Awọn oloye ti o bẹrẹ sii yoo ni igbadun lati kọ bi a ṣe le ṣawari eso kabeeji ti o tọ ati ti o wu, ati awọn ile ile-iṣẹ ti o ni iriri yoo ni anfani lati mu imo wọn pọ si ni ọrọ yii ati lati ni oye awọn imọran ti a ko mọ tẹlẹ ti awọn ilana. Yoo wa si ibi ati awọn iyatọ ti satelaiti, pẹlu eyi ti o le ṣe iyatọ awọn ohun itọwo ti ounjẹ ti o fẹ julọ kii yoo nira.
Bawo ni a ṣe le ṣaati eso kabeeji?
Majẹmu ti a ti ṣe wẹwẹ n yọ ni awọn ile-ile ti o ni awọn awọ ninu eso kabeeji tabi eso ajara, ti o kún fun ounjẹ lati eran ati iresi, awọn ẹfọ tabi awọn olu. Awọn ọja ti wa ni fifun ni awọn tomati tabi tomati-ekan ipara obe ni apo kan labẹ ideri kan lori adiro, ni adiro tabi multivark.
- Eso kabeeji fi oju silẹ fun irọrun ṣaaju lilo soften nipa farabale ni omi ti o yanju, tabi lilo ohun makirowefu.
- Ge awọn iṣọn lile ti awọn dì tabi ki o ṣe apọn wọn patapata pẹlu ọwọ ti ọbẹ.
- A ti pese ounjẹ kilasika lati inu eran malu pẹlu alubosa, nigbagbogbo pẹlu afikun ti iresi sisun.
Bawo ni a ṣe ṣe eso kabeeji kabeeji fun eso kabeeji n ṣafihan ni adirowe onita-inita?
Si eso kabeeji fun awọn eerun igi ti ni ipilẹ ni irọrun ti o yẹ, o rọrun julọ lati ṣeto awọn ohun elo ti o wa pẹlu adirowe onigi agbiro.
- Ge eso eso kabeeji ni awọn ibiti a ti fi asomọ si apọn.
- Fi awọn ọkọ-amọka sinu adiroye onita-inita fun agbara to ga fun iṣẹju mẹwa 10.
- Yọ awọn leaves oke kuro lati ori.
- Lẹẹkansi, awọn iwe ti o tẹle wa ni a ge ati awọn ewebe ti a firanṣẹ si ẹrọ naa fun iṣẹju 5.
- Tun yiyọ awọn leaves ati igbona ọpọlọpọ igba diẹ da lori iwọn ti orita.
- Awọn leaves ti a yàtọ ni a gbe sinu adirowe onita-inita fun iṣẹju marun miiran.
Sisini fun eso kabeeji yipo
Imudara ti igbasilẹ fun awọn eso kabeeji n ṣe awọn ẹran ti o din, iresi ati awọn turari. O kere julọ ti o fi kun alubosa tabi alubosa sisun, awọn Karooti ti o kere ju igba diẹ, tabi ti o ni eso ti ara rẹ, awọn tomati, awọn ẹfọ miiran, ọya. Gẹgẹbi ipilẹ ẹran, lo adalu ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu, ati ni awọn igba miiran, ọdọ aguntan tabi adie.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 250 g;
- eran malu - 250 g;
- iresi - 0,5 ago;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- awọn tomati - 2-3 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo - 40 milimita;
- iyo, ata, parsley ati dill.
Igbaradi
- Tasi eran ni ounjẹ eran kan.
- Fry alubosa ati Karooti.
- Gẹ ninu awọn tomati ti o ni idapọmọra tabi awọn tomati lori grater kan.
- Tutu titi idaji jinde iresi.
- Darapọ awọn eroja, fi ọya, iyo, ata, illa.
Bawo ni lati fi ipari si awọn eso kabeeji?
Fun ọpọlọpọ awọn olubere, ngbaradi eso kabeeji ni oke awọn ọna onjẹ wiwa. Ilana ti ara ẹrọ ara rẹ jẹ ẹru, eyiti o dabi pe o jẹ ohun ti ko ni idiyele ati ti o ni idiyele. Ni otitọ, imọ-ẹrọ jẹ irẹẹrẹ ati pe ko nira fun gbogbo eniyan lati yeye, paapaa ti awọn igbesẹ si igbesẹ ni o wa ni ọwọ.
