Ti o nlo ọpọlọpọ awọn ẹtan onje wiwa ati awọn imọ-ẹrọ rọrun ti o wa awọn ilana, eyikeyi satelaiti le ṣee ṣe ẹwà ati ki o dun. Ṣe kii ṣe iyasọtọ ati buluu ti o wa ninu adiro. Awọn aṣebajẹ itọwo ti ẹja kan le wa ni titan-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ṣiṣe ati ki o gbadun isuna ṣugbọn ṣafihan ẹwà.
Bawo ni o ṣe dun lati ṣun bọọlu ti o ni awo funfun ti o wa ninu adiro?
Ṣeun si awọn ohun-ini ti iru eja yii, bulu ti a ti yan ni adiro, o ṣeeṣe ko ṣe nikan ti o dara ati ounjẹ, ṣugbọn tun jẹ kalori ati kekere kalori. Lati fi iye ọja naa pamọ, o nilo lati ṣe apẹrẹ rẹ daradara, ati fun eyi, tẹle awọn ofin rọrun:
- Eja ti wa ni imudaniloju, ti o mọ, o nlo awọn imu, awọn olori, awọn ohun inu ati awọn awọ dudu, ti wọn wẹ, ti wọn si gbẹ.
- Ti akoko ba gba laaye, ọja naa ti wa ni irun pẹlu turari bi idaji wakati kan. Agbọn eja, ti o ba fẹ, ti wa ni didasilẹ nipasẹ fifi ounjẹ lẹmọọn si marinade.
- Eja le ṣe ounjẹ nikan titi o fi ṣetan tabi mu wọn pẹlu awọn alubosa, awọn ẹfọ miran ati awọn obe ti o yẹ lati yan lati, ti o lodi si adiro fun ko to ju idaji wakati lọ.
Whiting in oven with poteto
Ti o dara julọ ti o jẹ ti o ni itanna, ti o ni ẹru ati ti oorun didun, ti a da ni adiro pẹlu awọn poteto gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle. Ti o ba fẹ, a le rọpo mayonnaise pẹlu adalu ekan ipara, iyo, ata ati ilẹ ilẹ. Sisọtọ ti n ṣawari jẹ aṣayan nla fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ile kan tabi ale, oniru awọn ipin mẹrin ti eyi ti yoo gba diẹ sii ju iṣẹju 50 lọ.
Eroja:
- funfun whiting - 500 g;
- poteto - 500 g;
- alubosa - 100 g;
- turari fun eja - ½ tsp;
- mayonnaise - 5 tbsp. spoons;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Ṣe awọn ẹja, ṣe pẹlu pẹlu condiments.
- Rẹ awọn poteto, ge sinu awọn iyika ki o si fi wọn sinu fọọmu ti o ni ẹiyẹ.
- Lori oke ti ẹja ati awọn alubosa gbigbẹ, bo ohun gbogbo pẹlu mayonnaise.
- Ṣẹbẹ bulu ti o nipọn ni adiro pẹlu poteto fun iṣẹju 30 ni iwọn 200.
Bawo ni lati ṣe agbẹri buluu ti o wa ninu adiro ninu apo?
Paapa ti o rọrun, asọ ti o si ti dapọ ni o nlo ni ifunni ninu adiro. Ti o ba fẹ, awọn iyẹfun naa le wa ni pipa ni iṣẹju 5 ṣaaju ki o to pari ilana ti yan, nitorina sisọ satelaiti ati sisẹ browning. Awọn ohunelo, ti o ba fẹ, le ṣe iyatọ nipa fifi awọn ẹfọ sinu: alubosa, awọn Karooti ti a ti ni eso, awọn tomati tabi awọn ata alaeli, gige awọn eroja ti ko tobi ati gbe wọn si awọn okú tabi ni awọn ẹgbẹ.
Eroja:
- funfun whiting - 500 g;
- ilẹ coriander ati Provencal ewebe - 1 tsp kọọkan;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Mu awọn ẹja daradara, bi pẹlu awọn akoko ati iyọ.
- Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, gbe ọja naa lori awọn ifunni ti o ni iyẹra ati fi ipari si.
