣe itọju esufulawa ni rogodo ti o ni imọran, gbe e sinu ekan, eyi ti a gbe labẹ aṣọ toweli ninu ooru fun wakati meji kan.
- Gẹ ni o kere ju ẹẹmeji ni iyẹfun ti o ni ọwọ ati pin si awọn ipele ti o dogba mẹfa, eyiti awọn eerun ti a fi n ṣe bọọlu ki o fun wọn ni iṣẹju mẹwa lati dubulẹ lori tabili.
- Lehin igba diẹ, a ṣe awọn akara lati awọn iyipo, gbera wọn jade ki wọn ba wa ni igbẹhin ni ẹgbẹ, ati ki o nipọn ni aarin.
- A ṣe apẹrẹ awọn tabili alapin sinu flagella. Wọn yẹ ki o wa ni ipilẹṣẹ pẹlu awọn igunrin kekere ati aaye ti o nipọn.
- Bayi a so Flagella sinu awọn ege mẹta, lẹhin ti a ti pa awọn egbegbe kan ni ẹgbẹ kan, ti a si fi awọn onigbọwọ meji, eyi ti yoo jẹ awọn igbaradi ti igbona wa.
- A gbe awọn ọja naa jade lori pan ti a bo pelu awọn ọti-parchment ti o si fi fun wakati kan fun ẹri ati pe o pọ si iwọn didun ni o kere ju lẹmeji.
- Whisk idaji awọn ẹyin ni kekere, girisi wọn pẹlu oju ti imole ti o sunmọ ati pe awọn ọja ni afikun lati oke pẹlu awọn irugbin Sesame.
- A gbin iyẹ lọ si iwọn 180 ati fun iṣẹju mẹẹdogun ti a fi pan sinu ipo ti ngbona ati ti isalẹ ti ko ni idasilẹ.
- Salẹ awọn iwọn otutu si 160 iwọn, tan-an adehun ati ki o beki hula fun iṣẹju meji miiran si kan lẹwa erunrun erupẹ.
Halo tun le jẹun pẹlu awọn irugbin poppy , rọpo wọn pẹlu awọn irugbin Sesame.