A le ṣe awọn alabọgbẹ ti a ti fọ laconically, sisọ wọn ninu epo ni apo frying tabi lo awọn ilana ti a fihan ati ki o ṣẹda awọn akopọ awọn ounjẹ alailẹgbẹ diẹ sii. Esoro ti o nmu naa le jẹ afikun ounjẹ ipanu, ati kikun fun fifẹ, pancakes, paati kan saladi tabi ẹja miiran.
Bawo ni lati ṣe awọn aṣiṣẹ orin?
Awọn olu gbigbẹ - ohunelo kan fun ile-iwe, ṣugbọn o nilo ipaniyan to gaju to gaju ati imuse awọn ofin ti a ti pari.
- Awọn irugbin ti wa ni iṣaju-ṣaju, sisun ati ge gegebi o nilo.
- Nigbati frying champignons emitun omi pupọ, eyi ti o ti yọ kuro lẹsẹkẹsẹ tabi lo bi ipilẹ fun ṣoki kukuru awọn irinše ti satelaiti labe ideri.
- Awọn olu gbigbẹ ti ko fi aaye gba excess ti turari: awọn tọkọtaya mẹta awọn eroja ti o ni itara jẹ to lati fi idi itọwo ti ounjẹ hanlẹ ki o ṣe ki o tan imọlẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn oyinbo pẹlu awọn alubosa ni pan-frying?
Lati inu ohunelo yii iwọ yoo kọ bi o ṣe le din awọn champignons pẹlu awọn alubosa ki wọn le jẹ igbadun daradara ati ti oorun didun bi o ti ṣee ṣe. Ni idi eyi, awọn Karooti ti wa ni afikun si fry, eyi ti o fun ni satelaiti ni ohun ọṣọ iyebiye ti o dara ati arora. Gẹgẹbi ohun ti o jẹ akoko, lo ata dudu dudu alawọ tabi adalu orisirisi awọn eya.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- alubosa ati Karooti - 2 PC.
- ororo epo ti a ti refaini - 40 milimita;
- iyo, ata ilẹ dudu, ọya tuntun - lati lenu.
Igbaradi
- Awọn irugbin ti wa ni rinsed, si dahùn o ati ki o ge sinu awọn farahan tabi awọn ege.
- Tẹ alubosa pẹlu alubosa ati papọ pẹlu awọn Karooti grated din-din ni epo fun iṣẹju 5.
- Fi awọn olu kun si pan, akoko lati ṣe itọwo ati din-din pẹlu sisọpo fun iṣẹju 10-15.
- Pari sisun adie pẹlu alubosa ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe tuntun.
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu awọn champignons
Awọn julọ gbajumo, boya, satelaiti pẹlu olu - poteto sisun pẹlu champignons ni kan pan. Awọn eroja ti wa ni browned lẹẹkan tabi ni nigbakannaa ni awọn apoti oriṣiriṣi, ati ni imurasilẹ ni a ṣapopọ pọ ati ki o warmed nikan nikan iṣẹju meji fun paṣipaarọ ti awọn eroja ati awọn eroja. Iforukọsilẹ awọn iṣẹ 4 yoo gba iṣẹju 30 nikan.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 1 PC.
- ororo epo ti a ti refaini - 100 milimita;
- iyo, ata ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
- Fry alubosa pẹlu alubosa, fi olu, brown, stirring, seasoning lati lenu.
- Bibẹrẹ poteto ṣe sinu awọn ege kekere ati browned ninu epo tutu titi o fi jinna.
- Fi awọn agbangbo agbangbo din din, aruwo, brown fun iṣẹju meji.
Akara oyinbo ti wọn ni irun ipara
Gudun sisun awọn ọlọjẹ pẹlu alubosa ati ekan ipara apẹrẹ ṣe itọju awọn ọdunkun tabi eyikeyi awọn sẹẹli ẹgbẹ kan ati ki o yoo wu pẹlu pẹlu ohun itọwo elenu ati ayẹyẹ igbadun ọra ti o dùn. Fun piquancy ni opin frying ohun elo onipẹrẹ le ṣe afikun pẹlu ata ilẹ ti a fi finan, dill titun ati pasili.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- ekan ipara - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
- ororo epo ti a ti refaini - 30 milimita;
- iyo, ata ilẹ dudu - lati lenu;
- ata ilẹ ati ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Awọn olu ti a pese silẹ ti wa ni tan ni apo frying pẹlu epo ti a ti yanju ati ọrin ti wa ni evaporated.