- Ṣe imurasilọ fun whiting blue ti o wa ninu adiro fun iṣẹju 25 ni 185 awọn iwọn.
Tita poteto ni agbiro
Ohunelo yii fun bulu ti o nipọn ni adiro jẹ iru ti iṣaaju, ṣugbọn dipo idẹ fun apo kan ti a lo, eyi ti yoo dabobo idapọ ọja. Nikan iṣẹju 40-50 ti lo akoko - ati lori tabili rẹ ti o tọju itọju fun mẹrin. A ṣe awopọ sita naa pẹlu iresi tabi poteto ti o fẹ, ti o ba fẹ, ti a ṣe afikun pẹlu awọn ewebẹ ti a fi ṣagbe tabi ti a ti sọ pọ.
Eroja:
- funfun whiting - 500 g;
- lemon oje - 15 milimita;
- alubosa - 100 g;
- awọn tomati - 200 g;
- turari fun eja - ½ tsp;
- iyo, ata, parsley, epo.
Igbaradi
- Ṣetan eja ni a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon, ti o ni adalu ti o ni itanna.
- Ni iwọn iṣẹju mẹwa lẹhinna a gbe awọn okú sinu igo ti o ni iyẹfun inu, a gbe awọn alubosa ati alubosa awọn tomati.
- Ṣiyẹ bulu pupa pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro fun iṣẹju 25 ni igbọnwọ marun.
Awọn ẹka lati inu awọ-awọ funfun
Awọn etiti lati inu awọ-funfun ti o wa ninu adiro - kii ṣe nikan ni iyalenu dun, ṣugbọn tun wulo ti o wulo ati ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o ni awọn ti o kere julọ ati ti o pọju awọn ohun elo ti o wulo ati tiyelori. Igbaradi ti awọn ẹja eja yoo gba diẹ ninu awọn akoko, ṣugbọn abajade ti kọja iyemeji eyikeyi tọ si ipa. Ninu iye ti awọn ọja ti o ṣafihan, awọn ounjẹ 4-5 yoo wa.
Eroja:
- blue whiting - 600 g;
- alubosa, Karooti - 70 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- akara funfun - 1-2 ege;
- wara - 50 milimita;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata, paprika.
Igbaradi
- Pese awọn egungun ati awọn egungun eja, pa awọn ti ko nira ninu ounjẹ kan tabi ni iṣelọpọ pẹlu awọn ẹfọ ati wara wa ninu wara.
- Fi awọn ẹyin, iyọ, ata, paprika si mimọ, illa.
- Ṣe awọn cutlets, fi wọn sinu atẹwe ti o ni ẹiyẹ, pa ipara ekan ati beki fun iṣẹju 20 ni iwọn 200.
Blue whiting ni batter
Fun ayipada kan, o le ṣe ifunni-awọ bulu ni adiro ni batter. Ni ikede yii, eja na da idiwọ inu inu rẹ ati ọpẹ si awọn ounjẹ ti o jẹ nigbakannaa lati ṣe deede lati crispy lati ita. Si satelaiti jẹ gidigidi dun lati sin obe ti a ṣe ti mayonnaise ti ile ti pẹlu horseradish, alubosa alubosa, lẹmọọn oun ati eweko. Abajade ti ounje jẹ to lati tọju awọn mẹrin.
Eroja:
- Fillet ti blue whiting - 800 g;
- ẹyin - 1-2 awọn ege;
- iyẹfun - 1-2 tablespoons;
- akara crumbs - 2 agolo;
- epo olifi - 40 milimita;
- iyo, ata, sisun fun ẹja, obe fun sisin.
Igbaradi
- Whisk awọn ẹyin, akoko lati lenu, dapọ iyẹfun naa.
- Eja akoko awọn ẹja, fibọ sinu adalu ẹyin, lẹhinna ni aanu ni breadcrumbs.
- Ṣẹbẹ bulu ti o nipọn ni adiro ni iwọn-iwọn 190 fun iṣẹju 20.
