Awọn oyinbo lori ipara oyinbo nigbagbogbo ma jade lati wa ni imọlẹ ati ọti paapa fun awọn olubere. Iru awọn akara wa ni pipe fun ounjẹ owurọ, nitori nwọn ṣe yara ni yarayara. Ati ohun ti wọn yoo jẹ - dun tabi iyọ - yan ọ.
Akara didùn lori ekan ipara ni lọla
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- ekan ipara (sanra akoonu ko kere ju 30%) - 100 g;
- iwukara (gbẹ) - 5 g;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- omi - awọn nkan 2/3;
- bota - 75 g;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Esufulawa fun awọn àkara pẹlẹbẹ ni yoo jinna lori pan. A yoo bẹrẹ pẹlu rẹ. Lati ṣe eyi, a kun iwukara pẹlu gbona (otutu ara) omi ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 5, lẹhinna mu awọn akoonu inu gilasi naa mu titi ti iwukara fi tu patapata. Fi iyẹfun kun ki o dabi irufẹ ipara tutu pupọ, bo pẹlu toweli ati ki o lọ kuro ni ibi ti o gbona laisi akọpamọ. Ni igba akọkọ ti õrùn yoo dide, lẹhinna o yoo bẹrẹ si yanju. Nisisiyi iwọ le ṣe adan ni iyẹfun.
Ni iyẹfun daradara, fi iyọ, suga, bota ti o tutu ati ekan ipara. Rin ohun gbogbo sinu ikunrin, fi awọn sibi ki o si dapọ daradara kan esufulawa esufulawa. A gbe lọ si ekan kan, bo pẹlu aṣọ toweli ki o fi fun igbaju 20. Lẹhinna knead awọn esufulawa.
Ṣe eyi fun igba pipẹ ati daradara, fun iṣẹju 10, titi ti o yoo di pupọ. Lẹẹkansi, yi lọ kuro ni esufulawa sinu ekan kan, bo ki o duro titi ti o yoo mu sii nipasẹ 2 tabi paapa ni igba mẹta ni iwọn didun. Pin si ori awọn ẹya mẹjọ ki o si yi e si sinu awọn iyẹfun atẹyẹ nipọn 1 cm Bo ki o fun idaji wakati kan si ijinna. Lẹhinna fi si ori dì ti a yan ti o bo pelu parchment. A ṣe idẹkuro toothpick (gẹgẹbi ninu kuki ẹṣọ) ati girisi awọn àkara pẹlẹbẹ pẹlu yolk. Beki ni adiro ni iwọn 180 si awọ lẹwa ti wura.
Ṣiyẹ lori ekan ipara ni apo frying kan
Eroja:
- iyẹfun - awọn nkan 4/5;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- Warankasi lile (shredded) - 2/3 ti ohun kan;
- dill - ẹka mẹta;
- omi onisuga - lori sample ti ọbẹ;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ti a fi iyọ ati iyẹfun ti o darapọ pẹlu warankasi grated daradara, ọṣọ ti a ge ati ata dudu. Ekan ipara wa daradara pẹlu omi onisuga, ati lẹhinna lẹhinna a ṣe agbekale sinu iyẹfun. Lati ti pari esufulawa a gbe jade kuro ni akara oyinbo ni iwọn ti pan ti a frying, ninu eyi ti a yoo din-din rẹ. Frying pan strongly reheat, ati lẹhinna - ni ife. O le gbe epo diẹ silẹ, tabi tan esufulawa lori ọkan gbigbẹ. Ma ṣe duro, paapa ti o ba jẹ pe igi ti kii ṣe igi. Ni ẹgbẹ kan, yan ounjẹ oyinbo naa labe ideri ti a pa ati lori ooru alabọde. Nigbana ni tan-an, ya gaasi diẹ diẹ sii ati brown o ni iṣẹju 5 lati ọja miiran. Awọn akara oyinbo wa jade lati wa ni asọ, pẹlu kan gan elege-warankasi-ọra oyinbo.
Rye akara lori ekan ipara laisi iwukara
Eroja:
- rye iyẹfun - 900 g;
- eyin - 6 PC.
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- bota - ohun kan;
- suga - ohun kan;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Eyin (5 PC.) Ti wa ni idapo pẹlu epara ipara ati bota. Fi omi onisuga, iyo ati gaari kun. Ṣe awọn iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. A pin si awọn boolu, gbe wọn sinu pancakes idaji idaji kan nipọn. Awọn gige ọbẹ ni fọọmu ti aisan ati girisi pẹlu ẹyin ti o ni. A fi awọn lozenges lori ibi ti a fi greased ati ki a fi wọn ṣe iyẹfun. Ati pe a firanṣẹ si iyẹ ti o ti kọja ṣaaju si iwọn 220. Ni ipilẹ ni wakati idaji wakati kan akara ti ipara oyinbo yoo jẹ šetan!
Awọn akara tuntun lori ekan ipara
Eroja:
- iyẹfun - 2,5 awọn ohun kan;
- ekan ipara - ohun kan;
- margarine - 50 g;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyo - 1 fun pọ.
Igbaradi
Gbiyanju awọn ẹyin naa. Fi kun epara ipara, margarine ti o fọ ati suga. Lọtọ dapọ iru iyẹfun, soda ati iyọ. A ṣe agbekale wọn sinu iyẹfun. Leyin igbati a ba fi wewẹ, a fi aṣọ to wa ni ideri ki o jẹ ki o "ni isinmi" fun iṣẹju 20. Lẹhinna, lori tabili tabili ti a fi ọfun ṣe, pin pin-esu si "koloboks" ki o si sọ wọn sinu awọn akara. O le din-din wọn mejeji lori apo frying gbẹ ati pẹlu afikun epo. Ati pe wọn jade siwaju sii diẹ, a pese awọn tortilla labẹ labe ideri.
Ni ọna kanna, o le ṣetan awọn tortilla lori kefir tabi awọn akara oyinbo . Yiyan jẹ tirẹ!