Awọn buns ti o ni igbadun daradara ni afikun afikun si tii. Dajudaju, o le ra wọn ṣetan, ṣugbọn o tun ko nira lati ṣe ara wọn. Awọn ohunelo fun awọn buns dun pẹlu awọn irugbin Sesame ti wa ni nduro fun ọ ni isalẹ. Wọn tun le lo fun awọn ounjẹ ipanu ju ti akara onjẹ deede.
Ohunelo fun awọn buns ti o dun pẹlu awọn irugbin Sesame
Eroja:
- maalu wara - 125 milimita;
- iyẹfun alikama - 250 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- soname funfun - 50 g;
- margarine tabi epo - 50 g;
- suga - 90 g;
- iyẹfun iwukara gbigbona - 5 g;
- eyin - 2 PC.
Igbaradi
Margarine pre-melt. Tú iwukara ti a gbẹ, iyọ ati suga sinu iyẹfun daradara. Muu daradara. A tú sinu wara wara, ṣabọ ninu awọn ẹyin, mu ki o si tú ninu margarine tutu ti tẹlẹ. Mu awọn esufulawa naa fun iwọn 10 iṣẹju. O yoo jade ni ọwọ diẹ si ọwọ rẹ, ṣugbọn o dara julọ, o ko nilo lati tú iyẹfun diẹ sii. Bo esufulawa pẹlu ọfọ mimọ ki o si fi ninu iferan fun wakati 2. Nigba ti o ba dara, a ṣokun o si ṣe awọn buns. A tan wọn lori apoti ti a yan ti o bo pelu parchment. Fi awọn òfo silẹ fun iṣẹju 20 ki wọn ba wa soke. Lubricate oke pẹlu kan yolk, ilẹ pẹlu 1 tablespoon ti omi. Top pẹlu awọn irugbin Sesame. A ṣẹ awọn buns pẹlu simẹnti ninu simẹnti fun iṣẹju 20 ni iwọn 170.
Buns pẹlu Sesame lati igbadun puff - ohunelo ti nhu
Eroja:
- ṣetan-ṣe puff pastry - 1 kg;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 100 g.
Igbaradi
Ti a ti fi awọn pastry ti a ṣe daradara lati ṣe atunṣe ọna abayọ. Fi awọn fẹlẹfẹlẹ naa han lori oju-iṣẹ ṣiṣẹ ki o si ge awọn iyika pẹlu gilasi kan. Gbe jade ni esufulawa ko wulo. Fi omi ṣan atẹbu ti o yan pẹlu epo ati gbe awọn iwe-iṣowo naa. Lubricate kọọkan of them with ginger yolk and many weave sesame seeds. Ni iwọn ọgọrun 200, awọn buns pẹlu pastry Sesame ni a yoo yan fun mẹẹdogun wakati kan.
Buns ti iwukara iwukara pẹlu awọn irugbin Sesame
Eroja:
- iyẹfun ti ọkà alikama ti o ga julọ - 400 g;
- Maalu wara - 150 milimita;
- suga - 75 g;
- mu iwukara aiṣedede-oṣuwọn - 10 g;
- bota adayeba - 50 g;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 50 g;
- iyo - ½ tsp;
- Akara Akara - 1 PC.
Igbaradi
Akara iwukara, suga ati iyo ni a dà si iyẹfun ti o ti ṣafihan. Fikun wara gbona, yo bota ati yọ lati sunmọ ooru. Wade esufulawa knead, ki o si pin si ona, lati eyi ti a dagba buns. A fi awọn ẹyọkan kọọkan wa pẹlu isokuro ati yiya pẹlu awọn irugbin Sesame. A ṣun awọn buns akọkọ pẹlu simẹnti ni 180 iwọn 20 iṣẹju.