Whiting labẹ marinade lati Karooti ati alubosa
Nkan ti o ṣe ayẹyẹ ti o ni ẹwà, ti o yẹ pe o ṣe atunṣe irọlẹ ti iresi, awọn poteto yoo jẹ bulu ti o wa ninu adiro pẹlu awọn Karooti ati awọn alubosa. A fi eja kun pẹlu adalu-tomati-Ewebe, ti o kún fun awọn eroja ti o ni arobẹ ati ki o wa jade lati jẹ agbe-ẹnu ati piquant. O le lo bi eja kan ti o ṣetan fun sisin, bakanna bi awọn ọṣọ.
Eroja:
- blue whiting - 600 g;
- alubosa, Karooti - 150 g;
- tomati obe - 300 g;
- Laurel - 1 nkan;
- epo epo - 50 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, oje ti lemoni, igba asun.
Igbaradi
- Eja ti a pese silẹ ni a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon, ti o ni igba, ti o gbe sinu mimu.
- Ṣe awọn ẹfọ sinu epo, fi tomati, Loreli, seasonings, ata ilẹ, jẹ ki o joko fun iṣẹju 5 ki o si kun adalu pẹlu eja.
- Ṣiyẹ bulu ti o nipọn pẹlu obe ni agbiro fun iṣẹju 20 ni iwọn 200.
Blue whiting in cream cream
Ngbaradi whiting ni ekan ipara ni adiro, iwọ yoo ni imọran awọn ẹya itọwo ti ẹja ti ko dabi ti ko ni iyasọtọ ati pe yoo bẹrẹ si ṣun u siwaju ati siwaju nigbagbogbo. Awọn ounjẹ ti ounjẹ ti ounje jẹ ki o ni i ninu akojọ aṣayan ounjẹ, tabi ṣe igbadun eyikeyi ounjẹ lojojumo gẹgẹbi iranlowo si ẹṣọ, laisi iberu ti ibajẹ nọmba naa. Awọn ipin mẹrin yoo jẹ setan ni iṣẹju 40.
Eroja:
- blue whiting - 600 g;
- alubosa - 250 g;
- ekan ipara pẹlu akoonu ti o sanra pupọ - 300 g;
- epo epo - 20 milimita;
- iyo, ata, oje ti lemoni, igba asun.
Igbaradi
- Eja ti ṣetan, ti a fi wẹwẹ pẹlu lẹmọọn lemon, ti a fi pẹlu turari, ti a gbe sinu awọ ti o ni opo pẹlu awọn ohun elo alubosa.
- Tesiwaju ṣiṣe fifun ni white ni iwọn 200.
- Lẹhin iṣẹju 20, bo satelaiti pẹlu iyẹfun ipara ti a fi adẹtẹ ati beki fun iṣẹju 10-15 miiran.
Casserole lati inu awọ-funfun ti o wa ninu adiro
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe wiwọ bulu ti a ti n bẹ ninu adiro ni irisi pipẹ ti o dara ti o si ni idaniloju. Poteto ni ohunelo le paarọ rẹ pẹlu awọn ege ti awọn ile-iṣẹ tabi awọn ekan laini, ati ki o tun fi aaye kun Bulgarian ata tabi awọn ẹfọ miran. Ohun ọṣọ ti satelaiti yoo gba ko to ju wakati kan lọ, ati bi abajade, yoo jẹ itọju ti ko niye lori tabili, ipin ti a ṣe apẹrẹ fun awọn eniyan mẹrin.
Eroja:
- blue whiting - 600 g;
- poteto - 300 g;
- alubosa - 150 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ekan ipara - 200 g;
- akara akara - 1 gilasi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, seasonings, warankasi.
Igbaradi
- Eja ti pese sile, egungun egungun.
- Fillet ti wa ni igba ati fi silẹ fun iṣẹju 10.
- Bibẹ pẹlẹbẹ poteto ti o dara, alubosa, ọya.
- Fi awọn poteto sinu isalẹ ti opo, lẹhinna eja, alubosa, kí wọn gbogbo ọya ati awọn egungun.
- Tú awọn eroja pẹlu adalu ekan ipara pẹlu awọn ẹyin, ata ilẹ, awọn akoko ati awọn beki fun ọgbọn išẹju ni iwọn ọgọrun 200, sprinkling pẹlu warankasi ni opin.