Awọn saladi ile-iwe ni a pese silẹ lati ṣe akiyesi awọn ibeere ti kii ṣe lilo awọn ọja ti orisun eranko. Ni awọn ọjọ kan ti awọn ẹwẹ yara ati eja jẹ laaye - awọn n ṣe awopọ pẹlu ikopa wọn jẹ paapaa ti nhu. Iyatọ ti awọn ilana ti o ṣe aṣeyọri, ti a nṣe ni isalẹ, yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe akojọ kan laisi ounje to yara.
Awọn ilana ti awọn saladi gbigbẹ
Gẹgẹbi ofin, a pese awọn saladi ti a fi ṣan silẹ laisi mayonnaise tabi ni ayọkẹlẹ ti a lo ounjẹ ti kii-o ni ẹyin. Fun aini ti eran tabi paapa eja, o le gba ohun elo ti o dara ju ti n ṣawari. Ohun pataki ni pe awọn ẹya ara ẹrọ ni idapọpọ ni iṣọkan ati ṣe iranlowo fun ara wọn. Fun ekunrere, fi sinu akolo tabi awọn legumes ti a ṣe afẹfẹ tabi awọn olu ti a ṣe sinu awọn akopọ ti ojẹunjẹ.
Saladi pẹlu squid
Lati ṣeto saladi pẹlu squid, ṣe si apakan ati ki o dun, gẹgẹ bi ọpọlọpọ, ọja gbọdọ akọkọ jẹ ki o pese daradara ati ki o boiled. A ti gbe awọn ikoko ni ibẹrẹ ninu omi gbona, ti mọ, ati lẹhinna boiled fun iṣẹju meji, ko si siwaju sii.
Eroja:
- squid - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- Awọn cucumbers titun - 2 PC.
- saladi alubosa - 100 g;
- pickled olu - 100 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 200 g;
- Ewebe mayonnaise, ata, parsley, dill, iyọ.
Igbaradi
- Boiled poteto ati squids ti wa ni diced.
- Awọn ọna kanna ti wa ni ipalọlọ kukumba, alubosa, marinated olu.
- Ilọ ohun gbogbo pẹlu oka, akoko lati ṣe itọwo ati lati sin, bi eyikeyi awọn saladi miiran ti a fi ṣan, ṣiṣe pẹlu awọn igi ti greenery.
Saladi pẹlu awọn ewa
Njẹ igbadun ọgbẹ ti o dara, ohunelo ti eyi ti a ti ṣeto si isalẹ, le ṣee ṣe ati ki o sin ni fọọmu tutu tabi tutu. O dara julọ lati ṣe awọn apeja lori ara wọn, frying ge finely chunks ti akara ni panled frying pan tabi gbigbe wọn ni lọla. O le ṣa wọn wọn pẹlu ata ilẹ afikun, eyiti o n ṣe itọpa ohun itọwo ti ounjẹ naa ti o si jẹ ki o ni itara.
Eroja:
- ekuro eti ni - 120 g;
- Karooti, Isusu - 100 g;
- akara - awọn ege meji;
- ata ilẹ (iyan) - 1 ehin;
- sunflower epo ti refaini - 100 milimita;
- Soy obe - 10 milimita;
- awọn akoko, awọn leaves basil.
Igbaradi
- Ṣetan akọkọ suhariki.
- Ṣe lọtọ lọtọ fun ẹfọ ẹfọ, dapọ wọn pẹlu awọn ewa, akoko pẹlu obe soy, ti o ba jẹ dandan, fi iyọ kun ati pé kí wọn pẹlu awọn girage ti pese tẹlẹ.
- Ṣaṣe saladi gbigbẹ pẹlu awọn ewa ati awọn croutons lẹsẹkẹsẹ, tabi lẹhin itutu agbaiye, fifi awọn leaves basil kun.
