Awọn ewa alawọ ti a mu wa lati Amẹrika ni ọgọrun 16th, ṣugbọn, laanu, awọn ara Europe ko ni imọran lẹsẹkẹsẹ, wọn bẹrẹ si jẹun ni ọdun 200 lẹhinna. Ṣaaju ki o to, a lo ni Ọgba ti iyasọtọ fun awọn ohun ọṣọ, nitoripe o jẹ ẹwà ti o dara julọ ati awọn ohun ọṣọ.
Ni ibere, nikan ni a ti lo fun ounjẹ, ṣugbọn lẹhin igba diẹ awọn Italians gbiyanju awọn ara wọn, eyiti o jẹ dídùn si itọwo ati awọn tutu.
Kini o wulo fun awọn ewa alawọ ewe?
Awọn ewa alawọ ewe ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini rere. Fun apẹẹrẹ, o ṣe iranlọwọ pẹlu arun pẹlu bronchiti, ṣe eto ti ngbe ounjẹ, ṣe itọju awọn awọ-ara, iṣan rhumatism , mu fifa awọn arun inu oṣuwọn pada, ati pe o nse igbega awọn erythrocytes - awọn pupa pupa ninu ẹjẹ.
Diini alawọ koriko alawọ ewe wulo fun awọn eniyan ti n jiya lati inu àtọgbẹ. Ohun naa ni pe o ni arginine, iṣẹ rẹ jẹ iru si insulini, o yoo dara pupọ bi ẹni alaisan kan le mu nipa lita kan ti adalu omi ti karọọti, awọn ewa alawọ ewe, Brussels sprouts ati awọn ewa alawọ ewe fun ọjọ kan. Imudara yii ṣe alabapin si iṣelọpọ isulini ninu ara.
Akoonu caloric ti awọn ewa alawọ ewe
Awọn ewa alawọ ewe ti wa ni igbagbogbo niyanju fun awọn eniyan ti o joko lori awọn ounjẹ tabi o kan fẹ padanu iwuwo, niwon o jẹ kalori-kekere. O ni nikan 25 kcal fun 100 giramu. Ni afikun, o jẹ ọlọrọ ni vitamin, folic acid ati carotene. O tun jẹ ọlọrọ ninu awọn ohun alumọni bi iron, zinc, potasiomu, magnẹsia, calcium, chromium ati awọn ero miiran ti o ni ipa ti o ni anfani lori ara wa.
Awọn olutọju onjẹ ni imọran lati wa ninu ounjẹ ti awọn ewa alawọ ewe si gbogbo awọn eniyan ti o to ọdun 40 lọ, ki o si jẹ o ni o kere ju 2 igba ni ọsẹ kan.
Anfani ati ipalara ti awọn ewa alawọ ewe
Fun awọn ohun-elo ti o wulo ti ọgbin yi iyanu, a ti rii wọn, ṣugbọn awọn itọkasi ni o wa pẹlu. Awọn ewa alawọ ewe ti wa ni itọkasi ni awọn eniyan ti n jiya lati awọn exacerbation ti gastritis onibaje, awọn ailera inu ati awọn adaijina duodenal, cholecystitis ati colitis.