Pancakes ṣe lati iwukara esufulawa lori wara ti wa ni ti o dara ju ti o yẹ fun ebi kan aro. Ati pe ẹwà wọn ti o ni iyanilenu ati airiness jẹ gidigidi rọrun lati se aṣeyọri nitori awọn ipo ti a yan daradara ninu ilana ti a ti pinnu.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ iwukara lafenda pancakes pẹlu wara - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 510 g;
- wara - 440 milimita;
- meji eyin eyin;
- suga - 80 g;
- suga gaari - 15-20 g;
- tabi iwukara ti a fisirinu - 15 tabi 25 g lẹsẹsẹ;
- Ewebe epo lai ṣe alailowaya ninu esufulawa - 75 milimita;
- iyo - 1 fun pọ;
- epo ewebe fun frying - 160 milimita.
Igbaradi
A bẹrẹ ṣiṣe awọn pancakes pẹlu idinilẹjẹ iwukara. Fun eyi a da wọn pọ pẹlu wara ti o gbona ki o si jẹ ki wọn tu, ṣe iranlọwọ fun ilana naa nipasẹ sisọ. A tun fi suga ati gilasi kan ti ko ni idiwọn ti iyẹfun daradara. A bo eiyan pẹlu asọ ti o mọ ti o wa ki o pa a mọ ninu ooru fun idaji wakati kan. Kó ṣaaju ki ipari akoko naa ti a pin, a tan awọn eyin sinu ibi-itọlẹ, nipa lilo alapọpo, fifi iyọ si, gaari vanilla ati epo-opo ti ko ni alailẹgbẹ ninu ilana. Jọwọ dapọ pẹlu adẹtẹ iwukara pẹlu awọn ẹyin, fi iyẹfun ti o ni iyokù ti o ku silẹ ki o si ṣe aṣeyọri ti iyẹfun didara ti esufulawa. A tun fi ibi naa pamọ fun igba diẹ ninu gbigbona ati itunu, ati nigbati o ba di iwọn ni iwọn, a bẹrẹ lati yan pancakes.
Laisi jiroro ni esufulawa, a ni diẹ diẹ nipasẹ tabili rẹ tabili ati ki o gbe sinu epo ti o ti ni irun pupa ti a sọ silẹ sinu apo frying. Lẹhin ti awọn pancakes ti wa ni browned ni ẹgbẹ mejeeji, a mu wọn jade lori aṣọ toweli, ati lẹhin iṣẹju meji diẹ ti a gbe lọ si kan satelaiti ati ki o sin pẹlu afikun fẹ adun. Nwọn le ninu eran yii jẹ epara ipara, Jam, oyin tabi wara ti a ti rọ .
Iwukara pancakes pẹlu wara ekan pẹlu apples ati bananas - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 240 g;
- wara ekan - 110 milimita;
- omi gbona - 110 milimita;
- suga - 75 g;
- Ewebe epo ko dara julọ ninu esufulawa - 25 milimita;
- ọkan adie ẹyin;
- aami kekere ti vanillin;
- kan teaspoon ti iwukara iwukara;
- kan pinch ti iyọ;
- ọkan alabọde ogede;
- apapọ bullseye kan;
- epo ti a ti mọ fun frying.
Igbaradi
Awọn ọna ẹrọ fun ṣiṣe awọn pancakes jẹ iru si ohunelo tẹlẹ, pẹlu kan diẹ iyato. Nibi a yoo lo wara ọra gẹgẹbi ipilẹ omi. A dapọ pẹlu omi gbona, tu iwukara ninu adalu ati ki o tu awọn kirisita suga. Lẹhinna a ni iyẹfun sinu iyẹfun ti o ni idapọ, dapọ mọ ọ daradara ki o si fi sinu ooru fun ogbó ati sunmọ. Lati pọ si ilọpo meji lẹmeji, fi ẹyin kekere kan, iyọ, epo ti a ti mọ ati vanillin kun. Ni ipari, kun ibi-iwukara pẹlu ajara ti o ti ṣaju ti o ṣaju ati ẹyẹ apple ti o dara julọ. Tún iyẹfun daradara daradara ki o si jẹ ki o jinde ni igbadun, nlọ fun ọgbọn iṣẹju.
Fẹ awọn pancakes pẹlu eso ti o kun bi daradara bi ninu ọran ti tẹlẹ ninu epo ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji. Esufulawa ṣaaju ki frying ko ni dabaru.
Lọkara iwukara pancakes pẹlu wara ti a gbẹ - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 245 g;
- wara ọra - 120 g;
- omi jẹ gbona - 220 milimita;
- suga - 55 g;
- Ewebe epo ko dara julọ ninu esufulawa - 25 milimita;
- ọkan adie ẹyin;
- pinch ti vanillin;
- kan teaspoon ti iwukara iwukara;
- kan pinch ti iyọ.
Igbaradi
Ẹya pataki ti ohunelo yii jẹ lilo fun idanwo ti ọra ti o gbẹ. A gbe e soke pẹlu omi gbona, dakara awọn iwukara iwukara ati suga ti o wa ninu adalu ati ki o tú idaji ninu iyẹfun naa. Mu gbogbo nkan lọra ki o si fun idanwo ni ọgbọn iṣẹju fun ogbó, gbe apoti pẹlu rẹ sinu ooru. Lẹhin eyi, fi awọn ẹyin, iyọ, vanillin, epo ti a ti mọ ati iyokọ ti iyẹfun, dapọ, tun lọ fun imudaniloju ati gbe soke fun idaji wakati kan ninu ooru, ati lẹhinna awọn pancakes grill ni ọna deede.