Dida eja ni apo ti o wa ninu adiro jẹ ọna-ara ti ilera ati igbadun si awọn ọna sise miiran. Ṣeun si apoowe idẹ, awọn ẹja eja ti wa ni sisun ni oṣuwọn ti ara wọn ati pe wọn ti dapọ pẹlu awọn eroja ati awọn eroja ti awọn afikun ti o pinnu lati ṣe afikun.
Eja ni bankan ni adiro - ohunelo
Miiran afikun ti yan ni irun ni pe awọn ege eja le wa ni sisun ni akoko kanna bi awọn ohun ọṣọ, bẹni ko da, tabi awọn eja, ma ṣe gbẹ kuro ki o ṣe paṣipaarọ awọn ohun itọwo wọn nigba idẹ.
Eroja:
- poteto - 165 g;
- Fillet salmon - 2 PC. (180 g kọọkan);
- kan nla osan - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Ikọkọ ti igbaradi igbaradi ti poteto ati awọn ẹja iyọ ẹja ni oriṣiriṣi. Ṣibẹ awọn isu sinu awọn ege, awọn ila ifa-õrùn, jẹ ki o din epo ati akoko. Tú òróró kan silẹ lori irun ki o si lubricate o. Ẹja eja kọọkan ni o dubulẹ lori awọn ege egekun, fi epo ati osan oje, ati lẹhinna akoko pẹlu iyọ omi okun. Fi awọn igun oju ti awọn ifunni ti ọpa ti o wa ninu apoowe kan, lẹhinna gbe awọn envelopes naa sinu adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 200. Igbaradi ti eja ni bankan ninu adiro yoo gba nipa idaji wakati kan.
Bawo ni lati beki eja ni adiro ni apo - ohunelo
Garlic ati bota le ṣe fere eyikeyi satelaiti diẹ sii dun, ṣugbọn nigbati o ba de awọn ẹja eja ẹwà, ma ṣọra nigbagbogbo lati ko adehun. Laarin awọn ilana ti ohunelo yii, o le lo eyikeyi iyẹ fillet funfun.
Eroja:
- eja fillet - 740 g;
- lemon oje - 30 milimita;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- bota - 25 g;
- kan pinch ti chikes flakes;
- Parsley ọya - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Tú oje ti lẹmọọn sinu saucepan ati firanšẹ tẹle awọn oromodie ata ilẹ. Fi awọn flakes chili, pinch ti iyọ ati fi ohun gbogbo ṣẹ titi ti iye lẹmọọn lẹmọọn yoo fi di iwọn didun si iwọn kan. Yọ awọn n ṣe awopọ lati ina ki o fi epo sinu rẹ. Nigbati epo naa ba yo patapata, girisi awọn fillet ti o wa pẹlu awọn eja ati ki o wọn wọn pẹlu parsley. Fi ipari si eja pẹlu bankanje fun iṣẹju 14 ni iwọn ogoji.
Eja ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ ni didun ni adiro
Eroja:
- Epo adigbo - 2 PC.
- zucchini - 65 g;
- alubosa - 35 g;
- ata didun - 1 nkan;
- iwonba parsley ati cilantro;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Mura awọn ẹfọ naa nipa gige wọn ni alabọde-nipọn iyika. Fọ awọn ẹfọ pẹlu idaji lẹmọọn, kan ju epo olifi ati akoko lati ṣe itọwo. Fi awọn ọpa ti o fẹlẹfẹlẹ si pẹlu epo ti o ku. Yọ ikun ati ti o ni ẹyọ pẹlu oje ti lẹmọọn, iyọ pẹlu iyọ. Fọwọsi iho inu ti eja pẹlu awọn ẹfọ ti a pese. Fi ipari si awọn okú pẹlu bankanje ati ki o beki fun iṣẹju 20-25 ni iwọn ogoji.
Bawo ni a ṣe le ṣaja eja pupa ni apo ni adiro?
Eja ni afẹfẹ Asia jẹ ipilẹ irẹlẹ nìkan ati ni igba diẹ, ati bi abajade a ni kikun gbona, ti o dara fun sise ni ibi aseye.
Eroja:
- fillet salmon - 780 g;
- iresi iresi - 15 milimita;
- si dahùn o Atalẹ, ata ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 35 milimita;
- oyin - 65 milimita;
- kan pinch ti chikes flakes;
- epo sita - 15 milimita;
- ọya alubosa.
Igbaradi
Fi awọn ohun elo ti o fẹlẹfẹlẹ si ati awọn eja fillet pẹlu epo olifi. Lori epo kan ti o fẹrẹ, din awọn ata ilẹ pẹlu Atalẹ fun iwọn 30, lẹhinna tú ninu ọti kikan, soy sauce ati oyin. Lọgan ti marinade wa si sise, akoko ti o pẹlu epo simẹnti ati awọn filati chilli. Bo awọn fillet pẹlu marinade ki o si tú gbogbo awọn alakọja lori oke. Ṣawe fillet ninu apoowe kan, ṣẹ oyinbo fun iṣẹju 14 ni iwọn 190, lẹhinna ṣafihan apoowe, gba awọn isinmi ti marinade, sọ awọn fillets ki o si fi ẹja silẹ labẹ irun fun iṣẹju diẹ.