A nfun awọn ilana fun igbaradi ti ipanu nla kan lati ọdọ awọn aṣalẹ, eyi ti yoo ni lati lọ si ibi ati lori tabili mimọ ati si ounjẹ alejò kan.
Courgettes "ọkọ oju omi" ti a fi panu pẹlu ẹran ati awọn tomati minced ti a si yan ni adiro pẹlu warankasi - ohunelo
Eroja:
- zucchini odo - 3 PC.
- eran ti a fi minced - 485 g;
- awọn tomati titun - 185 g;
- Parsley (ọya) - lati lenu;
- alubosa boolubu - 95 g;
- cloves ata ilẹ - 2 PC.
- sunflower tabi olifi epo lai lofinda - 60 milimita;
- Warankasi lile piquant - 70 g;
- adalu awọn ewe ti o ni ẹrun - fun pọ;
- iyo, iodized ati ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ti iyalẹnu ẹnu-ẹnu ati awọn ti nhu ẹwà jẹ awọn ọkọ oju omi "ọkọ oju omi" ti a ṣe pẹlu ounjẹ minced. Lati ṣeto ohun elo iru bẹ, a yan awọn ọmọ elegede ọmọ wẹwẹ, wẹ wọn, mu wọn gbẹ ki o si ge wọn lọ si awọn ẹya ti o fẹgba meji. Nisisiyi o ṣe pataki lati pa arin pẹlu ida kan ati idaji awọn irugbin ti a ti pin ni awọn ege kekere.
Awọn idaṣe ti awọn agbalagba ti wa ni gbogbo wọn pẹlu epo ati jẹ ki wọn ṣun fun iṣẹju mẹwa ni igbẹ ti o gbona si iwọn merin 190. Laisi akoko asanu, niwọn igba ti a ti yan ewebe, a bẹrẹ sii nkan fun fifajẹ.
Akọkọ, a kọja lori sunflower tabi epo olifi ti a ko gege bi kekere bi awọn alubosa ti o ṣee fun iṣẹju meji, lẹhin eyi a fi awọn ata ilẹ ti a rẹ silẹ, ati lẹhin iṣẹju diẹ ṣe afikun awọn ti a ti ge kuro ni inu ẹdọ zucchini. A gba awọn akoonu ti pan ti frying si softness ti gbogbo awọn eroja, lai gbagbe si iyọ wọn ninu awọn ilana ati ata.
Ni pan pan miiran, din-din titi o fi ṣetan lati ṣe ounjẹ minẹ, lẹhinna dapọ pẹlu ewebe fry, fi awọn ewe gbigbẹ gbẹ, parsley ati awọn tomati ti a fi gilasi ti ko ni eso ati awọn irugbin. A mu lọ si itọwo ti kikun naa pẹlu iyo ati ata ati ki o kun ibi-ipilẹ ti o wa ni ibi-idẹ ologbele-olodi ti o yan.
O wa nikan lati ya awọn iwe-iṣere lori apoti ti a yan pẹlu warankasi ilẹ ati beki fun iṣẹju ogun ni iwọn otutu ti iwọn ogoji mẹwa.
Zucchini sitofudi pẹlu minced eran ati iresi, ndin ni kan ti ọpọlọpọ-
Eroja:
- zucchini odo alabọde-iwọn tabi tobi - 2 PC.
- eran ti a fi minced - 220 g;
- boiled lati setan iresi - 60 g;
- awọn tomati titun - 180 g;
- Parsley (ọya) - lati lenu;
- alubosa boolubu - 60 g;
- cloves ata ilẹ - 2 PC.
- ekan ipara - 65 g;
- sunflower tabi olifi epo-free 40 milimita;
- lile piquant warankasi - 120 g;
- igba akoko - lati lenu;
- iyo, iodized ati ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ni idi eyi, laisi ohunelo ti tẹlẹ ti o wa ninu adiro, ohun ti a ti yan ni zucchini a yoo ṣe ọṣọ pẹlu awọn oruka ati lati pese wọn ni iyatọ. Lati ṣe idaniloju iwọn iwọn alabọde, fi omi ṣan awọn eso daradara, mu ki o gbẹ ki o si ge kọja si awọn ẹgbẹ mẹẹdogun. Bayi a ṣe jade "agba" lati inu kọọkan. Lati ṣe eyi, pẹlu lilo sibi kan, a ma npa ara wa ni ẹgbẹ kan, ko ni isalẹ si isalẹ ọkan ninu ọgọrun kan ati ki o pa idiwọn ti "isalẹ".
Lati ṣe kikun, pese iye ti o yẹ fun eran malu ilẹ, ati ki o tun ṣe itọju si iyẹfun kikun ti iresi. A sopọmọ eran ati iresi iṣiro ti kikun pọ, a ṣe afikun awọn ti ko nira ti agbọn, ti a fi finẹ daradara, awọn ọti parsley ti a ṣan ati awọn alubosa salted alubosa-alubosa ti a fi turari ati ata ilẹ. A mu lati ṣe itọwo ibi-ipilẹ ti iyọ ti iyọ, ata ati awọn akoko ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu awọn ọpa "elegede".
A fi awọn ọkọ ayokele naa ni oriṣiriṣi ti o ni ẹri ti o ni ẹda, ati lati oke ṣapa awọn ti ge wẹwẹ ati ti a ṣọpọ pẹlu warankasi lile piquant ati awọn tomati epara ipara. Ngbaradi fun sisẹ iru bẹ ni ipo "Bake" fun iṣẹju mẹẹdogo.