Boya, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn ile-ile, ọpọlọpọ awọn ilana ni o wa fun pancakes. Diẹ ninu wọn ni a ṣeun ni wara, awọn omiiran - lori omi, ẹnikan nlo kefir. Ati pe a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe pancakes lori obinrin ti o ni fermented . Ṣetun ni ọna yii ti wọn wa jade pupọ ti o si jẹ elege.
Awọn ohunelo fun awọn pancakes lori obinrin kan fermented
Eroja:
- iyẹfun - 9 tbsp. spoons;
- wara ti a yan fertile - 500 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- eyin - awọn ege mẹta;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Eyin ṣinṣin sinu ekan kan, lẹhinna whisk pẹlu whisk. Nigba ti o ba farahan naa, fi iyọ, suga ati whisk kun. A tú sinu wara fermented fermented, fi omi onisuga, iyẹfun ati ki o mu awọn esufulawa daradara. Gbadun pan ti o ni frying pẹlu nkan ti o sanra, o tú awọn esufulawa ati, yiyi pan, pin kakiri. Fry pancakes ni ẹgbẹ mejeeji.
Pancakes pẹlu wara ti a yan
Eroja:
- iyẹfun - 120 g;
- wara ti a yan fertile - 500 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 60 g;
- epo ewebe - 15 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- omi farabale - 80 milimita;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Mu awọn eyin pẹlu alapọpọ pẹlu iyo ati suga. Nigbana ni a tú sinu wara ti a yan ni iyọ ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara titi ibi-isokan kan. Awa o tú iyẹfun daradara, fi omi-omi ṣan, eyi ti a parun pẹlu kikan, ki o si dapọ ni iyẹfun daradara. Nisisiyi a gbe sinu epo-epo, jọpọ rẹ ki o si tú omi ti n ṣan ni kan ti o rọrun, lakoko ti o ṣi n ṣafa awọn iyẹfun pẹlu whisk kan. Fi fun o fun iṣẹju 15.
Frying pan faramọ daradara ati akoko akọkọ lubricating pẹlu epo-eroja. Siwaju sii, eyi kii ṣe pataki, niwon epo wa ninu idanwo naa. Fry pancakes akọkọ ni apa kan, lẹhinna tan ki o si din-din lori ẹgbẹ keji. A tan wọn pẹlu opoplopo lori awo, lubricating each with butter.
Pancakes pẹlu wara fermented ati wara
Eroja:
- wara ti a yan ferti - 250 milimita;
- wara - 250 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- esu adiro - 0,5 tsp;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 150 g;
- epo epo - 20 milimita;
- iyo - 0,5 tsp.
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
A dapọ wara ti fermented pẹlu wara, ṣawari ninu awọn eyin, fi suga ati iyo ati ki o dapọ daradara pẹlu corolla. A ṣan iyẹfun naa pẹlu pọpo ati fifọ oyinbo. Fi adalu gbẹ si awọn iyokù awọn eroja ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. A tú sinu epo epo. Frying pan kikan, greased pẹlu epo Ewebe ati ki o beki pancakes lori mejeji titi ti wura brown.
Awọn pancakes ti o nipọn lori obinrin ti o ni fermented
Eroja:
- rjazhenka - 1 gilasi;
- mimu wara - 1 gilasi;
- eyin - 1 nkan;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- tutu omi tutu - 200 milimita;
- epo epo - 150 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- Bọtini.
Igbaradi
Gún awọn ẹyin pẹlu gaari titi ti foomu ti o lagbara, fi omi ati epo-ounjẹ ṣan, tun tun ṣe afẹfẹ. Lẹhinna, o tú ni warati ati awọn yogurt fermented. Fi omi onisuga ati iyẹfun daradara ati ki o tun mu esufula naa daradara. Ṣẹbẹ ni panṣan frying ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji. Ṣetan pancakes tan lori awo kan lori awo ati girisi pẹlu bota. Sin wọn pẹlu pelu ipara tutu, Jam tabi Jam. Nipa ọna, o yoo jẹ gidigidi dun ti o ba lo awọn mimu yoghurt pẹlu awọn ege eso.
Ti o ni pancakes lori obinrin ti o ni fermented
Eroja:
- wara ti a yan fertile - 500 milimita;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 adalu;
- eyin - awọn ege meji;
- epo epo - 75 milimita;
- omi farabale - 400 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A dapọ pẹlu obe, iyọ ati suga. Fikun iyẹfun daradara ati ki o dapọ awọn esufulawa daradara. Tú omi tutu ni awọn ipin kekere ati yarayara yarayara. A ṣakọ ni awọn eyin ati ki o tú ninu epo epo. Lẹẹkansi, a dapọ daradara. A beki awọn pancakes lori pan ti frying ti o gbona, greased pẹlu epo epo, ni ẹgbẹ mejeeji.