- Ṣetan awọn ipa-agbara ati awọn eso kabeeji ọtọtọ fun eso kabeeji ti a ti tu simẹnti.
- Lori ita ti awọn leaves a ti ke egungun ti o nipọn.
- Ni iwe kan lori tabili naa, fi awọn sibi meji ti mince ni apa ti asomọ rẹ si ori.
- Bo oju kikun pẹlu eti ti o sunmọ julọ.
- Tan awọn ẹgbẹ ẹgbẹ ti dì si oke.
- Ṣọpa eerun oju-iwe.
Eso kabeeji eso kabeeji yipo
Lẹhin ti o ti ni imọran awọn ofin fun ṣiṣe awọn ipilẹ awọn irinše ti ayanfẹ ayanfẹ rẹ ati awọn nuances ti wọn oniru, o le mu awọn ohunelo ti aṣa fun eso kabeeji ti a ti papọ , eyi ti yoo gbekalẹ nigbamii. Gẹgẹbi obe, a gba ọ laaye lati lo eso tomati ti a ti tu, eyiti, ti o ba fẹ, fi alubosa salọ pẹlu awọn Karooti.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 nkan;
- forcemeat - 0,5 kg;
- iresi - 0,5 ago;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - 40 milimita;
- Loreli - 1-2 awọn ege;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn eso kabeeji ti pese sile.
- Illa agbara-agbara pẹlu awọn alubosa ati awọn Karooti ti a mu ninu epo, fi awọn iresi-jinde-jinde-sisun.
- Iyọ iyo, ata.
- Fọwọsi awọn leaves pẹlu awọn leaves, fi ipari si, fi sipo si isalẹ sinu saucepan tabi saucepan pẹlu aaye isalẹ.
- Fọti lẹẹpọ ninu omi, o tú ninu adalu eso kabeeji, ko ni atẹgun oke ni 2 cm, fi iyọ, ata, Loreli.
- Eso kabeeji ti n ṣawari pẹlu ounjẹ minced ati iresi lori ina ti o dakẹ 50-60 iṣẹju.
Eso kabeeji eso kabeeji yipo - ohunelo
Awọn ohunelo ti o wa fun eso kabeeji ti a fi simẹnti pẹlu minced eran ni imọran lilo bi ipilẹ fun fifi mu eso kabeeji Peking. Awọn leaves ti Ewebe yii ni a yọ ni rọọrun laisi itọju ooru akọkọ, lẹhin eyi a gbọdọ gbe wọn fun iṣẹju 5 ni apo onirioirofu fun gbigbọn to gaju ati gbigba irọrun.
Eroja:
- eso kabeeji ti Beijing - 1 nkan;
- forcemeat - 700 g;
- iresi - 0,5 ago;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- tomati obe - 1 ago;
- epo epo - 40 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣajọ awọn olori si awọn leaves, gba wọn ni iṣẹju 5 ni microwave.
- Yọpọ agbara ti o wa pẹlu iresi igbẹ, iyo, ata.
- Fọwọsi awọn leaves pẹlu awọn leaves, papọ pẹlu apoowe kan, dubulẹ pẹlu okun si isalẹ sinu saucepan.
- Fẹ awọn alubosa pẹlu awọn Karooti, fi awọn tomati tomati, gbona fun iṣẹju kan, yi lọ si awọn iyọti.
- Fi omi kun, ko de ọdọ ipele oke awọn ọja ni tọkọtaya kan sẹntimita.
- Nmu eso kabeeji ti o dara ni iha 1 wakati.
Eso kabeeji yipo lati awọn eso ajara
Siwaju sii, bawo ni a ṣe le ṣetan eso kabeeji lati inu leaves ti eso ajara , eyiti o le mu alabapade, dojukọ wọn ni iṣẹju 3-5 ni omi ti a fi omi ṣan, tabi ya tiketi kan. Ni Armenia tabi Caucasian onjewiwa, a ṣe apejuwe yi ni dolma ati ki o ti pese ni atilẹba pẹlu ọmọde kan ati ki o sanra pẹlu afikun ti ọdọ aguntan sanra.
Eroja:
- awọn eso ajara - 50 PC.
- forcemeat - 700 g;
- iresi - 0,5 ago;
- alubosa - 300 g;
- Karooti - 150 g;
- akara tomati - 5 tbsp. spoons;
- broth - 1 gilasi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- epo epo - 40 milimita;
- iyo, ata, ewebe tuntun.
