Ehoro pẹlu olu

Ehoro ẹran jẹ gidigidi wulo. Ehoro ni kekere idaabobo awọ, ṣugbọn o jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni ati awọn vitamin. Jẹ ki a wo awọn ilana fun sise ehoro pẹlu olu.

Ehoro ni ipara pẹlu olu

Eroja:

• boolubu - 1 nkan;
• ehoro carcass - 1 kg;
• Karooti - 1 nkan;
• ipara - 400 milimita;
• thyme - 1 teaspoon;
• awọn irugbin ti a fi sinu akolo - 500 g;
• epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
• turari.

Igbaradi

Lati ṣeto awọn ehoro kan ti o din pẹlu awọn olu, ge awọn apọn sinu ipin ati ki o din-din wọn ni pan-frying, die-die, o da. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto, awọn alubosa ti a ti fi abọ aporo, ati awọn Karooti ti n ṣan lori erupẹ nla ati ti a fi sinu epo epo. Nisisiyi a nṣakoso awọn olu, ge wọn sinu awọn ege ati tun din wọn titi di idaji jinna.

A tan-an ati ki o ṣe igbadun ni ọpọlọ ni ipo "Baking," lẹhinna gbe eran naa silẹ, kí wọn pẹlu rẹ, lẹhinna bo pẹlu awọn Karooti ati awọn alubosa, iyọ kuro, ati awọn ti o kẹhin ti wa ni gbe isalẹ awọn olu. Fọwọsi ipara ehoro pẹlu olu, pa ideri ti multivarker, yan eto "Quenching" ki o si jẹun ni iṣẹju 45 ṣaaju ki ariwo naa.

Ehoro sitofudi pẹlu olu

Eroja:

• ehoro - 3 kg;
• iresi - 1,5 awọn ohun kan;
• epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
• boolubu - awọn ege meji;
• tomati - 3 PC.
• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• ọya tuntun.

Igbaradi

Awọn ọkọ nla ti wa ni fo, scalded ati ki o daba lori kan sieve. Nigbati gbogbo omi ṣan, o tú sinu agbara ti multivark, fi epo epo, alubosa igi, awọn tomati laisi awọ ati iyọ. A ṣe ounjẹ ohun gbogbo fun tọkọtaya kan. Lẹhinna fi nkan titun sinu kikun, ki o si darapọ daradara. Ṣi wẹwẹ wẹwẹ, ti a fi iyọ balẹ, ikun ti a ni iresi pẹlu sisun. A ṣafihan ehoro pẹlu awọn olu pẹlu mayonnaise ti ile , fi si ori iwe ti o yan ki o fi ranṣẹ si adiro fun wakati meji.

Ehoro eerun pẹlu olu

Eroja:

• ehoro carcass - 2 kg;
• ẹran ẹlẹdẹ - 100 g;
• ẹdọ - 200 g;
• gbẹ olu - 100 g;
• ẹyin - 1 PC.

Fun glaze:

• eweko;
• oyin;
• iyọ;
• epo epo.

Igbaradi

Lati inu okú ti ehoro naa farapa ge gbogbo egungun kuro, dubulẹ ẹran naa lori fiimu naa, lu u, iyo ati ata. Awọn olu ṣaaju ki o to fun wakati kan ni omi gbona, ki o si fun pọ, lọ ki o si lọ si epo epo. A ti fo ẹdọ, ṣe itọju ati lọtọ sisun titi o fi di idaji, lẹhin eyi ti a ge sinu awọn ege ege. Ẹran ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a ni ẹfọ.

Fun awọn gbigbasilẹ idapo olu, ẹdọ, iyọ, fi ẹyin ati illa kun. A gbe awọn ila ti ẹran ẹlẹdẹ lori ehoro, lati oke lọ gbe ipele ti ile-iwe ti o fẹlẹfẹlẹ ti o fẹrẹ mu ki o wa ni eerun. Nigbana ni a gbe e si ori itẹ ti a yan, girisi gilaasi ati ki o beki awọn eerun titi ti o fi ṣetan ni iwọn 220.