Bayi siwaju ati siwaju sii eniyan di awọn ara koriko. Ọpọlọpọ gbagbọ pe ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso ni o wa lati ṣe itẹlọrun awọn ounjẹ ounjẹ ojoojumọ, ati pe amuaradagba ti o dara ju (ati ailewu) ju awọn amuaradagba eranko.
Nibayi, eyi kii ṣe bẹẹ. Lilo eran jẹ kii ṣe anfani nikan fun ilera ati pe o ṣe alabapin si iṣẹ awọn iṣẹ ti iṣelọpọ pataki, ṣugbọn o tun fun ni agbara pupọ.
Agutan - ti o dara ati buburu
Eran ni iye nla ti amuaradagba, ti o ṣe pataki fun ara. Gbogbo eniyan mọ pe amuaradagba yii mu ilera ati ilera-ara ti ara ṣe. Ṣugbọn o ni awọn iṣẹ miiran, gẹgẹbi atunṣe ati ikọda awọn ara-ara, bi o ṣe n ṣe awọn ẹya ogun ti o daabobo ara lati awọn àkóràn, nitorina o nmu eto iṣoro naa lagbara. Julọ ṣe pataki: ẹran naa ni gbogbo awọn amino acid pataki.
Ninu gbogbo awọn microelements pataki ti o ni awọn ẹran, julọ pataki ni irin , zinc ati selenium. Ati lati awọn vitamin - A, B ati D. Awọn vitamin wọnyi ṣe okunkun iran wa, awọn ehin ati awọn egungun, ati tun ṣe atilẹyin fun eto iṣan ti iṣan ni ipo ti o ṣeeṣe, nitorina o nmu ilera ilera wa.
Nitorina ki a to sọ nipa ipalara ti eniyan, o tọ lati ranti awọn aṣeyọri ti ko ni iyemeji.
Nigba ti a ba ro nipa awọn ọra omega-3, ti o jẹ pataki julọ ni gbogbo aye wa, a ranti pe orisun wọn jẹ eso ati eja. Ati ki o gbagbe patapata pe orisun omiran miiran ti o le gbẹkẹle - awọn ọdọ-agutan tabi ọdọ-agutan! Ni afikun, amuaradagba didara, eyiti o ni ọdọ-agutan, awọn atunṣe ati abojuto ara wa ni ṣiṣe iṣẹ. Ọja yii ni gbogbo awọn amino acid pataki ti a nilo lati jẹun. O ni akoonu ti o ga julọ ti awọn eroja ti o wa niyeyeye, pẹlu okun ti o rọrun digestible, eyi ti yoo fun wa ni agbara, sinkii, eyiti o ṣe atilẹyin fun eto mimu, ati awọn vitamin ti o ṣe iranlọwọ fun imọ wa ni ipo giga.
Anfaani ti mutton jẹ tun pe o jẹ orisun ti o dara julọ fun linoleic acid, eyiti o ṣe atilẹyin fun ọkan ninu eto apẹrẹ okan ati ti o ni ipa nla ni idaabobo lodi si awọn èèmọ, pẹlu awọn ọran buburu.
Sibẹsibẹ, bi eyikeyi eran, ọdọ aguntan le mu wa ko nikan dara, sugbon tun ipalara. Ọja yii ni awọn ekun ti a dapọ ati nọmba ti o pọju awọn kalori. Awọn olutọju ounje kilo wipe lilo ti o pọ julọ ti o jẹ ọrun ti a dapọ jẹ ifosiwewe ewu ti o le fa ilosoke ninu idaabobo awọ ninu ẹjẹ ati idagbasoke arun aisan. Nipa idiyele ti mimu nọmba naa ṣe, a ko sọ.
Ni afikun, ipalara ti mutton ni pe o ni awọn purini, eyiti ara wa yipada si uric acid,
Nipa ọna nipa awọn idiwọn. Ọpọlọpọ wa ni iyalẹnu boya o ṣee ṣe lati jẹ ọdọ-agutan pẹlu ounjẹ kan. A ko bamu awọn aṣẹ ẹsin; awọn ti o tẹle ofin aṣẹ kan pato, mọ awọn ilana wọn. Awọn iyokù le ṣee fun awọn iṣeduro gbogbogbo: ọdọ aguntan, bi eyikeyi ẹran, pẹlu ounjẹ ti a gba laaye. Ibeere naa ni iye ati apapo awọn ọja, ati awọn ọna ti a ti n ṣakoso wọn.