Ko gbogbo eniyan, paapaa ile-iṣẹ ti o ni iriri, ni ewu lati ṣe igbasilẹ ti ọbọ. Ninu agbiro tabi ni pan o le gba gbigbẹ ati lile. Ṣugbọn pẹlu iyatọ ọpọlọpọ awọn abajade rere kan jẹ ẹri nigbagbogbo!
Steck pepeye pẹlu poteto ati eso kabeeji ni multivark
Eroja:
- duck - 1 nkan;
- eso kabeeji titun - 800 g;
- eso kabeeji kvasshennaya - 200 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- poteto - 3 PC.
- Ewebe ti Loreli - 4 PC.
Fun marinade:
- mayonnaise - awọn ohun 0,5;
- ekan ipara - 0,5 awọn ohun kan;
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- Curry - 0,5 tsp.
- ata fragrant (ilẹ) - 0,5 tsp.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
A ti wẹ ọpá alabọde ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Illa gbogbo awọn eroja ti marinade ati ki o pa wa eye. Fun awọn wakati meji ti a fi silẹ lati "isinmi", ati ni akoko naa a yoo pese ẹfọ. A mọ iteto ati ki o ge o sinu awọn ege nla. Pa eso kabeeji titun, jẹ ki o tutu pẹlu ekan, ki o si fi awọn Karooti ti a ti parun ati awọn oruka alubosa diced.
Ninu ekan ti multivarka, a kọkọ debe, lẹhinna eso kabeeji, ati lori oke - poteto. Tú awọn igi laureli ki o si tan-an "Ipo fifun" fun wakati kan ati idaji. Miiran iṣẹju mẹẹdogun ni multivarker ni ipo "Bake" yoo mu ẹja wa lati pepeye pẹlu awọn ẹfọ si kikun kika.
Duck pẹlu apples ni multivark
Eroja:
- duck (okú) - 1,5 kg;
- apples - 2 awọn ege;
- epo ewebe - 0,5 tbsp. spoons;
- ilẹ dudu dudu - 0,5 tsp;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Lati awọn apples (yan awọn awọ ewe ati awọn awọ ẹgẹ), yọ to mojuto ati ki o ge sinu awọn ege. Duck ti a ti wẹ, ti fi sinu iyo ati pẹlu iyo ati ata lati ita ati inu. A ṣayẹ wa eye pẹlu awọn apples ati ki o yan awọn ge pẹlu kan okun ti ko ni okun. Ni isalẹ ti ekan naa a tú epo kekere kan silẹ ki a si gbe eye naa sori agba. Nmura ọbọ ni kan multivarker ko gba gun. Idaji wakati kan lori ipo "Bọkun" ni ẹgbẹ kan, lẹhinna tan eye-eye naa ki o si pa kanna lati inu agba miran. Ati lẹhin ti a ba yọ ọbọ pẹlu awọn apples lati multivarka, a le fi ọdunkun silẹ lori itẹṣọ lori ọra ti a sọtọ.
O bimo lati inu pepeye ni oriṣiriṣi
Eroja:
- oṣupa broth - 1 l;
- vermicelli - 0,5 awọn ohun kan;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- igi laurel - 2 PC.
- coriander - 1 pin;
- nutmeg - 1 fun pọ;
- Parsley - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ikọkọ ikoko ti ọbẹ oyinbo jẹ ninu "ọtun" broth. O yẹ ki o jẹ iyipada patapata, ina brown ni awọ. Ati lati ṣan o bẹ. Pẹlu ohun ọṣọ opo ti a yọ peeli ati ki o fi eye naa ranṣẹ si pan pẹlu omi tutu. Mu wá si sise, dapọ iṣaju akọkọ, ki o si wẹ ohun elo lẹẹkansi. Ṣugbọn omi ti ko ni igbẹ mọ, a fi afikun boolubu naa si igbadun oṣupa bi odidi kan. O tun le fi awọn Karooti, root parsley ati parsnip. Cook fun wakati 2, maṣe gbagbe lati yọ foomu. Lati ṣe iyọrisi ti pari broth, firanṣẹ si firiji, ati nigba ti o ba lagbara, yọ ideri oke.
Bayi o le ṣe bimo ti o taara. Lori ọra ti a gbe kuro nipasẹ pepeye lori ijọba "Zharka", mu alubosa alubosa daradara si awọ goolu, fi awọn Karooti ṣubu lori iwe nla ati ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ diẹ. Nigbana ni a tú sinu omitooro, fọwọsi poteto diced ati vermicelli, jabọ leaves laureli ati awọn turari. Pa ideri ki o si tan eto naa "Epara", iṣẹju 20 yoo to. A ṣe awopọ satelaiti ti a ṣetan lori awọn apẹrẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebẹbẹbẹbẹ ti o si ṣiṣẹ si tabili.
Obe oriye ti o ni irọrun ni multivark
Eroja:
- duck (okú) - 2 kg;
- Soy obe - 100 g;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Okunkun Duck ti a pin si alailẹgbẹ si awọn ẹya kan o si dà omi tutu. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, o ti ṣàn, o ti ni iyo pẹlu ata ati pe a fi i sinu ekan ti multivark. Top pẹlu obe soy omi ati ki o tan-an "Ipo Bake" fun iṣẹju 50. Ti o ba jẹ pepeye kekere, eyi yoo to. Ayẹyẹ nla ni a le mu si imurasile lori ipo "Imukuro" afikun - da lori iwọn ti o le gba lati iṣẹju 20 si wakati kan.