Igbaradi
- Gẹẹti Fry ati idaji awọn alubosa, fi kun si eran ilẹ pẹlu awọn iresi sisun.
- Tún ninu ọya ọti, awọn tọkọtaya meji ti pasita, ata ilẹ, iyo, ata.
- Fọwọsi awọn leaves pẹlu ibi kan, agbo apo kan, fi wọn sinu igbasilẹ kan.
- Fẹ awọn alubosa ti o ku, fi pasita, broth, seasonings.
- Tú obe lori awọn iwe-iṣowo, fi diẹ sii diẹ ẹ sii bi o ti nilo.
- Arun ilẹ Armenia ti o jẹ alafokun ti n sẹ ni wakati 1.
Awọn ẹfọ Dutch jẹ ṣiṣan
Awọn iṣeduro wọnyi yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati mọ bi o ṣe le ṣe deede fẹlẹfẹlẹ eso kabeeji ti n lọ ni Korean. Eyi ti ikede ti satelaiti yoo jẹ ki a ṣe akiyesi pupọ nipasẹ awọn egeb onijakidijagan ti awọn ohun ọdẹ ati awọn ounjẹ ipanu. Yastvo yoo jẹ afikun afikun si ounjẹ ojoojumọ tabi ọkan ninu awọn akopọ ti o jẹ ti o dara julọ fun tabili igbadun kan.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 nkan;
- Karooti - 300 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Korean seasoning - 2 teaspoons;
- Laurel - awọn ege meji;
- Dill ati Parsley - 1 opo;
- omi - 500 milimita;
- kikan - 50 milimita;
- epo epo - 130 milimita;
- suga - 0,5 ago;
- iyo - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- Bibẹrẹ lori awọn Karooti kan ti Korean grater, adalu pẹlu ọya, ata ilẹ, igba fun awọn Karooti Karolomi fun fun idaji wakati kan.
- Mura awọn iyẹfun, gbona ninu awọn ohun elo mimujuwefu fun iṣẹju 5.
- Fọwọsi awọn leaves pẹlu karọọti ti npa, papọ pẹlu apoowe kan.
- Lati awọn eroja ti o ku, pese marinade, mu adalu si sise.
- Fun eso kabeeji marinade yipo pẹlu Karooti ni Korean, fi fun ọjọ kan ni awọn ipo yara ati awọn miiran wakati 24 ni firiji.
Esoro Lenten n yi lọ
Awọn ti ko iti mọ bi wọn ṣe le ṣetan eso kabeeji , ohun elo yii yoo ṣe iranlọwọ lati ni oye awọn ọna-ṣiṣe ti o ṣẹda iru satelaiti irufẹ. Pẹlu ọna to tọ, satelaiti naa kii ṣe diẹ ti o dara julọ ju awọn analogues pẹlu afikun ti ẹran minced, yoo ṣafọri pẹlu ohun ti o dara julọ ati ifarahan ti o wuni.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 nkan;
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- iresi - 1 gilasi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- oje tomati - 1 gilasi;
- Laurel - awọn ege meji;
- Dill ati Parsley - 1 opo;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Fẹbẹ alubosa ni epo pẹlu awọn Karooti ati awọn ata bẹbẹ.
- Fi iresi iyẹfun, idaji ọya, iyọ, ata.
- Fọwọsi awọn eso kabeeji ti a ṣetan, papọ pẹlu awọn iyipo, fi sinu igbadun.
- Tú eso kabeeji eso kabeeji yipo pẹlu oje, fi iyọ, ata, Loreli, ata ilẹ ati ọya ṣe, fi omi ṣan ni satelaiti fun iṣẹju 40-50.
Eso kabeeji yipo pẹlu olu
Ẹya ti o tẹle ti satelaiti yoo gba awọn onijakidijagan lọwọ gbigbe ati awọn n ṣe awopọ imọ lati ko bi a ṣe le tun jẹ eso kabeeji ti n ṣaṣe pẹlu kikun ti awọn olu. Nigbati o ba nlo awọn akọpọ tabi awọn tomati ṣẹẹri, o jẹ wuni lati fi aaye kun eefin ero kan lati inu awọn igbo igbo ti o gbẹ, eyi ti yoo fun ọ ni ohun-ọṣọ pataki ati arokan.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 nkan;
- olu - 350 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- iresi - 100 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ketchup - 120 g;
- iyo, ata, ọya, epo epo.