Saladi pẹlu awọn olu
Saladi pẹlu awọn olu, ohunelo ti o le jẹ ti eyi ti o le wa ni orisirisi, fifi awọn ohun elo miiran ti o wa ni Ewebe, o ṣee ṣe kii ṣe onjẹ nikan, ṣugbọn o tun ṣe iwontunwonsi, ounjẹ. O ni ohun gbogbo fun atunṣe ara pẹlu awọn eroja ti o yẹ, awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati idaamu rẹ ati igbiyan ti o ni itẹlọrun.
Eroja:
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- saladi leaves frize tabi awọn omiiran - 150 g;
- eka igi ti tarragon - 2-3 PC.
- shallot alubosa - 50 g;
- walnuts tabi kedari - 150 g;
- olifi epo - 100 milimita;
- ororo epo - 50 milimita;
- waini funfun waini - 40 milimita;
- iyọ - 5 g.
Igbaradi
- Awọn shallots ati awọn ẹka tarragon ti a yan gegebi daradara, adalu pẹlu awọn epo meji, ọti-waini, podsalivayut ati punch gbogbo ẹjẹ silẹ titi ti a fi gbe emulsion.
- Rii nipasẹ awọn tinrin ti o wa ni tinrin wẹ awọn olu, tú idaji awọn ipin ti awọn obe ti a pese silẹ ki o fi fun nipa iṣẹju mẹwa.
- Ni akoko naa, gbẹ awọn eso ni apo frying gbẹ. Gretskie ipalara ti o jẹ afikun, kedari fi oju silẹ patapata.
- Ni ekan kan, wẹ ati ki o gbẹ awọn leaves saladi ti wa ni gbe, fifun wọn pẹlu ọwọ wọn, o nfun wiwu ti o ku, ntan awọn olu, dapọ ati sprinkling pẹlu awọn eso.
Ibẹdi gbigbọn pẹlu akan
Saladi pẹlu awọn iṣẹ igi gbigbọn wa ni a nṣe ni awọn ọjọ idasilẹ. Awọn ounjẹ wa jade ti o dun ati ounjẹ. Paapa awọn ti wọn ko ti ṣe akiyesi kiakia, fi ayọ ṣe idahun si awọn abuda ti iru saladi bẹ ati ki o jẹun pẹlu idunnu. O tun le šetan fun akojọ aṣayan aṣoju, pẹlu ipara ti ipara tabi kilasika Provencal.
Eroja:
- akan duro lori - 250 g;
- iyẹfun iresi - 150 g;
- Awọn iyẹ ẹyẹ alubosa - 7 PC.
- Igi ti a fi sinu akolo ati awọn agarics aga oyinbo - 350 g kọọkan;
- Ewebe mayonnaise - 200 g;
- igba ewe, ewebe.
Igbaradi
- Ṣiṣẹ kúrùpù ti o ti kọkọ ṣaju titi ti a fi jinna.
- Awọn egebẹ igi ṣẹẹri ti ge wẹwẹ, awọn igi iyẹfun alubosa ni a ti yan daradara.
- Darapọ awọn eroja ti a pese silẹ, oka ati agar oyin ni ekan kan, akoko pẹlu mayonnaise, fi iyọ, ata ati illa kun.
- Sin pẹlu ọya ọti.
Saladi pẹlu awọn shrimps
Iwọn igbadun ti o dara pẹlu eja yoo jẹ ohun ọṣọ ti eyikeyi ajọ ati ki o diversifies ko nikan ni akojọ ninu awọn ifiweranṣẹ, ṣugbọn tun tabili tabili. A le mu eso-ajara pọ pẹlu osan ti o ba fẹ, ati ki o tun fi omi ṣan diẹ diẹ si wiwu.
Eroja:
- shrimps peeled - 250 g;
- Iduro wipe o ti ka awọn
- 2 awọn cucumbers alabọde;
- awọn leaves ti awọn ferese - Iwọn okun waya 0.5;
- Provencal ewebe - fun pọ;
- ata ilẹ ehin - 1 nkan;
- Ata - 0,25 pod;
- iyọ okun ati oṣuwọn ewe.
Igbaradi
- Ni aaye frying fry in oil, peeled ati ki o ge sinu ata ilẹ ati Ata ni mẹẹdogun, gbe jade lori awo, ati ni wiwọn brown girafiti titi ti igbati o ti ṣetan.
