Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣagbe awọn poteto pẹlu ẹran malu. Awọn idapọ ti ko ni idiyele ṣẹda ojuṣe gidi ti o jẹun, eyi ti, o ṣeun si awọn igbadun igbadun ti o ni igbadun ati imọran ọlọrọ, ti gbe awọn asiwaju akọkọ titi lai.
Akara oyinbo ti o ni pẹlu awọn poteto - ohunelo kan ni ọpọlọpọ
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 550 g;
- alubosa - 175 g;
- Karooti - 175 g;
- ọdunkun isu - 950 g;
- akara tomati - 60 g;
- epo ti a ti fọwọsi;
- omi ti yan - 450 milimita;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- awọn ewe gbigbẹ - lati lenu;
- igi laurel - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Ti wa ni a fi omi ara pamẹ wẹ ninu omi ṣiṣan ti o tutu, ti a fi oju tutu pẹlu iwe toweli kan ati ki o ge si awọn ege alabọde-iwọn. Ni agbara ti multivarka tú epo kekere kan ati ki o fi sinu awọn ege ara ti a pese sile. Tan-an "Frying" tabi "Baking" ati ki o brown awọn eran malu fun iṣẹju meji, dapọ igba diẹ.
Ni akoko naa, a mọ awọn Karooti ati awọn alubosa ati ki o lọ wọn ni awọn ege kekere ti apẹrẹ ti a fẹ. A fi awọn ẹfọ lọ si ẹran, ki o si din-din fun iṣẹju mẹwa miiran. Nisisiyi fi ṣẹẹli tomati, ati lẹhin iṣẹju meji ti a gbe awọn isugbin ti ọdunkun ti o tobi ati ti o tobi-ti o tobi, ti a fi sinu omi, a sin satelaiti pẹlu iyọ, ata ilẹ, ewebe ati illa. Yipada ẹrọ naa si ipo "Igbẹhin" yan akoko fun wakati kan. Iṣẹ mẹwa mẹwa ṣaaju opin opin ilana ilana imukuro, a ṣubu awọn leaves ti laureli ati ata ilẹ daradara.
Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn kan satelaiti ti itemole titun ewebe.
Stewed poteto pẹlu eran malu ni obe ninu lọla
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 950 g;
- alubosa - 275 g;
- Karooti - 275 g;
- ọdunkun isu - 1,2 kg;
- Pupa titun - 110 g;
- bota yo o creamy - 100 milimita;
- Ewebe tabi broth ;
- turari fun eran - lati lenu;
- Ewa ata ti dun - 6 PC.
- Laurel fi oju silẹ - 6 PC.
- iyo - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- ọya tuntun ti dill ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ a yoo pese gbogbo awọn ọja pataki fun satelaiti naa. Wẹwẹ wẹwẹ, daradara ti o gbẹ nipa lilo awọn aṣọ inura tabi awọn awọ, ti ge sinu awọn ege kekere ati browned lori ooru to gaju lati gbogbo awọn ẹgbẹ lori bota ti o ni iyọ ninu apo frying. Ni opin akoko akoko frying, awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ turari, iyo ati ata dudu dudu.
Nibayi, ge awọn kekere cubes ti ẹran ẹlẹdẹ tuntun ki o si dubulẹ diẹ diẹ si isalẹ ti ikoko kọọkan. A mọ ati ki o yan awọn alubosa alawọ ati awọn Karooti. Okun itọdika yoo xo awọn ara ati itemole pẹlu awọn cubes ti iwọn alabọde.
Bayi jẹ ki a kun ikoko. Lati awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ a tan awọn ege sisun ti malu. Nigbana ni bo pẹlu kan Layer ti poteto, ki o si pari pẹlu alubosa ati Karooti. Ninu ikoko kọọkan, a gbe ori alawọ ewe ati ewe laureli. Eran tabi eso oyinbo fi iyọ kun iyo lati ṣe itọwo ati ki o fọwọsi wọn pẹlu ikoko ati eran malu fun awọn meji ninu meta iwọn didun gbogbo. A bo awọn ikoko pẹlu awọn lids ati ki o mọ
Nigbati o ba ṣetan, kí wọn sẹẹli ni awọn ikoko pẹlu awọn ewebe titun, ki o si sin o si tabili pẹlu awọn ẹfọ tuntun tabi ti a yanju.
Ṣaaju ki o to ṣetan satelaiti, o le, ti o ba fẹ, fi alawọ ewe ata ilẹ ati kan tablespoon ti ekan ipara tabi mayonnaise si ikoko kọọkan. Lẹhin ti igbaradi, sisun lori awọn satelaiti ninu awọn ikoko pẹlu warankasi grated ati didimu ni adiro labẹ awọn irun ti o ga julọ fun awọn mẹwa mẹwa si iṣẹju mẹwa iṣẹju, a yoo ni erun pupa, adun ti o dun ati imọran tuntun kan.