Ọja yii ti o dara julọ, pelu orukọ ajeji ati orukọ iyasọtọ, kii ṣe nkan diẹ sii ju oṣu kekere kan ninu ẹyin. Iyẹn o kan ohunelo fun fifọnti ni o ni ẹya-ara kan - gige ti o pọ ju pancake. Ni ọna kan, o rọrun, ṣugbọn o jẹ ohun elo itẹlọrun.
Bisul lati ẹran kekere
Eroja:
- eran (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu) - 1 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- eyin - 5 PC.
- epo epo;
- iyo, ata;
- fiimu fiimu.
Igbaradi
Eran ati alubosa daradara kọja nipasẹ ẹran grinder, pelu igba meji. Igi ati iyọ rẹ ẹran ti a fi ọrin, lẹhinna farabalẹ lu ọ ni ekan kan. Whisk awọn eyin ati iyọ wọn. Nkan nkan ti o ni minced si awọn boolu, ni iwọn iwọn bọọlu tẹnisi. Diẹ ti ounjẹ ounjẹ lori tabili tabi countertop, fi rogodo kan si ori rẹ, ṣe ipalara fun o, ati ki o bo pẹlu nkan fiimu keji. Pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ, ṣe apẹrẹ awọn mince si apẹrẹ ti akara oyinbo kan, ṣugbọn o kere ju 5 cm nipọn. Tú awọn ọmọ kekere kan si apẹrẹ awo ki o si fi akara oyinbo rẹ jade kuro ninu rẹ, pa aworan naa kuro. Fi briol wa lori pan, ti o wa ninu awọn ẹyin. Tú awọn ẹyin ti o ku lati awo lori afẹfẹ. Cook fun iṣẹju 5-7 titi ti a fi jinna. Pari awọn ọpọn lori awo kan ki o si fun u ni apẹrẹ kan. Gẹgẹbi ofin, a ti yika pọnti sinu tube tabi ti ṣe pọ ni idaji.
Bawo ni lati ṣe adie adie?
Ti o ba ni oye gangan, lẹhinna, bii iru bẹ, ko si si ohun-elo biilo. Eyi jẹ dipo ọna kan ti o ṣe itọju kan ohun elo eran kan ti o dabi awọn omelette kan. Ti o ni idi ti o yẹ ki o ko ro pe eran ẹlẹdẹ ti o rọrun jẹ aṣayan kan ti o dara ju fun ṣiṣe briol. Ko si bii dudu ti o dun ti o gba lati inu eye.
Eroja:
- eran adie - 700 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- iyẹfun - 150 g;
- iyo, ata;
- mayonnaise - 150 g;
- epo epo.
Igbaradi
Adie awọn ẹran ti a yan finely, iyo, ata. Lẹhinna fi awọn eyin ti a ti koju ati iyẹfun si ẹran. Mu abo daradara naa. O yẹ ki o ko ni patapata omi, ṣugbọn ko nipọn. Túra ti o tobi pupọ ti adalu ẹran ni pan, bi awọn pancakes, ki o si din-din titi erupẹ pupa. Ata ti wa ni daradara ati ki o adalu pẹlu mayonnaise. Ṣaaju ki o to sin, adie oyin adie oyinbo pẹlu obe obe.
Eso adie pẹlu olu
Ti o ba fẹ lati ṣun nkan diẹ sii ti o dara julọ, lẹhin naa gẹgẹ bi o rọrun, lẹhinna o yoo fẹ adie pẹlu adie ati olu. Irun ounjẹ bẹ bẹ yoo jẹ ibẹrẹ ti o dara fun ọjọ naa.
Eroja:
- Fillet ti adie - 700 g;
- alabapade olu - 400 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- eyin - 5 PC.
- mayonnaise - 200 g;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata;
- ọya.
Igbaradi
Gbẹ awọn ege ati alubosa finely, lẹhinna din-din titi jinna ni pan. Whisk awọn eyin pẹlu mayonnaise, fi iyẹfun, iyọ, adiyẹ adie ati ki o din din din pẹlu alubosa. Muu daradara. Fi sii ni pan ati ki o din-din bi pancakes, ti o yipada si apa keji. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ewe.
Tọja bọọlu Tọki
Eroja:
- koriko fillet - 700 g;
- wara - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 3 tablespoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ge awọn fillet fillet finely ki o lu o pẹlu kan ju. Awọn apa ti iyọ iyọ ati iyo ni iyẹfun. Eyin n lu, iyo, ata ati ki o si fi ẹran pa wọn. Fẹ lori ooru igba ooru titi brown fi nmu, nipa iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan. Awọn brews ti pari ni kan kekere saucepan, tú kan kekere iye ti wara ati ki o Cook titi ti o evaporates. Ti o ba fẹran lati ko pa biloba ni wara, lẹhinna jẹ ki o din wọn diẹ diẹ diẹ, ṣugbọn ko ṣe bori rẹ ki ẹran naa ko ni gbẹ. Lati afẹfẹ lati inu Tọki eyikeyi eyikeyiṣọ ni yoo sunmọ.