- Wẹ idadoro ati igbadun dred ati igbadun.
- Eso ajara tabi osan jẹ pe awọn epo ati awọn fiimu funfun, ge ara ni ọna kanna.
- Gbé awọn apẹrẹ ti awọn apẹrẹ lọ sibẹ ki o si gbe e sinu ekan saladi, asun ati sisun pẹlu epo.
- Lori oke ti awọn illa awọn cubes to ku, awọn ẹfọ, akoko ti o ṣe pẹlu awọn ewebe ati lẹsẹkẹsẹ sin.
Saladi ti Olivier
Lori tabili ounjẹ ni akoko igbadẹ, o le ṣetan saladi "Olivier", ohunelo ti o yatọ si ti o yatọ si diẹ diẹ. Dipo ti awọn ohun elo ti a ti lo ninu omi, sisun tabi awọn irugbin ti a fi sinu akolo, ati awọn wiwu ti ounjẹ ṣe rọpo Provencal Ayebaye.
Eroja:
- eyikeyi olu - 0,5 kg;
- irugbin poteto ati cucumbers ti a yan ni - 5 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- funfun saladi alubosa - 1 nkan;
- Ewa - 400 g;
- Ewebe mayonnaise - 200 g;
- igba ewe, ewebe.
Igbaradi
- Ṣọ awọn ẹfọ naa, o mọ ki o si ge sinu awọn cubes.
- Bakannaa ọna kanna ati ki o pese olu.
- Illa awọn eroja pẹlu Ewa, akoko pẹlu itọwo, illa.
- Ledi saladi saladi "Olivier" ti wa ni iṣẹ, dara si pẹlu awọn igi ti greenery.
Saladi pẹlu oka
Ayẹwo tuntun si ounjẹ yoo jẹ saladi gbigbe pẹlu oka ti a fi sinu akolo. Cook awọn satelaiti pẹlu eso kabeeji Peking, cucumber, fun awọn sita ni orisun omi tutu, ati omi awọn eroja pẹlu wiwu ti o da lori oje ti lẹmọọn, eyi ti o ṣafihan eeyan ti o nsọnu ati ki o mu ki awọn itọwo ibajẹ pọ.
Eroja:
- Eso eso kabeeji - 0,5 ori;
- kukumba - 1 nkan;
- oka - 300 g;
- awọn iyẹfun ẹyẹ alubosa - 5 PC.
- olifi epo - 30 milimita;
- lemon oje - 15 milimita;
- Dill, seasonings.
Igbaradi
- Ṣiṣe eso kabeeji Kannada ati kukumba pẹlu awọn okun.
- Ṣibẹ gige awọn ẹyẹ ati awọn iyẹ ẹyẹ, dapọ awọn eroja pẹlu oka.
- Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn saladi ti a fi omi ṣan, a ṣe awopọ sẹẹli pẹlu epo olifi ati ọti oyinbo ti o wa ni wiwọ, o ṣeun ni adalu lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati peppermint.
Saladi pẹlu oriṣi ẹja
Saladi pẹlu eja ti a fi sinu ṣiṣan le jẹ awọn ti o dara julọ ati pe o jẹ apẹẹrẹ ti o han kedere ti apẹrẹ ti o darapọ pẹlu eja pẹlu awọn egebẹdi. Yastvo ma n tẹle awọn leaves saladi, eyiti o ni ipa rere lori itọwo ati irisi ipanu.
Eroja:
- ori ẹja ni idẹ ni oṣuwọn rẹ - 100 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 250 g;
- kukumba ati awọn ata Belii - 100 g;
- leaves ti awọn yinyin ati eka igi basil - lori awọn eka igi mẹta;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- epo, awọn akoko.
Igbaradi
- Lati ṣe saladi gbigbẹ pẹlu oriṣi ẹja oyinbo, gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ge sinu awọn cubes, ati awọn tomati halves.
- Fi apẹrẹ omi ti a ti ge wẹwẹ ati basiliti, fi gbogbo epo kun, fi iyọ kun, akoko pẹlu ata ilẹ ati illa.