Awọn ounjẹ akọkọ, bi apakan ti o jẹ apakan ti ounjẹ ti eyikeyi eniyan, gbe aaye ibi ọlá ni gbogbo awọn ipin wiwa onjẹ ti awọn nkan pataki. Loni a yoo pese orisirisi bii ti malu pẹlu poteto, eyi ti, dajudaju, iwọ yoo fẹran.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ oyin malu pẹlu iresi ati poteto?
Eroja:
- eran malu - 450 g;
- iresi - 65 g;
- ọdunkun isu - 350 g;
- boolubu ti iwọn alabọde;
- awọn Karooti alabọde-nla;
- omi ti a danu - 2,6 liters;
- Ewa ti dudu ati ata ti o dun - 5 PC.
- epo ti a ti mọ - 50 milimita;
- okuta meji fi oju silẹ;
- iyo tabili ati ata ilẹ;
- awọn ewebe titun ti a yan.
Igbaradi
A bẹrẹ sise bimo ti o daju pe a ṣeto lati ṣe ounjẹ eran malu. O gbọdọ ṣaju akọkọ, ge sinu awọn cubes, fi sinu igbadun, ti o kún fun omi tutu ati ki a gbe sori ina. Leyin ti o ba fẹrẹ, a din ina, yọ foomu, fi awọn ata Vitamini ati awọn leaves laurel, bo ekun pẹlu ideri ati eran malu fun wakati kan ati idaji.
Lẹhin ti akoko ti kọja, a mọ isu awọn ọdunkun, ge wọn sinu cubes kekere ki o si fi wọn si pan. Lẹhin awọn iṣẹju mẹwa, fọ kúrùpù iresi ki o si fi i sinu broth si eran ati poteto.
Lẹhin eyi, a bẹrẹ lati ṣe ẹfọ ẹfọ. A fẹlẹfẹlẹ ati ki o da awọn cubes pẹlu bulb, ki o si da awọn Karooti. A fi awọn ẹfọ sinu iyẹfun frying ti o gbona pẹlu epo ti a ti mọ, fry wọn fun iṣẹju marun. A fi bimo ti o ṣetan ti o wa ni bimo naa, ṣe itọju sẹẹli titi ti o fi ṣetan ati ki o ṣetan gbogbo awọn ẹfọ ati awọn irugbin iresi, ki o si fi awọn melenko ṣubu awọn irugbin titun, iyo ati ata ati pe lẹhin iṣẹju meji yọ apo lati inu ina.
Eran malu pẹlu poteto - ohunelo pẹlu awọn nudulu
Eroja:
- eran malu - 450 g;
- noodles - 175 g;
- ọdunkun isu - 450 g;
- boolubu ti iwọn alabọde;
- awọn Karooti alabọde-nla;
- omi ti a danu - 2,6 liters;
- Ewa ti dudu ati ata ti o dun - 5 PC.
- epo ti a ti mọ - 50 milimita;
- okuta meji fi oju silẹ;
- awọn cloves mẹta ti ata ilẹ;
- iyo tabili ati ata ilẹ;
- awọn ewebe titun ti a yan.
Igbaradi
A bẹrẹ ilana ti ṣe awọn soups ni aṣa pẹlu ṣiṣe ounjẹ. Ewa mi, ge sinu awọn ipin ti o kún fun omi ati ṣeto lati da lori iná ti o dakẹ, ko gbagbe ni akọkọ lati yọ irun foomu. Tun pese awọn ẹfọ naa. A mọ ati ki o ṣe pẹlu awọn cubes kan boolubu ati awọn okun
Lẹhin eyi, a gbe awọn isu ti ọdunkun ati awọn ẹgbin ti o nipọn, ati lẹhin iṣẹju mẹẹdogun awọn Karooti ti o ku, alubosa ati ata ilẹ ti a da ni epo ti a ti mọ. Jẹ ki a ṣun fun iṣẹju meji, jabọ awọn nudulu ati ki o da awọn bimo si imọra rẹ. Ni imurasilẹ a ṣe akoko sisẹ pẹlu igi gbigbọn ti o nipọn ati pe a le ṣe iṣẹ rẹ si tabili, ti o ṣan lori awọn apẹrẹ.