Ti o ba fẹ lati ṣeto ounjẹ ounjẹ ounjẹ-ounjẹ ni ile ti ara rẹ ki o ma ṣe lo awọn ohun elo ti ko ni ilu, yan ọbọ bi ohun elo ti o gbona. Aini ẹran idẹ ti o dara ti o ni irunju ati fifọ iyanu, bakannaa daradara ni idapo pẹlu orisirisi awọn sauces. Nipa awọn ilana fun awọn ọti oyinbo fillet a yoo sọrọ ni alaye siwaju sii ni isalẹ.
Fillet ti Duck pẹlu oranges - ohunelo
A ṣe awọn ounjẹ ti o wa ni alabọde ni ibamu si awọn ilana ti o rọrun, ṣugbọn o beere lati ọdọ rẹ ni o kere kan ti o jẹ alakoso onje wiwa ati imoye akọkọ ti imọ-ẹrọ ti ṣiṣe eran yi ni pataki. Nitorina, maṣe gbagbe pe pepeye naa, ti o wa ni iseda jẹ ọra ti o to eye, nigbagbogbo n ṣe ounjẹ lori ina ti ko lagbara tabi ina fun igba pipẹ, tobẹ ti o ti jẹ ki ọrun ti o ti wa ni abẹku ti fẹrẹ jẹ patapata.
Eroja:
- ọlẹ Duck - 4 PC.
- oranges - 4 PC.
- oyin - 35 milimita;
- Balsamic kikan - 15 milimita.
Igbaradi
O le tun ṣe ohunelo yii fun adiye fillet laisi awọ-ara, ṣugbọn a ṣe iṣeduro lati lọ kuro ni awọ ati pe o ke die die lai kan eran jẹ ki o le mu ki ọrá wa ni kiakia ati diẹ sii. Fi omi ṣan ni opo iṣẹju 5 fun ẹgbẹ kọọkan, ki o si tú ni oṣuwọn ti a ti squeezed titun, ati nigbati o ba ṣan, fi oyin ati balsamic vinegar wa. Ni kete bi obe ti n mu, yọ sita kuro lati ina.
Duck fillet pẹlu apples ni lọla - ohunelo
Awọn ọmọ ewurẹ ti o dara julọ jẹ apples, ti a fi adun pẹlu oyin kekere kan ati awọn turari. Ikanrin imọlẹ nigbagbogbo ti o darapọ mọ pẹlu erupẹ duck, ati ohunelo yii jẹ ẹri miiran ti o daju yii.
Eroja:
- duck fillet - 4 PC.
- apples (iwọn alabọde) - 2 PC.
- oyin - 10 milimita;
- Duro oregano - 1 teaspoon;
- fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
Diẹ ṣii peeli lori ọpa oyinbo, fọwọsi rẹ pẹlu iyọ ati brown o lori kekere ooru pẹlu awọ ara fun ọdun 12-15. Ge awọn apples ati ki o fi wọn sinu apo frying pẹlu awọn ọmu, ṣaaju ki o to yika eran si apa keji. Fi omi ṣan pẹlu kekere oregano ati eso igi gbigbẹ oloorun, fi oyin kun, duro fun awọn apples lati jẹ ki oje, ki o si fi pan ti frying ni adiro ni iwọn 190. Gẹgẹ bi ara ti ohunelo yii ti o dara, o yẹ ki o wa ni itọ adan ni adiro fun iṣẹju 7-10 (da lori iwọn).
Ge ohun ọti oyin, fi o pẹlu obe ti o ku, ti o wa ninu adalu eso oje, oyin ati ọra duck. Awọn apẹrẹ sin ẹgbẹ lẹgbẹẹgbẹ, dipo ti ẹṣọ.