Pancakes, dajudaju, o le jẹ ati irufẹ bẹ, lọtọ, fifọ pẹlu tii, kefir tabi compote, ṣugbọn o jẹ diẹ sii ti n gbadun lati jẹ pancakes pẹlu ounjẹ. Nitorina maa n jẹ pancakes lori ọsẹ Pancake. Fikun fun awọn pancakes yatọ si ara wọn, pẹlu: dun ati igbadun, ẹran, eja, Olu ati warankasi ile kekere. Ile-oyinbo warankasi jẹ ohun elo ti o wulo pupọ-ọra ti o ni akoonu amuaradagba ti o ga, nitorina awọn igbadun pandakes fun pancakes jẹ aṣayan ti o tayọ, paapa fun awọn ti o fẹ lati ṣetọju isokan. Ni afikun, igbaradi ti awọn iwe-ọti oyinbo ti ko ni imọ itọju ooru.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaṣe ati pe ohun ti o jẹpọn fun pancakes.
Ọdun ti ara ẹni ti warankasi ile kekere - die-die ekan, ṣugbọn o fẹrẹmọ didoju, bẹ ni igbaradi ti awọn kikun ti o da lori warankasi ile kekere ti a lo awọn oriṣiriṣi awọn adun ti o dara ati awọn afikun oorun ti oorun.
Ofin apapọ: ti ile kekere warankasi, o le fi kekere ipara kan, ipara tabi wara si o.
Awọn igbadun curd ti o rọrun julọ fun awọn pancakes ni a pese nipa fifi orisirisi eso Jam ati awọn omi ṣuga oyinbo pupọ si curd. O tun le ṣetan awọn ohun elo ti o dara fun awọn pancakes lati warankasi ile kekere pẹlu ekan ipara pẹlu afikun afikun awọn eso ti a ti nro ti o gbẹ (awọn raisins, awọn apricots ti o gbẹ, awọn prunes, awọn ọpọtọ ati awọn omiiran, awọn eso ti o gbẹ pupọ ti wa ni fifọ).
O le fi awọn turari pupọ kun si warankasi ile-oyinbo dun awọn kikun: eso igi gbigbẹ oloorun tabi fanila, saffron, cardamom, Atalẹ, grame nutmeg ati awọn miiran turari ti o dara fun awọn ọja pẹlu itọwo didùn. Adun pataki ati awọn oṣuwọn aromu ni a le ṣẹda nipa lilo awọn ọti-waini pupọ (tabi awọn ọti oyinbo ti o waini), ọti, brandy brand, ati bẹbẹ lọ. Fi awọn eroja wọnyi kun diẹ ninu oye (ko ju 3 teaspoons fun 500 g ti warankasi kekere). Nitorina awọn iyọọda ti warankasi ile jẹ paapaa ti o dara julọ ti o dara.
Ti o dara fun igbadun curd fun awọn pancakes ni a le pese sile nipa fifi kun si awọn ohun ti o ni imọ oyinbo ti nemyogo ti ododo ati eso ilẹ tabi peanuts.
Awọn ohun elo ti o nipọn fun awọn pancakes pẹlu awọn Karooti ati ata ilẹ - ohunelo
Eroja:
- curd ti awọn ohun elo ti o sanra alabọde - 500 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
Awọn ohun elo ti o yan:
- Awọn irugbin ilẹ ti coriander, kumini, fennel;
- pupa sisun sisun;
- awọn ọṣọ ti coriander ati parsley.
Igbaradi
Ile warankasi ti o nipọn pẹlu orita, awọn Karooti mẹta lori kekere grater, ata ilẹ ṣinṣin nipasẹ iwe itọnisọna kan, fi awọn turari ati ewebe kun. Gbogbo adalu, o le fi kun diẹ.
Ile kekere warankasi nkún fun pancakes pẹlu elegede-muscat lenu
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- ipara nipọn - ko ju 100 milimita lọ;
- elegede musiko - 200 g;
- Muscat funfun tabi dide waini olodi - 2 tsp.
- grated nutmeg;
- Saffron.
Igbaradi
Elegede (ni awọn ege ege) ṣẹbẹ ni agbiro fun iṣẹju 20, ge awọn ti ko ni ti a ti yan ati ki o ṣe apẹrẹ pẹlu ifunilẹnu kan tabi tẹ ẹ pẹlu orita. A darapo elegede puree pẹlu warankasi kekere, fi turari ati ọti-waini kun. Aruwo daradara. Awọn oniroyin ti warankasi-njẹjẹ ko le ṣe idẹ kan elegede, ṣugbọn nìkan grate lori kan graft grater. Ni kikun yii, o tun le ṣafihan pupọ kan ti ata pupa ati 1 agogo ti a fi ge ilẹ.
Fikun fun awọn pancakes lati kekere warankasi pẹlu koko
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- ipara ekan ipara tabi yogurt unsweetened - to 100 milimita;
- didara oyin lulú - 2-3 tbsp. spoons;
- powdered suga - 1-3 st. spoons;
- vanilla tabi eso igi gbigbẹ oloorun (ṣugbọn kii ṣe pọ) - 2 pin;
- ọti dudu tabi ọti oyinbo chocolate - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni apẹrẹ kekere kan, dapọ pẹlu awọn adiro suga pẹlu koko lulú, fikun fanila tabi eso igi gbigbẹ olomi ati ọti. A sopọ pẹlu adalu chocolate pẹlu ipara tabi ipara ti o nipọn daradara. O tun le fi kekere kan ti o ti pari chocolate - itọwo yoo jẹ diẹ intense. A ṣọtẹ warankasi kekere pẹlu orita ninu ekan kan, fi adalu chocolate kun ati ki o dapọ daradara.