Mayonnaise jẹ ọja iyanu, laisi eyi ti o ko le ṣe ayẹwo iru saladi kan ti a pese tẹlẹ. Mayonnaise laisi eyin jẹ gidigidi rọrun ati ki o wulo, nitori awọn oniwe-akoonu caloric jẹ Elo kekere ju ni mayonnaise ibùgbé. Gbogbo eniyan ni o mọ pe ọja itaja yii ṣe afikun ọpọlọpọ awọn olutọju lati ṣe igbesi aye igbesi aye naa. Jẹ ki a gbiyanju lati ṣe awọn mayonnaise pẹlu rẹ ni ile .
Ohunelo fun awọn mayonnaise ti ile-lai lai eyin
Eroja:
- eweko - 2 teaspoons;
- wara - 150 milimita;
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- epo epo - 300 milimita;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Bayi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan mayonnaise laisi eyin. Blender daradara illa wara ati bota. Lẹhinna fi eweko eweko ati iyo ṣe itọwo. A lu awọn ibi-ọna ni iru ọna ti o bẹrẹ lati ni gbigbọn ati ki o yipada si emulsion kan. Ni opin igbaradi, tú eso kekere lemoni kan ati ki o sin awọn mayonnaise ti o ṣetan laisi eyin si tabili.
Awọn ohunelo fun mayonnaise lai eyin
Eroja:
- epo olifi - 125 milimita;
- wara-iṣọn-ooru - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata - 2 teaspoons;
- mustard dijon - 2 teaspoons;
- lemon oje - lati lenu;
- yoghurt - 2 tsp;
- kikan - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A gba ekan kan, o tú wara wara sinu rẹ, fi eweko ṣan, iyo ati ata ilẹ dudu. Gbogbo awọn ti n lu bii ati ki o maa n tú ninu epo olifi. Lẹhinna fi ọti kikan naa, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun igbasẹ wa ni kiakia. Ni opin, o tú sinu omi ti o wa lẹmọọn ati ki o fi wara. Iyẹn gbogbo, ti a le ṣe awọn mayonnaise ti ile ti ko ni awọn ohun elo.
Mayfruit laisi eyin lati tofu
Eroja:
- tofu - 0, 5 awọn ohun kan;
- kikan waini - 2 tbsp. spoons;
- eweko tutu - 0,5 tsp;
- epo ewebe - ohun kan;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ilọ ni Isodododudu ti o nipọn tofu, iyo, eweko ati kikan. Ni kekere iyara, a fi epo-epo ṣọwọ ati whisk awọn adalu titi ti a fi gba ipinle ti o wọpọ. A nyii awọn mayonnaise ti ile ṣe sinu idẹ idẹ ati ki o tutu o.
Mayonnaise lati wara soya
Eroja:
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- soy wara - awọn ohun 0,5;
- apẹrẹ - ẹja;
- eweko - fun pọ;
- epo ewebe - 5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja, ayafi epo-ajara, fi sinu gilasi kan ti ifunda ati fifọ ni iyara ti o kere julọ. Mu diẹ ẹ sii epo epo tutu titi ti ibi naa yoo din. Lẹhin naa gbe kuro ni mayonnaise sinu idẹ kan ki o si yọ itutu kuro ninu firiji.