Caviar lati elegede lati ṣe ohun itọwo fere ko yato lati zucchini , biotilejepe o ko ṣe lori iwọn ila-ina. O jẹ akoko lati ṣe atunṣe yiyọ ati ki o ko bi a ṣe le ṣetan ohun elo ti o wulo ati dun ni ile. Pẹlupẹlu, iru caviar le ṣee pa fun igba otutu gbogbo.
Ohunelo fun elegede elegede
Eroja:
- elegede (ti ko nira) - 800 g;
- tomati tomati - 4 tbsp. spoons;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 3 cloves;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ni ikoko, mu epo ati ki o din awọn ata ilẹ ti a fọ ni akọkọ, lẹhinna fi awọn alubosa igi ti a yan daradara ati awọn ata ilẹ ti a fi diced. Lẹhin ti a firanṣẹ ni elegede kekere kan, ki o pa o ni iṣẹju diẹ. Nigbana ni a dinku ooru ati ipẹtẹ fun idaji wakati labẹ ideri ti a pa.
Fi lẹẹmọ tomati sii. Solim, ata lati lenu. Agbara ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10 miiran. O le yi lọ fun igba otutu, ati pe o le pa ideri gilasi ki o si fi si inu firiji. Nibẹ ni a le tọju caviar fun ọjọ marun.
Eso kiakia ti elegede ni apowewe
Eroja:
- erupẹ pulp - 500 g;
- Karooti - 250 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 1 St. sibi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo - 0,5 tsp.
- ata dudu ilẹ - 0,2 tsp.
Igbaradi
Niwonpe a ko le sọ caviar si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, o dara fun u lati lo awọn ẹya ti a ko le ri, ti a ko ni idari ti elegede. Eda eran sinu awọn cubes kekere, fi sinu gilasi kan yan satelaiti. Iyọ, ata, fi wọn pẹlu iyẹfun ati illa.
Lori ibi ti frying ti o gbona pẹlu epo, akọkọ fẹrẹ awọn ata ilẹ ti a ge, lẹhinna fi alubosa si i. Fry titi ti wura. O jẹ akoko lati gbe awọn Karooti ti a ti giramu lori grater nla kan. Ṣetan lati dapọ pẹlu elegede ati elegede elegede ati ki o beki fun iṣẹju 15 ni kan onitawefu ni agbara to pọju. Lorokore lẹẹkan. Lẹhin awọn eyin, lọ si Imubajẹ, ati pe o le sin si tabili bi idọṣọ.
Ati nisisiyi jẹ ki a ṣe ero bi a ṣe ṣe caviar lati elegede ati zucchini.
Caviar lati awọn elegede ati awọn elegede pẹlu mayonnaise
Eroja:
- erupẹ ti elegede - 2 kg;
- zucchini - 1 kg;
- alubosa - 500 g;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 1/2 st.;
- igi laurel - 1 PC.
- mayonnaise - 250 g;
- akara tomati - 250 g;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- ata dudu ilẹ - 1/2 tsp.
Igbaradi
A ti ṣe irun awọn irun, ti a ko gege bibẹrẹ ti o si ṣaro nipasẹ awọn ẹran grinder pọ pẹlu awọn ti ko nira ati alubosa. Illa pẹlu mayonnaise, bota ati awọn tomati. A tú sinu ohun-elo kan pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o Cook, saropo, lori kekere ooru fun wakati kan. Solim, ata. Fi suga kun. Tesiwaju lati igbiyanju, a ṣe ounjẹ fun wakati miiran. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to imurasilẹ, fi bunkun bunkun naa silẹ. Lẹhin titan o, paarẹ.
Caviar lati elegede
Eroja:
- elegede - 1 kg;
- Karooti - 500 g;
- alubosa - awọn ege mẹrin;
- kikan 9% - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - fun frying;
- Curry - 1 teaspoon;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Wẹ elegede, yọ awọn irugbin kuro, ge sinu awọn cubes nla ki o si fi sinu pan pẹlu aaye to nipọn. Fi omi kekere kun, nitorina ki o má ṣe paamu, pa ideri naa ki o si simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 20, titi ti o fi jẹ.
Fọẹrẹẹrẹ din-din awọn alubosa ti a yan gege, fi si karọọti grated ti o ni pupọ lori grater nla. Ṣetan lati din-din kuro ni ayọkẹlẹ si elegede, illa. Solim, fi awọn turari kun. Bo ideri ati ipẹtẹ fun idaji wakati miiran. Yọ kuro ninu ina ati ki o gige awọn ẹfọ naa pẹlu ifunda silẹ. Abajade ti a gbejade ni a mu wá si sise, o tú kikan, illa. A mu lori ina fun iṣẹju diẹ sii ki o si dubulẹ awọn eyin ni awọn ikoko ti a ti pọn. Rolled metal covers. A tan awọn bèbe lo lodidi ati bo pẹlu ibora ti o gbona. Ni ipo yii, awọn eyin yoo laiyara ni isalẹ. Ni ibi dudu ti o dara, awọn billets elegede le wa ni ipamọ ni gbogbo igba otutu.