- Fi awọn alubosa a ge gege, akoko awọn eroja pẹlu iyọ, ata, din-din titi o fi di irun.
- Ṣeto ipara ipara, akoko ati jẹ ki, saropo, iṣẹju diẹ.
- Afikun ni yoo sisun ni ekan ipara ẹyẹ ata ilẹ ati ọya.
Awọn olu gbigbẹ pẹlu awọn ẹfọ
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le din awọn olu rẹ ninu apo frying pẹlu afikun awọn ẹfọ. Gẹgẹbi ẹya afikun, ni afikun si awọn alubosa ati awọn Karooti, awọn poteto, awọn Bulgarian ata ati awọn tomati ni a maa n lo julọ. Kii iyatọ pẹlu awọn poteto, eyi ti a ti pese lọtọ, awọn eroja miiran ti wa ni afikun si awọn olu lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti pa.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- alubosa - 1 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- awọn tomati - 2 PC.
- iyọ, ilẹ dudu ata suga - lati lenu;
- ata ilẹ ati ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Din-din awọn olu ninu epo titi ọrin omi yoo fi ku.
- Fi alubosa sii, ati lẹhin iṣẹju meji ti ata Bulgarian, din-din, rirọpo fun iṣẹju 5.
- Wọn fi awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, akoko ti satelaiti lati lenu, din-din miiran iṣẹju 5.
- Ṣe afikun awọn olu ti a fi sisun pẹlu awọn ata Bulgarian ati awọn tomati ata ilẹ, ewebẹ, dapọ ati sin.
Alade ti a ti para pẹlu awọn oṣere ni igbẹ frying
Ẹrọ ti o dara julọ ti o dara julọ jẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a fi ẹran ara ṣe pẹlu awọn fungi . Lati ṣe awọn eroja ti o jẹ eroja, ti o tutu ati tutu, a ṣe afikun ohun ti o wa pẹlu ipara tabi ipara. Ilana yii kii ṣe mu awọn abuda itọwo ti ounjẹ nikan ṣe, ṣugbọn tun pese ounjẹ ti o ni igbadun ti o dara, pẹlu eyi ti ẹgbẹ eyikeyi ẹgbẹ yoo jẹ igba diẹ ti o dun.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 600 g;
- alubosa - 2 PC.
- ekan ipara tabi ipara - 200 g;
- iyẹfun - 50 g;
- epo epo - 50 milimita;
- iyọ, ata ilẹ dudu, awọn turari, ewebe.
Igbaradi
- Lori bota browned eran, akoko, fa jade ni ekan kan.
- Fi epo kun si ibi ti o frying, tẹ awọn olu, ati lẹhin evaporation ti ọrinrin, awọn alubosa ati din-din, saropo, titi ti o fi fẹrẹ.
- Gbe eran lọ si awọn olu, fi iyẹfun kun, iyẹfun iyẹfun flavored, gbona fun iṣẹju 5.
- Akoko ti a ti sisun awọn olorin pẹlu awọn ounjẹ ti ajẹ ati lati sin.
Awọn champignons ti a gbin pẹlu fillet adie
Ko si ohun ti o kere ju ni adie ti a ti sisun pẹlu awọn oludari . Ni idi eyi, a ṣe afikun ohun elo naa ni opin frying pẹlu obe obe, eyi ti o fun u ni adun didùn ti o ni idaniloju ati ẹwà didan. Ti o ba fẹ, ounjẹ naa le wa ni igba pẹlu ata ilẹ ti a fi webẹ ati gbigbẹ pẹlu adalu awọn ewe gbigbẹ ti o tutu.
Eroja:
- champignons - 700 g;
- adiye fillet - 0,5 kg;
- alubosa - 2 PC.
- tomati obe tabi ketchup - 50 g;
- omi - 70 milimita;
- epo - 50 milimita;
- iyo, ata ilẹ dudu, turari, ewebe.
