Bọbẹbẹ oyinbo jẹ iyatọ kan ti ohun elo ti a fi sinu ọpọn pẹlu ohunelo ti o rọrun ti a ṣe iṣeduro nipasẹ awọn akojọ aṣayan awọn ounjẹ, ni afikun, o le kún fun ounjẹ ti o yatọ patapata (eran, eja, olu, warankasi, ọya, ati bẹbẹ lọ).
Igbaradi ti bimo ti Ewebe - ọrọ to rọrun, sọ fun ọ bi o ṣe le ṣawari rẹ.
Awọn ẹfọ ni a ṣun titi o fi ṣetan (eyini ni, titi di akoko ti wọn ba fun broth gbogbo ohun ti wọn nilo) ni kiakia, ṣugbọn ni awọn igba oriṣiriṣi, eyi ti o yẹ ki o gba sinu apamọ nigbati o ba gbe. Si oṣooro oṣuwọn wa jade pupọ ati ki o dun ohun akọkọ ni kii ṣe lati ṣe awọn ẹfọ naa, bẹẹni, o tọju awọn ohun elo to wulo.
Ohunelo fun oṣoo Ewebe fun bimo
Eroja:
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- rhizome ti parsley - 1-2 PC.
- Laurel - awọn ege mẹta;
- ata - 5 Ewa;
- cloves - 3 inflorescences;
- iyo - 1 fun pọ;
- omi tutu - 1 lita.
Igbaradi
Awọn Karooti ti a mọ ati rhizome ti parsley ti wa ni ge sinu ko ju kekere awọn ege ati awọn ti a tú omi ni kan saucepan. Lẹhin ti farabale, sise fun iṣẹju 10 lori kekere ooru. Nisisiyi a fi ibulu kan sinu igbona kan (a fi awo kan ti awo-awọ sinu rẹ), fi awọn leaves leaves ati ata pẹlu awọn Ewa. Lati boolubu o ko le yọ husk ti o ti gbẹ, ṣugbọn nikan ni apapọ oke, lẹhinna ọpọn wa yoo gba eego ti o dara julọ. Ṣi i sibẹ fun iṣẹju mẹwa 10 o le fa tabi yọ ariwo kuro lati pan gbogbo awọn ti ko ni dandan. Prisalivaem. Eso onjẹ ewe (jinna, gẹgẹbi ipilẹ ohunelo ipilẹ) ti šetan fun lilo siwaju sii.
Ni ife, pẹlu alubosa, awọn irugbin ti kumini, eso fennel, awọn ewe titun ti o tutu (cilantro, seleri seleri, parsley, lovage, rosemary, basil, tarragon ati awọn omiiran) ni a le gbe sinu igbadun.
Awọn ẹbẹ ti o da lori iru awọn broths ti oṣuwọn ni a pese ni kiakia ati ni nìkan. Ni eyikeyi ọran, ti o ba ni imọran lati ṣa ọja kan (fun apẹẹrẹ, eja tabi eran), o yẹ ki o ge sinu awọn ege kekere ki ilana naa ko gba diẹ sii ju 20 iṣẹju.
Bibẹrẹ ohunelo pẹlu awọn olu lori ounjẹ agbọn
Eroja:
- oṣoo ewebe - 1 l;
- titun gigei olu - 290 g;
- Warankasi lile - 185 g;
- ọya;
- rye rye ti ibilẹ rirọ ;
- ekan ipara.
Igbaradi
A ge awọn irugbin gigei titun ko ju finely ati pe a fi wọn sinu agolo agolo. Fi awọn diẹ crackers ati adalu grated warankasi pẹlu awọn ọṣọ ọṣọ. Fọwọsi pẹlu omitooro ti o gbona. O le fọwọsi eyi ti o rọrun, bimo ti o ni epara ipara ati, ti o ba jẹ ounjẹ ti o ni laaye, iboji awọn ohun itọwo ti ata ilẹ, ata pupa pupa ati lẹmọọn.