Akara eran malu ti a yan ni apẹrẹ ti o tayọ si ibile, nigbati ko ni igbẹkẹle ninu didara eran ati, bi abajade, ni asọ ti sisẹ silẹ. Ni eyikeyi idiyele, wiwa lati eran eran yoo tan lati jẹ asọ ti o ni sisanra. Ati bi o ṣe le ṣe daradara ati ki o din-din rẹ, a yoo sọ fun ọ ni ilana wa.
Beefsteak eran sisu - ohunelo
Eroja:
- titun ti ko nira ti eran malu - 750 g;
- eran malu - 90 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- alubosa - 75 g;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- bota.
Igbaradi
A wẹ awọn ẹran-ọsin oyin, mu ki o gbẹ, yọ awọn iṣọn ati awọn fiimu ati bẹrẹ lilọ. Lati ṣe eyi, lilo ọbẹ didasilẹ a ge eran naa sinu awọn panṣan ti o nipọn, eyiti a ti ge sinu awọn ege kekere ti a si fi gún pẹlu awọn cubes kekere. Lẹhinna yan awọn eran malu daradara ati fi kun si ẹran naa. Lẹhinna jabọ alubosa ati ata ilẹ ti a ti mọ tẹlẹ ati daradara. Bakannaa a ṣafihan ẹyin kan, a mu iyọ pẹlu iyọ ati ata dudu dudu ati ki o dapọ daradara. A ṣagbe awọn ọwọ ti a fi mimu, o si pa ni ọpọlọpọ awọn igba lori igi gbigbẹ.
Lẹhinna a ṣe awọn akara ti a ko ni diẹ ẹ sii ju ọkan ati idaji inimita kan nipọn ati brown lori ibiti o ti frying pẹlu bota ni ẹgbẹ mejeeji. Ina nigba ti o nmu iwọn ipele, ati bi o ba jẹ dandan, dinku si kere julọ ki o mu sita si imurasile labe ideri.
Epo eran malu lati inu malu ni adiro pẹlu ẹyin
Eroja:
- alara oyinbo titun - 250-300 g;
- bota - 25 g;
- olifi epo - 35 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyọ;
- ata ilẹ dudu.
Igbaradi
Akara oyinbo ti o tutu ni wẹ, ti o gbẹ, yọ awọn fiimu ati gbe ati ti o ge pẹlu ọbẹ to kere ju bi o ti ṣee. Nigbamii ti, ti a ti ge eran pẹlu iyọ, ata, pa daradara pẹlu awọn ọwọ fun meje
Nigbati o ba nsin, gbe jade lori satelaiti kan gbigbe omi gbona, gbe awọn ẹyin si ori ati ki o tinkle kan bit pẹlu ata ilẹ titun. O dara!