Ati ṣe o mọ pe o le ṣetan koriko ati ounjẹ didun ni apo fun yan? Sisọlo naa ko le ṣaṣeyọ nigbati o jinna ni ọna yii ati pe o wa ni lati jẹ sisanra ti o to ati ti oorun didun.
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ninu apo
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Basil ti o gbẹ - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- Bay fi oju - 2 PC.
- turari - lati lenu;
- omi - 2 tbsp.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ẹran ẹran ẹlẹdẹ ninu apo. Eran wẹ ni omi tutu ati ki o si dahùn o daradara lori toweli iwe. Nigbamii ti, a pese marinade: a mọ alubosa ati shred pẹlu awọn oruka idaji ti o kere ju, pa awọn ata ilẹ ti o ni apa kan ti o wa lara ti ọbẹ, ki o si ge lẹmọọn sinu awọn ege. Nisisiyi ninu epo olifi fun omi diẹ tutu, fi iyọ si itọwo, ata ilẹ ati ki o whisk ibi daradara daradara. Lehin na, wiwọ, fi omi ti o ku sii. Fi lẹmọọn, basil, bunkun baye, ata didun, alubosa ati ata ilẹ.
Nisisiyi fi ẹran ẹlẹdẹ sinu marinade, gbe e sinu firiji ki o fi fun wakati 12. Ṣaaju ki o to sise, a di apa ti o wa ni apa kan, yika ẹran ẹlẹdẹ sinu rẹ, o tú omi kekere kan diẹ ki o si di e ni apa keji. Fi apo naa sinu sẹẹli ti a yan ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 50, kikan si iwọn 190.
Lẹhinna gbe jade kuro ni ina mọnamọna, ge apẹwọ lati oke ati lẹẹkansi gbe ẹran ẹlẹdẹ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran ni adiro lati fẹlẹfẹlẹ kan ti erun ti nmu, fifun ina si 230 iwọn. A mu eran jẹ ti a tutu tutu ati ki o ge sinu ipin.
Ẹran ẹlẹdẹ ninu apo pẹlu ẹfọ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
- awọn ewe gbigbẹ - basil, thyme, rosemary;
- eso kabeeji funfun - 800 g;
- Karooti - 4 PC.
- boolubu - awọn ege mẹta;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- champignons - 200 g.
Igbaradi
A wẹ ẹran ẹlẹdẹ, salọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ ki o si fi turari ṣunra pẹlu ọpọlọpọ. Gbe eran lọ sinu igbadun, bo pẹlu ideri, tabi fi ọwọ si oke pẹlu fiimu ounjẹ kan ki o gbe e lọ fun ọjọ kan ninu firiji, ki a le pa ẹran naa ati ki o salọ. Nigbana ni a tan ẹran ẹlẹdẹ sinu apo kan fun yan. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọ, fo, ge sinu awọn ege nla ati fi sinu apo kan ni ayika eran. Awọn igi ti wa ni ilẹ-ajara ti wa ni ge, ati awọn olorin ge sinu awọn halves. Awọn igun ti package naa ti wa ni pipade, fi si ibi ti o yan ki o fi fun iṣẹju 25 ni iwọn otutu ti a fi opin si si iwọn iwọn 250. Nigbana ni ooru dinku si iwọn 180 ati beki eran fun wakati miiran.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn prunes ninu apo
Eroja:
- prunes - 200 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
- mayonnaise;
- eweko;
- Soy obe - lati lenu;
- iyo, ata.
Igbaradi
Akọkọ ti a mura marinade: illa soyi obe , eweko ati mayonnaise. Mimu wẹ, gbẹ, ge sinu ipin, ṣugbọn kii ṣe opin, iyo ati ata. Ninu iṣiro kọọkan gbe awọn ege diẹ ninu awọn prunes ati ọpọlọpọ lubricate marinade ti ẹran ẹlẹdẹ, o nfun o sinu awọn ipin. A fi eran silẹ lati ṣaja titi di ọjọ keji, ati lẹhinna gbe lọ si apo fun fifẹ. A firanṣẹ si satelaiti si adiro ati duro nipa wakati kan ati idaji. Nigbana ni a gba ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn pulu ati ki o sin o si tabili.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto ninu apo
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1,3 kg;
- poteto - 1 kg;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- mayonnaise - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Ti ṣe wẹ ẹran ẹlẹdẹ ati pẹlu iranlọwọ ti toweli a ma yọ ọrinrin ti o pọ ju lọ. Ni ekan kekere kan, dapọ awọn ata pupa ati dudu, fi iyọ kekere kan ati ata ilẹ ti a fi sinu rẹ kun. Gbogbo awọn itọpọ daradara ki o si ṣe apẹrẹ yi adalu ẹran ẹlẹdẹ. Fi eran silẹ fun ọgbọn išẹju 30, ati ni akoko yii a mọ ati ge awọn poteto ni idaji. Fi kun mayonnaise ọdunkun, iyo ati ata. A fi ẹran ẹlẹdẹ sinu apo kan fun yan, ni ayika rẹ a tan poteto ati ki o ṣagbe awọn ẹgbẹ ti apo. Ṣeki fun wakati kan ati idaji ni lọla ni iwọn otutu ti iwọn 200.