A ti sọrọ nipa pipọ lori otitọ pe sise ounjẹ ti a ṣe ni ile jẹ nkan ti o rọrun nigbati o ba ni ọwọ diẹ ti awọn eroja ati ohunelo ti a fihan. Awọn diẹ ninu awọn igbehin ti a fi fun ni ohun elo yii, ti o ni imọran si bi o ṣe le ṣetan charlotte ni pan-frying. O wulo nigba ti ko ba si yan satelaiti.
Charlotte ni apo frying pẹlu apples
O rọrun lati ni kukuru kukuru ti o ti ṣetan ni ọwọ, eyi ti o le wa ni aotoju fun lilo ojo iwaju, fifun ararẹ tabi lilo ọja kan lati awọn selifu onifuyẹ. Ohun gbogbo ti o ni lati ṣe ni lati ṣetan oṣuwọn gbigbọn ti o rọrun ki o si ṣe itọju kan ni apo frying.
Eroja:
- awọn didun ati awọn ekan apples - 1,8 kg;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- giramu ti a ti sọtọ - 115 g;
- bota - 75 g;
- suga brown - 140 g;
- Shortbread - 390 g;
- ẹyin funfun - 1 PC.
Igbaradi
Peeled pa awọn irugbin ti apples, ge sinu awọn ege ege. Wọ awọn ege gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun, ṣe igbiyanju lati ṣe awọn ege kọọkan ni boṣeyẹ bo pelu adalu adalu, lẹhinna ṣeto si apakan. Igbese keji yoo jẹ igbaradi ti ipilẹ caramel, lori oke ti eyi ti a yoo gbe jade ni esufulawa. Ṣaju awọn panṣan frying ki o si dapọ bota pẹlu ideri gilasi lori rẹ. Nigbati awọn kirisita ti afẹyinti ba ntan, tan kakiri lori iyẹlẹ, bo iyẹfun esufulara ki o si da apẹrẹ apple. Pa charlotte ni pan-frying pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa, ṣe awọn ihò fun ijade ti omi ti o tobi ati gbe ohun gbogbo sinu iwọn otutu 180 ti o fẹju fun wakati kan.
Charlotte lori pan-frying pan - ohunelo
Ṣiṣẹ-waini ti o wa lori itanna frying jẹ ṣeeṣe ati lori ilana ti o mọ diẹ lati idanwo akara , dipo awọn akara iyanrin. Nitori otitọ pe pan-frying naa dara daradara, n ṣalaye ooru ati ki o fi i pamọ, adugbo naa wa ni itọ ati asọra, laisi sisọ apẹrẹ rẹ lori isediwon lati inu adiro.
Eroja:
- apples - 260 g;
- Ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1/4 tsp.
- brown suga - 15 g;
- iyẹfun - 155 g;
- yan lulú - 5 g;
- Ilẹ-kaadi ilẹ - 1 teaspoon
- Ile kekere warankasi - 75 g;
- wara - 15 milimita;
- lemon oje - 35 milimita;
- bota - 75 g;
- eyin - awọn ege meji;
- oyin - 65 milimita;
- giramu granulated - 85 g.
Igbaradi
Lehin ti o ti yọ eso kuro lati inu awọn irugbin, pe apan wọn ki o si ge sinu awọn ege ege. Pé kí wọn awọn ege brown ati awọn kirisita ati eso igi gbigbẹ oloorun, kí wọn pẹlu osan oje (10 milimita).
Lati ṣeto awọn esufulawa, darapọ awọn ohun elo gbigbẹ papọ. Gige warankasi ile kekere ati ki o lu o pẹlu oyin, lemon oje ati eyin. Tan bota sinu ipara pẹlu gaari ni iyara to pọ julọ ti alapọpo. Illa warankasi ile kekere pẹlu iyẹfun iyẹfun, fi ipara-epo kan wa nibẹ ki o si lu ohun gbogbo titi o fi jẹpọn, homogenous esufulawa ti gba. Tú esufulawa sinu apo-frying oledi ati ki o bo pẹlu awọn ege apples. Charlotte yẹ ki o waye ni iwọn otutu atẹgun ti o ti kọja si iwọn 180 si o kere ju iṣẹju 40.
Charlotte pẹlu awọn pears lori panṣan frying
Ọpọlọpọ igba ti pẹ lati dabo si awọn ilana igbasilẹ ati bẹrẹ si yan charlotte kii ṣe pẹlu awọn apples nikan, ṣugbọn pẹlu pẹlu awọn eso miiran, bii pears. Irun ati ohun itọwo awọn akara akara oyinbo ko jẹ ẹni ti o kere si apẹrẹ apple, ati pe o le ṣayẹwo rẹ pẹlu ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- pears - 390 g;
- iyẹfun - 115 g;
- lulú fun yan - 1 teaspoon;
- Ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 3 tsp.
- bota - 55 g;
- giramu granulated - 145 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Igbaradi ti iwọn yii tẹle ilana alapata: akọkọ kọ suga ati bota ninu ipara, fi ẹyin kan si wọn, tun ṣe fifun ati ki o tú eso igi gbigbẹ oloorun. A sopọmọ epo epo pẹlu ipilẹ gbẹ ni iyẹfun iyẹfun, ki o si pọn iyẹfun naa. A tú esufulawa sinu apo-frying oledi, a dubulẹ awọn ege ti pears lori oke. A ṣẹ oyinbo pear charlotte iṣẹju 40-45 ni 180 iwọn.