Softness ati itọwo ọra-wara si awọn n ṣe awopọ lori ipilẹ ẹdọ maa n pese awọn ọja ibi ifunwara, bi ipara ti o tutu, ati igbadun didùn ati iboji imọlẹ si sateli ti o ṣetan yoo fun ohun elo ti a ṣeto ni apẹrẹ alubosa ati awọn Karooti.
Bawo ni lati ṣeki ẹdọ ni ekan ipara pẹlu alubosa ati Karooti?
Eroja:
- ogbe adie - 550 g;
- gbona obe - 20 milimita;
- Karooti - 60 g;
- adalu Atalẹ ati ata ilẹ - 1 teaspoon;
- alubosa - 60 g;
- ekan ipara - 85 milimita;
- omi 100 milimita.
Igbaradi
Niwọnpe ẹdọ adẹtẹ ko nilo atunṣe pipe, o yẹ lati fi omi ṣan ati ki o gbẹ o ṣaaju ṣiṣe.
Lori akojọ kan ti epo-epo, jẹ ki a ṣe awọn ẹfọ pẹlú pẹlu ẹdun alara lati root ti Atalẹ ati ata ilẹ. Awọn igbehin le ṣee ra ni itaja kan tabi ṣe ni ominira, lilọ awọn ilẹkun ilẹ pẹlu Atalẹ ni kan amọ sinu kan aṣọ aṣọ. Ayẹwo ti ẹfọ ni afikun pẹlu gravy lati adalu igbona obe, ekan ipara ati omi. Ninu obe a fi ẹdọ adẹtẹ ṣe. Sita ẹdọ ni ekan ipara pẹlu alubosa ati Karooti fun iṣẹju 12 lori alabọde ooru.
Epo adie pẹlu awọn Karooti ati awọn ekara ipara
Eroja:
- adẹtẹ adie 750 g;
- alubosa - 130 g;
- ipara - 320 milimita;
- Karooti - 80 g;
- ekan ipara - 250 milimita;
- waini funfun funfun - 135 milimita;
- igi ewe laurel;
- Si dahùn thyme - kan fun pọ.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe ẹdọ ni ẹfọ ipara, rin ẹdọ pẹlu omi omi ati ki o gbẹ. Ṣe awọn alubosa pẹlu bunkun bay, karọọti ati thyme lori alabọde ooru ni kekere iye ti bota. Si awọn ẹfọ fi ẹdọ ti a ti pese silẹ ati ki o jẹ ki o ma rọ. Fún ipara ekan pẹlu ipara ati ọti-waini, ki o si tú adalu ipara adalu sinu apo frying. Sita awọn akoonu inu ti frying pan ni ooru kere ju fun iṣẹju 12-15.
Epo adie pẹlu alubosa, Karooti, olu ati ekan ipara
Eroja:
- adiba adie - 250 g;
- champignons - 420 g;
- ekan ipara - 290 milimita;
- gbẹ waini funfun - 120 milimita;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- alubosa - 110 g;
- Karooti - 60 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 6 ege.
Igbaradi
Fry ẹran ara ẹlẹdẹ titi ti o fi rọ, ki o si lo girisi fun alubosa steaming ati awọn Karooti. Nigbati a ba ti ro aro, fi awọn olu sinu rẹ ki o jẹ ki ọrinrin yo kuro patapata lati ọdọ wọn. Tún awọn ọdunkun ilẹkun ati ki o fi awọn ege ti ẹdọ adie fo. Tú satelaiti pẹlu ọti-waini ki o lọ kuro lori ooru ti o ga titi ti frying pan jẹ patapata gbẹ. Nisisiyi fi ipara tutu. Epo adie ni ekan ipara pẹlu alubosa gbọdọ wa ni ina fun iṣẹju 6 miiran.