Igbaradi
- Din-din awọn ohun ọgbin ni epo titi omi-ọrin yoo fi ku.
- Fi adie fillet wa, din-din labẹ ideri fun ọgbọn išẹju 30, dubulẹ alubosa ti a ti yan, fi epo kekere kan kun.
- Akoko ti a ti sisun pẹlu awọn adiye pẹlu adie, fi awọn tomati ti a fi sinu rẹ ṣan, ti o ṣan fun iṣẹju mẹwa miiran.
Akara oyinbo ti a ti sisun pẹlu ata ilẹ
Ibanujẹ itaniloju lati ṣe itọwo ati ti oorun didun ti oorun, ti a ti mu pẹlu awọn ipara jẹ ti o ba fi awọn ata ilẹ ti o ni tootẹ kun diẹ si wọn. Atunra miiran yoo wa ni afikun si pinki ti a ti fi ṣan ni sisun tabi bii ti o ti ṣe alabapade sibẹ ti o jẹ ki o to fi kun iṣẹju marun-un ṣaaju opin ipari frying.
Eroja:
- champignons - 700 g;
- ipara - 400 milimita;
- alubosa - 2 PC.
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- Basil - lati lenu;
- epo - 50 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Din-din awọn olu ninu epo.
- Lẹhin evaporation ti ọrinrin fi alubosa, cloves ti ata ilẹ ati brown eroja ti iṣẹju 10.
- Tú ninu ipara, akoko awọn eroja lati ṣe itọwo pẹlu awọn turari, basil ati ata ilẹ, duro lori ina titi igbati yoo dinku, igbiyanju.
Awọn olu gbigbẹ pẹlu warankasi
Ti o ba fẹ lati ṣun nkan ti o ṣe pataki ati atilẹba, lo ohunelo yii. Nigbati o ti yan awọn apejuwe ti o tobi pupọ ati ti awọn ounjẹ si awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ ti o ni itọra, o yoo jẹ dandan lati mu sopọ si ibi ti a ti pese sile ni apo frying labẹ ideri ki o si fi awọn eerun ọti oyinbo kun. Iru awọn didun julọ ti sisun yoo jẹ ohun ọṣọ daradara fun eyikeyi tabili.
Eroja:
- champignons tobi - 10 PC.
- alubosa - 1 PC.
- omi - 200 milimita;
- ekan ipara tabi mayonnaise - 60 g;
- warankasi - 100 g;
- iyo, ata dudu, ọya, epo epo.
Igbaradi
- Ge ese awọn ẹsẹ, ki o si din-din ni epo pẹlu awọn alubosa.
- Fi awọn ọṣọ shredded, idaji warankasi, epara ipara si igbiyanju.
- Fọwọsi agbọn ero pẹlu ibi kan ki o si fi sinu iyẹ-frying.
- Tú omi sinu ki o jẹ ki awọn akoonu ti o wa labe ideri fun iṣẹju 20.
- Sisan omi naa, fi epo ati awọ awọn alara rẹ kun.
- Wọ awọn satelaiti pẹlu warankasi ati ki o gba laaye lati yo.
Bawo ni lati ṣe awọn aṣiyẹ orin lori irinajo?
Ohunelo ti o wa fun sisun olu ni ori igi . Awọn olu yẹ ki o wa ni iṣaju-iṣere nipa lilo awọn ti o rọrun kan ti o da lori mayonnaise (epo-olomi) ati ata ilẹ tabi ki o wọn ipilẹ pẹlu ipilẹ multicomponent ti o ṣe lati awọn igbadun ayanfẹ rẹ ati awọn afikun awọn didun ti oorun didun.
Eroja:
- champignons tobi - 20 PC.
- mayonnaise - 200 g;
- iyo, ata ilẹ dudu.
Igbaradi
- Awọn ohun ti o tobi pupọ fi iyọ, ata lati ṣe itọwo, fi mayonnaise, illa, fi o kere 4 wakati tabi ni alẹ.
- Promarinovannye samisi okun lori skewer tabi tan lori irun-omi ati ki o din-din lori awọn ina.