Awọn eggplants ti a da ninu adiro pẹlu awọn tomati jẹ ohun elo ti o ni itọra ti o si ni olutọju ti o ni itara, pẹlu ohun itọwo to dara ati igbadun gbayilori. Awọn satelaiti wulẹ pupọ darapupo, atilẹba ati daradara awọn ipele bi ohun ọṣọ ani fun tabili kan ajọdun.
Eggplants pẹlu awọn ata, awọn tomati ati awọn olu ni adiro
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- tomati - 4 PC.
- titun tabi pickled olu - 300 g;
- ekan ipara - 200 milimita;
- warankasi - 100 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- epo epo;
- titun fennel - ti o ba fẹ;
- ata, iyọ.
Igbaradi
Nitorina, a ti wẹ alade naa, o rọ ati ti ge wẹwẹ. Lẹhinna a gbe wọn sinu omi iyọ ati fi iṣẹju diẹ silẹ fun ọgbọn 30. Ni akoko yii a pese awọn ohun elo iyokù: awọn tomati ti wa ni abọ ni awọn iṣan ti o nipọn, ati awọn ata Bulgarian, ti o kuro ni awọn irugbin, awọn oruka. Ata ilẹ ti a mọ kuro ni awọn apọn, kekere gbigbọn, tabi ti a ṣapa nipasẹ tẹwe pataki kan. Lati warankasi, ṣinṣin ge awọn erunrun, tẹ o lori kekere griddle.
Awọn ege diẹ sii: ti wọn ba tobi - ge sinu awọn iyika, ti o ba jẹ kekere - o le ge sinu awọn cubes. Tutu ata ilẹ ti a fi finẹ jẹ adalu pẹlu ekan ipara ati pe a ṣeto akosile ti a ti pari ni wiwu ni apa.
Lọgan ti gbogbo awọn eroja akọkọ ti pese sile, lọ si ipele ikẹhin - fi ohun gbogbo sinu sẹẹli ti a yan, ti a bo pelu bankan. Ni akọkọ fi Layer ti eggplant, lẹhinna ata, awọn tomati, olu, ekan ipara pẹlu ata ilẹ. Nisisiyi fi asọ pẹlu warankasi ti warankasi ki o si fi ẹja wa fun iṣẹju 30-35 ni adiro. A ṣe awọn akara oyinbo pẹlu awọn tomati ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Eggplants pẹlu awọn tomati ati warankasi ni lọla
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- epo epo - 100 milimita;
- awọn tomati - 7 PC.
- ile-ṣe mayonnaise - 150 milimita;
- warankasi (brynza) - 300 g;
- iyọ;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
Igba ewe wẹ, ge sinu awọn iyika, iyọ, ata ati illa. Lẹhinna fọwọsi wọn pẹlu epo ki o si tun darapọ daradara. Lẹhin eyini, a fun wa ni ata ilẹ sinu mayonnaise ti a ṣe ile . A ge awọn tomati rinsed, ati warankasi ti wa ni rubbed lori grater. Fi awọn oṣooṣu sori apẹ ti yan, girisi wọn pẹlu mayonnaise. Lati oke fi awọn tomati tomati ati oke kekere wara-kasi. Ṣẹbẹ awọn ẹfọ ni agbiro fun iṣẹju 30 ni iwọn otutu ti iwọn 180. Fere ti pari ti wa ni kikọ pẹlu ewebe ati ki o wa si tabili. Eyi ni gbogbo, awọn epobiini pẹlu brynza , ti a yan ninu adiro pẹlu awọn tomati, ṣetan.