Igbaradi
- Din-din awọn ege ati alubosa pẹlu awọn Karooti ati ata ilẹ, adalu pẹlu iresi ati awọn turari.
- Lati awọn leaves leaves ati awọn nkan ti o wa ni papo ṣe awọn envelopes, akopọ ninu ohun ti o ni ẹmi.
- Tú awọn eso kabeeji ṣe pẹlu awọn olu ati iresi flavored pẹlu adalu ketchup ati omi, ipẹtẹ lori iná ti o dakẹ fun wakati kan.
Golubtsy ni adiro - ohunelo
Fun awọn ti o fẹ lati ko bi o ṣe le ṣawari eso kabeeji n ṣaja ni adiro, awọn iṣeduro wọnyi. Nipasẹ itọju ooru yii, yoo ṣee ṣe lati gba iyasọtọ ọlọrọ ti awọn satelaiti gẹgẹbi awọn itọwo itọwo. Gẹgẹbi fọwọsi, o le lo awọn tomati, ekan ipara tabi ẹyọ-ipara ipara obe.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 nkan;
- forcemeat - 0,5 kg;
- iresi - 60-70 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- akara tomati - 70 g;
- ekan ipara - 50 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo epo - 40 milimita;
- broth - 300 milimita;
- thyme - lati lenu;
- Loreli - 1-2 awọn ege;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Gbẹ alubosa ni epo pẹlu awọn Karooti ati ata ilẹ, fi si ẹja pẹlu iresi iyẹfun.
- Akoko ibi lati ṣe itọwo, fọwọsi rẹ pẹlu awọn eso kabeeji, fi i sinu m.
- Ṣẹpọ iṣan ti o gbona, pasita ati ekan ipara, akoko, tú si awọn eerun oyinbo, fifi awọn eka ti thyme ati laureli kun.
- Ṣiṣe eso kabeeji n lọ ni awọn tomati-ekan ipara obe ni lọla fun wakati kan ni iwọn 180.
Bawo ni a ṣe le ṣaati eso kabeeji alaro?
Awọn ohunelo ti o tẹle fun eso kabeeji panṣan ati minced eran ni a ṣe ni kiakia ju awọn ẹya ti o ni ẹwà lọ ti o si wa si igbala nigba ti ko ni akoko kankan fun igbadun gigun ti ayanfẹ ayanfẹ rẹ. Awọn eso kabeeji yẹ ki a pa ni omi farabale fun iṣẹju diẹ ṣaaju lilo.
Eroja:
- eso kabeeji - 0,5 pcs.
- forcemeat - 0,5 kg;
- iresi - 60 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- oje tomati - 0,5 l;
- ekan ipara - 100 g;
- epo epo - 100 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣatunṣe eso kabeeji ti o dara, adalu pẹlu ẹran mimu, iresi iyẹwẹ, eyin, iyo ati ata.
- Fọọmu lati ipilẹ ti o gba ti o ni awọn àkara alade, gbin wọn lati awọn mejeji ni epo, yi lọ si ori fọọmu naa.
- Illa awọn oje, ekan ipara ati awọn akoko, tú sinu awọn ẹyọ eso kabeeji.
- Fi ẹja ti a bo pelu ifunni sinu adiro gbigbona fun iṣẹju 180 fun iṣẹju 45.
Bawo ni a ṣe le ṣaju eso kabeeji ni ọpọlọpọ?
Ti o ba ni ami-ọpọlọ, awọn eerun oyinbo ni a le pese pẹlu ẹrọ igbalode. Ni idi eyi, o ṣee ṣe lati gba ijẹẹri ti o wulo julọ ti ounjẹ naa nipa gbigbọn awọn ọṣọ ti a pese silẹ fun tọkọtaya kan. Ni idi eyi, alubosa, ati awọn ẹfọ miran ni a fi kun si kikun naa lai ni ibere frying.
Eroja:
- eso kabeeji - 1 nkan;
- forcemeat - 0,5 kg;
- iresi - 100 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ori ẹran kekere jẹ adalu pẹlu awọn alubosa ti a fi ge ati awọn ata bẹbẹ.
- Fi awọn iresi ti a fi omi ṣan, ata ilẹ, iyọ, ata, illa, fọwọsi pẹlu awọn eso kabeeji ti a pese, ṣe apo pẹlu apoowe kan.
- Ṣetan awọn eso kabeeji fun awọn tọkọtaya ni multivark ni ipo "Steam" fun iṣẹju 40-50.