Borscht kii ṣe ohun ti n ṣe ayẹyẹ ati olufẹ nikan, ṣugbọn tun ṣe ohun elo ti o wulo julọ. O ni awọn eroja ti o ṣe pataki ati pataki fun ara eniyan. O ti paapaa wa ninu ounjẹ.
Awọn Beets, Karooti, alubosa, eso kabeeji, ata ilẹ, poteto, ọya ati eran - gbogbo awọn ọja wọnyi jẹ ọlọrọ ni vitamin , ati pe wọn jọda kan vitamin bayi fun ara. Ni igbaradi ti borsch le ṣee lo, ni ibamu si awọn ilana ti o yatọ, mejeeji alabapade ati sauerkraut. Ṣugbọn eran jẹ dara lati mu ọra-kekere, lẹhinna borsch yoo kere si caloric. Fun apẹẹrẹ, awọn kalori ti borscht lori broth adie jẹ Elo kekere ju awọn ti a da lori ẹran ẹlẹdẹ tabi ọdọ aguntan.
Elo ni awọn kalori wa ni borsch pẹlu adie?
Awọn akoonu kalori ti borscht lori broth adie da lori awọn ifosiwewe pupọ. O tọ lati ṣe akiyesi apa okú ti a lo fun omitooro. Ni apapọ, borscht ti o dara lori oṣupa adie ni iwọn 48 kcal fun 100 giramu ti ọja.
Bawo ni lati dinku akoonu kalori ti borsch?
Lati borsch yipada-kalori kekere nilo lati mu igbaya tabi adiye adie. Pẹlu onjẹ o jẹ pataki lati yọ awọ-ara kuro, nitoripe o ni ọpọlọpọ awọn ọra. Akọkọ omi lẹhin ti awọn ti farabale ti eran yẹ ki o wa ni drained, lẹhin ti yọ gbogbo awọn foomu.
Ti o ba lo sauerkraut lati mura borsch, lẹhinna akoonu caloric ti satelaiti ti a pese sile yoo ga ju nigbati o nlo eso kabeeji tuntun. O tun le dinku awọn kalori nipasẹ lilo agbọn. Nitorina, o le ṣe awọn ẹfọ naa ko si ninu epo epo tabi epo, ṣugbọn ninu apo ti o ni frying pẹlu omi. Dipo poteto, o le lo awọn ewa . Yi borsch gba ko ni nitori nipasẹ akoonu kekere ti caloric, ṣugbọn nitori awọn anfani ti awọn legumes. Borsch le ko kun pẹlu mayonnaise, ṣugbọn pẹlu kalori-kekere ekan ipara tabi kọ refueling lapapọ. Akara fun borscht lori broth adie ti dara julọ ti kii ṣe lati awọn ipele to ga julọ ti alikama, ṣugbọn rye. O ko ni awọn kalori kekere kere, ṣugbọn diẹ sii dara si itọwo rẹ.