Adie oyin adie

Onjẹ adun adẹtẹ le jẹ ipese paapa fun olubere. Lori adẹtẹ adie, eyikeyi awọn irinše daadaa darapọ. Ati ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn akọkọ awọn akẹkọ lori ipilẹ rẹ jẹ eyiti o ni iyatọ - lati awọn awọn akojọ aṣayan kekere ti awọn ọmọde ati awọn ounjẹ ti o jẹunjẹ si awọn iṣẹ ti onje giga.

Ohunelo fun bimo-puree lati adie igbaya pẹlu olu

Eroja:

• adan igbẹ - 500 g;
• olu funfun (si dahùn o) - 50 g;
• ipara (sanra akoonu ti 20%) - idaji ọdun kan;
• ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
• Bota - 2 tbsp. spoons;
• alubosa - awọn ege meji;
• Karooti - 1 nkan;
• iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
• Dill - 1 opo;
• iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.

Igbaradi

Ti wa ni a fi omi ṣan ni omi ti a fi salọ pẹlu bulu ti o ni kikun ati awọn Karooti, ​​titi a fi jinna. Lẹhin ti idanimọ ọpọn iṣan (yẹ ki o jẹ nipa lita), ki o si ge eran naa sinu cubes kekere.

Ni akoko naa, a fi awọn adiro ṣe pẹlu omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10, ti ṣiṣan ati ki a da wọn sinu omi ti o ni omi ti o nipọn (1/2 l). A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 15, lẹhinna a da a pada si inu agbọn, jẹ ki o tutu si isalẹ ki o si ge sinu awọn ila. O tun jẹ ki o fẹrẹjẹ broth.

Awọn alubosa ti o ku ni a ti ge daradara ati sisun ni bota titi ti o fi han. Fi iyẹfun kun, ṣe fun iṣẹju diẹ. A nyii lọ sinu apo panṣan sinu iṣelọpọ kan, o tú diẹ ninu awọn broth adie ati ki o fifun pa pọ si isọmọ. Abajade obe jẹ adalu pẹlu broths, ipara ati awọn yolks. Solim, ata. Gbiyanju soke, rirọpo, iṣẹju diẹ lori ina lọra.

A fun omi-oyinbo lati adie lori awọn awohan, lati oke wa tan adie, olu ati awọn tọkọtaya ti toasts. Wọpọ pẹlu awọn ewebe ge.

Bọbẹ ewe pẹlu adi igbi

Eroja:

• eso kabeeji - ori 1;
• adan igbẹ - 1 nkan;
• poteto - 3 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 1 nkan;
• bota - 1 tbsp. sibi;
• igi laurel - 2 PC.
• iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.

Igbaradi

Ṣii boolubu o šee igbọkanle ninu pan pẹlu omi farabale. Nigbamii ti, a fi irun fọọmu si ge sinu awọn ila kekere. Wọn ti ge awọn Karooti sinu awọn ege ege, sisun ni bota ati tun da sinu bimo. Nigbamii ti a fi awọn cubes potato, Cook fun iṣẹju 10 lori kekere ooru. Lẹhinna fi eso kabeeji sinu awọn inflorescences kekere. Solim, ata, akoko pẹlu bunkun bay ati ki o ṣeun titi o fi ṣe. Lẹhin ti a ti pa lavrushka a wọ lati pan, ki o si fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe tuntun.

Ayẹfun ọbẹ oyinbo pẹlu adan igbi

Eroja:

• adan igbẹ - 400 g;
• seleri root - 80 g;
• irugbin ẹfọ - 100 g;
• Wara waini Gorgonzola - 150 g;
• bota - 50 g;
• ipara (sanra akoonu 35%) - 2.5 st.
• adie broth - ohun kan;
• olifi epo - 2 tbsp. spoons;
• Pear "Apero" - 1 PC.
• ata Ewa Pink - 20 PC.
• Mint - ẹka mẹrin;
• iyo - lati lenu.

Igbaradi

Ti wa ni aabọ ni omi salted titi o ti ṣetan, jẹ ki o tutu si isalẹ ki o si ge sinu awọn cubes kekere, ati iyọtẹ broth. Ni ibẹrẹ frying ti o jin, ni akoko kanna ni ipara ati epo olifi, din-din gbongbo seleri ti a yan gege fun iṣẹju diẹ. Lẹhinna fi adie ati awọn oruka alubosa kún. Fry titi ti wura, fi omi ṣan silẹ, da awọn ina si kere ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5. Tú ipara, igbiyanju, mu omi bimo si sise. Fikun warankasi grated (nipa 100 giramu), iyọ. Cook, titi yoo fi diwọn, ni iṣẹju 5. Maṣe gbagbe lati gba ọna.

Bọdi ti a ti mura silẹ ni a gba ọ laaye lati tutu die-die ati ki o lọ sinu iṣelọpọ kan titi di irẹlẹ, iparara. A fi awọn eso pia kuro lati ori ila ati awọn irugbin, ati gege gege bi ọbẹ ti o ku. Ayẹ oyin adie oyin lati inu ọti wa lori awọn apẹrẹ ati ti ṣe ọṣọ pẹlu pears, warankasi, peppercorns ati awọn leaves mint.

Ewa bii pẹlu mu adie igbi

Eroja:

• Orin igbi - 1 PC.
• lard mu - 200 g;
• Ewa (gbẹ) - 1,5 awọn ohun kan;
• Bota - 2 tbsp. spoons;
• alubosa - 1 nkan;
• seleri (igi ọka) - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• ẹran ẹlẹdẹ mu - 50 g;
• ounjẹ - 150 g;
• iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.

Igbaradi

Peas ti ṣaju sinu omi gbona, o kere ju wakati meji, lẹhin ti sisun. Salo ati igbaya ṣii sinu awọn cubes nla ati ki o sọ sinu omi ti a yanju. Cook awọn broth (nipa 2 liters) fun iṣẹju 20, lorekore mu pipa foomu. Lẹhin ti ẹran ati lard ti a mu, iyọọti ati ki o ṣabọ sinu rẹ Ewa. Mu awọn bimo naa wá si sise ati ki o da awọn ina. Awọn alubosa, awọn Karooti ati seleri wa ni gege daradara, sisun lori bokun ti bota ati ranṣẹ si pan, idaji wakati kan lẹhin ti Ewa. Titi titi awọn Ewa yoo fi sinu ilẹ poteto.

Ni akoko yii, ni awọn okunrin ti o nipọn, ge ẹran ara ẹlẹdẹ, ati akara - ni awọn cubes kekere. Ni ibi gbigbẹ frying frying ẹran ara ẹlẹdẹ. Nigba ti o ba ṣubu - a gba jade, ati lori ọra ati bota ti a fi webọ.

A fi oyin ti a pese silẹ ti o jẹ adie adie ti a mu ni awọn apẹrẹ ati ki o ṣe pẹlu awọn croutons ati ẹran ara ẹlẹdẹ.