Eso ti ajẹ pẹlu adie

Igbimo oyin jẹ ohun elo omi gbona, ninu eyi ti, dajudaju, awọn olu jẹ apẹrẹ akọkọ ti ṣiji.

Eso onjẹ pẹlu adie ni ọpọlọ

Eroja:

awọn tio tutunini - 350 g;
Karooti - 1 nkan;
boiled adie fillet - 1 nkan;
boolubu - 1 nkan;
poteto - 3 PC.
tomati - 2 PC.
epo epo;
turari;
ekan ipara;
ọya tuntun.

Igbaradi

Awọn alubosa, awọn Karooti, awọn olu ti wa ni fifun ni cubes ati ki o din-din ni iṣẹju 10 ni epo epo ni ipo "Bake". Lẹhinna fi bota bota, o tú ninu broth adie, fi awọn ege eran, iyọ ati fi eto naa silẹ "Stew" fun iṣẹju 90. Lẹhin iṣẹju 40 a da silẹ ni bimo ti awọn ọdunkun ge sinu awọn okun, fun iṣẹju 20 ṣaaju ki o to imurasilẹ ti a tan tomati, ki o si ge awọn ege. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn sẹẹli pẹlu ewebe ki o si fi ipara ipara naa.

Igbun oyin ti inu awọn olu gbigbẹ pẹlu adie

Eroja:

adiye adie - 1 l;
funfun si dahùn o olu - 120 g;
boolubu - 1 nkan;
Bota - 5 tbsp. spoons;
Karooti - 1 nkan;
awọn igi ti seleri - 2 PC.
ata ilẹ - 2 cloves;
titun rẹ thy - 2 sprigs;
ọra ipara - 0,5 tabili;
champignons - 250 g;
arugula;
brokolli - 50 g;
boiled eran adie - 200 g;
elegede awọn irugbin - 50 g.

Igbaradi

Lori adiro fi ikoko kekere kan, o tú oṣupa adie ki o mu u wá si sise. Ni akoko yii, tú omi gbigbẹ tutu ati ki o jẹ ki wọn duro fun iṣẹju 30. Lẹhinna ṣan omi, ati awọn olu daradara ṣe adẹdi, ge sinu awọn ege ki o si fi ṣẹ si broth.

Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, fo, finely shredded. Wọn ti mu awọn Karooti ṣakoso, ge si awọn ege, ti wa ni mimọ ti seleri ati ki o kọn si awọn ege. Ibẹrẹ ti a fi oju ṣan pẹlu ọbẹ lori igi gbigbẹ ati gege daradara. Ni atẹle si awo naa fi iyẹfun naa si, gbe idaji ipara bota lori rẹ, gbongbo o, fi alubosa, Karooti, seleri, ata ilẹ ati thyme. Ti n ṣaisan, a ṣe awọn ẹfọ naa fun iṣẹju 10 titi ti o fi fẹrẹ, jabọ ẹyọ iyọ iyọ lati lenu ati illa.

Nisisiyi gbogbo ounjẹ ti wa ni gbe daradara sinu pan pẹlu broth ati olu ati ki o dawẹ fun iṣẹju 10-15 lori kekere ooru. Lakoko ti a ba ti bimo ti o wa ni ọpọn, a fi pan ti o wa lori adiro, fi epo kekere kan si ori rẹ, tú awọn irugbin elegede ati, igbiyanju nigbagbogbo, din wọn titi o fi di brown.

Lehin, gbe wọn si awọn aṣọ inura iwe ati ki o fi wọn pẹlu iyọ. Awọn aṣẹgbẹ tuntun ti wẹ, ge sinu awọn ege ati ṣiṣe lọtọ titi ti brown brown. Nisisiyi mu Agbọdajẹ, a ṣe idajọ gbogbo ẹfọ lati inu oyin pẹlu awọn leaves ti arugula ki o si gbe ibi naa sinu bimo. Ẹrọ naa jẹ iyọ lati ṣe itọwo, ata, fi broccoli ti a fọ, ṣe itun fun iṣẹju 5, lẹhinna farabalẹ tú ninu ipara, mu ki o ṣun o si pa agbọn. A n tú iyọ ti n ṣawari onjẹ lori awọn awoṣe, fi awọn ege ege ti adie adie ti o jẹ ki o sin i lori tabili pẹlu sisun awọn olorin ati awọn irugbin elegede.