Ninu ooru, o le tọju ara rẹ si awọn oriṣiriṣi awọn eso ati awọn berries, ti kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun wulo. Gẹgẹbi awọn currants pupa, awọn dudu dudu jẹ wulo fun sisọnu iwọn. Awọn onjẹwe ati awọn onisegun sọ pe currant dudu jẹ iṣura gidi, eyiti o ni awọn antioxidants, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
Black Currant - dara ati buburu
Awọn akoonu ti awọn orisirisi awọn oludoti pese nọmba kan ti awọn ini ti o tiwon si ipadanu pipadanu:
- Awọn ohun-ini ti awọn currants pupa jẹ iru si awọn berries dudu, niwonwọn ti o jẹ aami-ara wọn jẹ vitamin.
- Awọn ipa ti o dara lori awọn berries lori iṣẹ-ṣiṣe ti ounjẹ ti ounjẹ ati pe wọn tun ṣe titobi itọju naa.
- Berries ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe ti iṣan aifọkanbalẹ, eyiti o gba laaye ara lati gbe siwaju si iṣoro ti o ni iriri nigba pipadanu iwuwo.
- Awọn akoonu caloric ti currant dudu jẹ kekere, bẹ, fun 100 g awọn calori 62 wa. Nitorina, paapa pẹlu lilo awọn berries ni titobi nla, o ko ipalara fun nọmba naa.
- Awọn akopọ ti awọn berries pẹlu linolenic acid, eyi ti o gba apakan ipa ninu ilana ti pipin awọn ohun idogo ọra.
- Black currant iranlọwọ lati dinku jijakadi.
- Awọn ohun elo ti o wulo ni awọn leaves ti awọn ọmọ wẹwẹ, eyiti a le fi kun si saladi, ati ẹran ati eja.
Aṣiṣe Blackcurrant le mu wa si awọn eniyan ti o fi ojulowo ẹni kan han si ọja naa. Nigbati o ba nlo awọn berries ni titobi nla fun igba pipẹ, o le jẹ ki ẹjẹ sii pọ sii. A ko ṣe iṣeduro lati jẹ awọn eniyan dudu currant pẹlu giga acidity ti ikun, adaijina ati gastritis. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn vitamin ti o wa ninu currant nigba itọju ooru pẹ ni a run, nitorina jẹ ki awọn berries ni fọọmu tuntun.
Bawo ni lati lo currant dudu?
O le jẹ awọn berries bi iru bẹ, ati tun pese awọn ohun mimu ti o da lori wọn. Laipe yi, igbadun gbajumo ni igbadun nipasẹ awọn eruku lati dudu currant. Iru ohun mimu yii le jẹ run bi ipanu, ati gẹgẹbi ohun ọṣọ kan nigba awọn ounjẹ akọkọ.
Eroja:
- dudu currant - 200 g;
- omi tabi ọra-kekere wara - 0,5 liters;
- oyin, yinyin.
Igbaradi
Darapọ gbogbo awọn eroja, ati ki o whisk pẹlu iṣelọpọ titi yinyin yoo di sinu isunku. A mu ohun mimu naa dara pẹlu gbogbo awọn irugbin tabi awọn leaves mint.
Isonu Iwọn Awọn Aṣayan
Ti o ba fẹ yọ idaduro ti o pọ sii pẹlu iranlọwọ ti currant dudu, o le lo ounjẹ ti a ṣe apẹrẹ fun oṣu kan ati ti o da lori iyatọ ti ọjọ meji.
Ọjọ # 1
- aroro: ẹyin ti a ṣa, 30 g wara-kasi ti awọn onipò ti a to, 1 tbsp. smoothies ti dudu Currant;
- ale: kekere nkan ti adie adie igbaya, saladi ti eso kabeeji, ata Bulgarian ati ewebe, ti a wọ pẹlu epo olifi ati 350 g ti awọn eso currant.
- ale: 200 g ti warankasi kekere-sanra pẹlu 1 tbsp. kan spoonful ti ekan ipara ati 200 g ti dudu currant berries.
Ọjọ # 2
- aroro: 200 g ti kekere warankasi warankasi adalu pẹlu 150 g dudu Currant;
- ọsan: Ewebe bimo puree lai poteto, elegede pancakes pẹlu 1 tbsp. kan sibi ti ekan ipara, compote duducurrant;
- Ounjẹ: iṣẹ kan ti ipẹtẹ elede laisi poteto ati 1 tbsp. wara ti adayeba pẹlu afikun ti Currant.
Nibẹ ni akojọ aṣayan miiran ti o le lo si
- aroro: oatmeal ni omi tabi skimmed wara, alawọ tii ati 300 g dudu currant berries;
- keji aro: 1 tbsp. smoothies ti dudu Currant;
- ounjẹ ọsan: ipin kan ti awọn ẹran-ọra kekere tabi ẹja, awọn ẹfọ ti a yan ati awọn compote duducurrant;
- ipanu: 350 g dudu berries currant;
- ale: sisẹ ti saladi Ewebe, eyi ti o gbọdọ kun fun epo olifi.
Maṣe gbagbe ni akoko yii lati mu tii alawọ ewe laisi gaari, ati tun omi tutu.