Njẹ o mọ kini obe Agbọnrin ti jẹ? Diẹ ninu awọn ile-ogun ti gbọ ohunkohun nipa eyi. Jẹ ki a gbiyanju lati ni oye papọ ki o si ni imọ siwaju sii nipa yiyọ ni apejuwe sii. Bakannaa, obe Aṣayan Awọn iṣere jẹ ohun gbogbo ti o ni imọran Gẹẹsi ti gbogbo agbaye, ti o ni imọran pupọ ti o si ni idojukọ pupọ ti o kún fun awọ ti o nṣan, ti o da lori obe soy pẹlu itọwo piquant.
O ni idamẹta ti awọn tomati tomati, ati awọn iwọn iyokù ti wa ni ti tẹdo nipasẹ nipa 25 diẹ awọn eroja, pẹlu awọn Ilu Jamaica ati dudu, chilli gbona, wolinoti jade, Atalẹ, cloves, sparkon broth, ata, iyẹfun, broth eran , iyọ ati waini.
Awọn lilo ti awọn Worcester obe jẹ oyimbo jakejado. Ti a lo ninu awọn ẹran ti a gbin ati awọn sisun ti sisun, awọn ipanu ti o gbona jẹ wa, boiled ati eja ti a fa. Eyi ni akoko ti a ṣe ni Ilu Britain ni bi ọdun kan ati idaji sẹyin. O ni atilẹba, dídùn ati piquant dun ati imọran oyin.
Aami Ayeye Agbegbe Ayebaye ti a ṣe nikan ni ọna ọna-ọnà. Awọn ọna ẹrọ ti iṣawari ti obe, gbajumo ninu ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, ti wa ni ti ara pa ni igbẹkẹle ti o ni kikun. Yi obe obeyi ti wa ni idojukọ pupọ, nitorinaa o lo itumọ ọrọ gangan ni awọn awopọ pẹlu iṣan. Jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe ounjẹ Worcester ni ile.
Ni ile, o ṣeeṣe pe a yoo ni anfani lati pese iṣọn gidi kan daradara. Otitọ ni pe ni gbogbo awọn iwe itọkasi wiwa, awọn eroja ni a maa n fun ni ṣiṣe 10 kg ti obe ti a ṣe silẹ. Ati fun iye ọja yii a nilo awọn aporo-aarọ ti diẹ ninu awọn turari. Fun apẹẹrẹ, 1 g ti bay leaves ati Atalẹ, ata ata, 4 g nutmeg, bbl O le ṣe itọju sisun ni otutu otutu fun ọdun meji ti a ko ṣi igo naa. Lẹhin ti nsii, ao fi obe naa sinu ti firiji. Niwọn igba ti o wa ni idojukọ, lẹhinna o nilo 3 silė fun iṣẹ.
Ohunelo fun awọn agbedemeji saladi pẹlu Worcester obe
Eroja:
- ẹyin adie - 2 PC.
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- olifi epo - 100 milimita;
- warankasi "Parmesan" - 30 g;
- Faranse Faran - 20 g;
- Awọn obe Worchester - diẹ silė;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Awọn apẹnti ti fi omi ṣan mọ ni omi gbona, mu sise, pa a lẹsẹkẹsẹ ina ati ẹyin kọọkan ni a fi oju mu pẹlu abẹrẹ kan. Nigbana ni a tẹ wọn silẹ sinu omi gbigbona ki o lọ lati dubulẹ nibẹ ni iṣẹju kan. Ni akoko yi a gba lẹmọọn, ge o ati lati idaji kan sọ sinu inu ọpọn oje kan. Nisisiyi a gba awọn nkan ti a fi ẹjẹ silẹ tabi ṣọkan, pin awọn eyin pẹlu ọbẹ kan, tú omi ti awọn ẹyin naa sinu gilasi kika, ati lati inu awọn iyipo ti a gbe jade ni iyẹfun amuaradagba lati inu ikarahun naa. Solẹ gbogbo rẹ ki o si farabalẹ lu, o nfun diẹbẹrẹ ounro kiniun ati tẹsiwaju lati dabaru.
Lẹhinna fi omi ṣan lori koriko ti o jẹ grater, tú u sinu ibi-ẹyin ati ki o tun darapọ daradara. Leyin eyi, fi diẹ silė ti obe ti Worcestershire ti o wa ninu obe, fi eweko ipẹmọ eweko jọ ki o si fi omi ṣan o pẹlu ata dudu dudu. Rii awọn akoonu ti gilasi pẹlu idapọmọra kan, tú apẹrẹ kan ti epo olifi ati mu ohun gbogbo lọ si ibi-isokan kan. Pẹlu abajade iyọ a fi saladi ti o ṣetan silẹ "Kesari" ati ki o sin satelaiti si tabili.