A nfun awọn ilana fun ṣiṣe ipilẹ kan ti o jelly ti o ni apricots. Awọn eso didun-dun pẹlu kan dun esufẹlẹ ṣẹda ohun ti o tayọ tayọ ti o wa ninu aginati ti pari.
Awọn ohunelo fun irọri ti a ti sọ pẹlu apricots lori kefir
Eroja:
- iyẹfun - 410 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- Gbẹpọ granulated - 210 g;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- omi onisuga - 12 g;
- bota - 100 g;
- kefir - 250 milimita;
- Apricots peeled - 400 g.
Igbaradi
Awọn ẹyin korun daradara pẹlu suga titi di irọrun ati airy. Nigbana ni a tú kefir, fi adẹtẹ bii, omi onisuga, salusi gaari ati iyẹfun ati bẹrẹ kan homogenous esufulawa lai iyẹfun boolu. Imudarasi rẹ yẹ ki o jẹ irufẹ idanwo pancake. Ni ohun elo ti o yan ni sẹẹli, tú idaji awọn esufulafalẹ ti a da, tẹ jade ti o ti ṣaju tẹlẹ, gbẹ awọn apricoti ki o si tú iyọ ti o ku. Ṣe idaniloju satelaiti ni apẹrẹ ti o ti kọja si igbọnwọ marun-un si iwọn mẹẹdogun marun si aadọta iṣẹju. A ṣayẹwo iwadii afefe ọpa tabi apẹrẹ. Ti o ba fa jade kuro lẹhinna, lẹhinna o wa ni ẹru. Jẹ ki o tutu si isalẹ, tẹ o pẹlu gaari lulú, ge sinu awọn ipin diẹ ati ki o sin o si tabili.
Ti nhu jelly paii pẹlu apricots ati cherries
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 400-550 g;
- eyin - awọn ege meji;
- giramu ti a ti sọtọ - 220 g;
- esu adiro - 20 g;
- bota - 220 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
Fun awọn nkún:
- tutu ile warankasi - 520 g;
- peelo apricots - 350 g;
- Wẹ ṣẹẹri - 150 g;
- ọdunkun sitashi - 55 g;
- Akannu gaari - 25 g;
- Gbẹpọ granulated - 95 g;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
Ni akọkọ, pese iyẹfun naa. Lati ṣe eyi, ṣe apẹtẹ bota ti o ni gaari. Awọn oyin n lu titi o fi ni fifun pẹlu iyọ ti iyọ, a fi sinu ipilẹ epo ati ki o dapọ titi o fi jẹ ọlọ. Lẹhinna, ni igba diẹ sisun iyẹfun daradara pẹlu imọ-amọ, a jẹ adẹtẹ, afikun esu. A nfa apa kẹrin kuro lati inu rẹ, fi ipari si pẹlu fiimu ounjẹ ati pinnu rẹ ni firisa fun ọgbọn tabi ogoji iṣẹju. Awọn esu ti o ku ni a gbe sinu fọọmu ti o ti ni ẹiyẹ, ti a si pin lori gbogbo oju, ti n ṣe awọn mejeji, ki o si fi sinu firiji.
Lakoko ti esufulawa ṣetọju, ṣajọ awọn kikun fun igun ti a ti sọ. Lati ṣe eyi, darapọ warankasi ile kekere pẹlu pipa ṣaaju ki o to
Ni irisi lori esufulawa ti a fi tutu ti a fi nlọ ni adẹtẹ adẹtẹ, lati ori wa a tan jade ni iṣaju ti a ti ṣaju, ti a gbẹ ati awọn apricots ati awọn cherries ati diẹ ninu awọn ti a ti pa. Nisisiyi awa gba esufulawa lati firisiijẹ ki o si jẹ ki o kọja nipasẹ awọn grater, mu u ni ori apẹrẹ. A gbiyanju lati pin awọn eerun naa lailewu ni gbogbo aaye ti satelaiti naa.
A fi fọọmu naa pẹlu ipara kan ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si ọgọrun 200 ati pe a ṣetọju o fun ogoji marun si iṣẹju mẹẹdọgbọn. Lẹhin ti yan, jẹ ki sita naa duro fun iṣẹju mẹwa miiran ni adiro, ati pe lẹhinna a ya jade ki o si tutu.